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Estudio preliminar sobre el desperdicio de alimentos en la cafetería de la Facultad de Ciencias Biológicas. por Sámano Pérez, Celia, Farías Buitrón, Miguel Jesús, Lu Martinez , Analia Alejandra, Bautista Villarreal , Minerva, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa

“…Lo anterior refiere que el poder adquisitivo influye en la preferencia que tienen los estudiantes por alimentos económicos como: galletas, pan, chilaquiles, hot dog, tacos, tortas, papas fritas con queso y bebidas embotelladas (refresco y jugos). …”
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Determinación de metales pesados y evaluación de la biotransferencia de especies inorgánicas de arsénico en leche bovina cruda por Castellanos López, Luz María

“…Además se encontró que para los metales analizados (Pb, Cd, Cu, Zn y Fe) se presentó una correlación positiva estadísticamente significativa (p < 0.05) con As en leche, lo cual sugiere una fuente de contaminación común la minera que se realiza en los sitios de estudio. …”
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Determinación de metales pesados y evaluación de la biotransferencia de especies inorgánicas de arsénico en leche bovina cruda por Castellanos López, Luz María

“…Además se encontró que para los metales analizados (Pb, Cd, Cu, Zn y Fe) se presentó una correlación positiva estadísticamente significativa (p < 0.05) con As en leche, lo cual sugiere una fuente de contaminación común la minera que se realiza en los sitios de estudio. …”
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PROTEIN DIGESTIBILITY OF CHIA SEED Salvia hispanica L por Monroy-Torres, Rebeca, Mancilla-Escobar, Maria Lourdes, Gallaga-Solórzano, Juan Carlos, Medina- Godoy, Sergio, Santiago-García, Enrique Javier

“…Las semillas de Chia (Salvia hispanica L) se ha consumido en México desde la época pre-hispanica, esta semilla se ha caracterizado recientemente como fuente excelente del ácido graso omega-3, como también de fibra, exhibe un buen equilibrio de aminoácidos, pero la información con respecto a su calidad de proteína es pobre. …”
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El camino hacia un modelo metodológico para realizar un índice de resiliencia en ciudades costeras (IRCC) del Caribe mexicano ante huracanes e inundaciones por Chávez Alvarado, Rosalía, Camacho Sanabria, José Manuel, Velázquez Torres, David

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Sistema de Seguridad e Higiene Laboral como resultado de los Proyectos Integradores implementados en el ITS Mario Molina, Unidad Académica Puerto Vallarta por Sánchez-Beltrán, Martha Irene, Navarro-Alvarado, Alberto, González-Moreno, Cynthia Dinorah

“…El Sistema de Seguridad e Higiene para la Empresa Automotriz, no solo beneficiará sino que actúa como una herramienta para la mejora continua dentro de la organización, mejorando cualquier proceso o servicio, mejores condiciones y ambiente de trabajo, bienestar de los trabajadores en todas las áreas, factores que permiten un crecimiento de la empresa.…”
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Sustentabilidad de materiales para el envasado de refrescos implementando un Análisis de Ciclo de Vida mediante SolidWorks Sustainability por Cabriales Gómez, Roberto Carlos, Arroyo Mayorga, Yessica Marlen, Cobos Zaleta, Diana, Reyes Osorio, Luis Arturo

“…Los cuatro impactos medidos incluyen la huella de carbono, consumo de energía, acidificación atmosférica y eutrofización del agua. …”
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Estrés laboral, autoeficacia percibida y consumo de alcohol en trabajadores de la salud por Hinojosa García, Laura

“…Se encontró diferencia significativa de consumo de alcohol en relación al sexo (U = 1776.50, p<.001) reportando mas alto consumo los trabajadores del sexo masculino (X = 15.16, Mdn = 10.00), que en las trabajadoras del sexo femenino (X = 5.50, Mdn = 2.50). …”
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Estrés laboral, autoeficacia percibida y consumo de alcohol en trabajadores de la salud por Hinojosa García, Laura

“…Se encontró diferencia significativa de consumo de alcohol en relación al sexo (U = 1776.50, p<.001) reportando mas alto consumo los trabajadores del sexo masculino (X = 15.16, Mdn = 10.00), que en las trabajadoras del sexo femenino (X = 5.50, Mdn = 2.50). …”
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Harman con Lacan: De la teatralidad estética por González Reynoso, Alfredo

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Asociación de niveles de anticuerpos y actividad clínica de la enfermedad con grosor íntima-media carotídeo en pacientes con artritis reumatoide por Valdovinos Bañuelos, Aldo

“…Entre las limitantes del estudio destacan que la mayoría de los pacientes estudiados se encontraban en remisión o con un nivel bajo de actividad de la enfermedad y que el ensayo que se utiliza para medir los anticuerpos en el laboratorio no puede medir niveles superiores a 200 UI/ml, por lo que se desconoce el nivel real de anticuerpos en los pacientes que presentaron un resultado >200 Ui/ml. …”
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Asociación de niveles de anticuerpos y actividad clínica de la enfermedad con grosor íntima-media carotídeo en pacientes con artritis reumatoide por Valdovinos Bañuelos, Aldo

“…Entre las limitantes del estudio destacan que la mayoría de los pacientes estudiados se encontraban en remisión o con un nivel bajo de actividad de la enfermedad y que el ensayo que se utiliza para medir los anticuerpos en el laboratorio no puede medir niveles superiores a 200 UI/ml, por lo que se desconoce el nivel real de anticuerpos en los pacientes que presentaron un resultado >200 Ui/ml. …”
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EVALUACIÓN DE LA SENSIBILIDAD Y ESPECIFICIDAD DE DOS MÉTODOS DE BACILOSCOPIA por Flores Aréchiga, Amador, Llaca Díaz, Jorge M., Ramos Peña, Esteban G.

“…La BACEX observada por microscopistas inexpertos tuvo una sensibilidad del45% (IC95 0.25, 0.65) y especificidad del 93% (IC950.88, 0.98), para la BCRED lasensibilidad fue del 54% (IC95 0.43, 0.65) y especificidad del 93% (IC95 0.88, 0.98); LaBACEX y la BACRED observada por el microscopista medianamente experto, lasensibilidad fue del 75% (IC95 0.58, 0.92) y especificidad del 98% (IC95 0.95, 1.00);para el experto, la sensibilidad fue del 79% (IC95 0.63, 0.95) y especificidad del 100%.No se encontró diferencia significativa entre la sensibilidad y especificidad de ambosmétodos, la experiencia fue un factor determinante que influyó en el valor diagnósticode la baciloscopia, todo laboratorio que realice baciloscopias deberá establecercontroles de calidad interno y externo, los microscopistas inexpertos deberán recibirentrenamiento.AbstractThe direct microscopic exam is the most useful tool in the diagnosis, control andtreatment of the tuberculosis, mainly in countries in development. …”
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Lo distinto que resiste. Una investigación sobre las expresiones estéticas del pueblo Ndé Lipán Apache ante la cultura occidental en Coahuila por Luna Fuentes, Mercedes Guadalupe, Flores Treviño, María Eugenia

“…Por el alto grado de riesgo de desaparición por los pocos hablantes y la interrupción de la transmisión de la lengua, precisa de registros históricos.…”
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Las barreras a la participación política de las mujeres con doble jornada laboral en Nuevo León, México por De la Fuente Rivera, Selene, Hernández, José Segoviano, Arango Morales, Xóchitl A.

“…En la presente investigación se abordan los resultados de un estudio dirigido a identificar las principales barreras de participación política que enfrentan las nuevoleonesas con doble jornada laboral. …”
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Determinación del grado de control de pacientes con dermatitis atópica con el Instrumento para el Control de la Dermatitis Atópica (ADCT) por López Henríquez, Raquel Abigail

“…Conclusiones: El Instrumento para el Control de la Dermatitis Atópica (ADCT) es una herramienta que muestra una fuerte correlación con los resultados obtenidos a la par de herramientas reconocidas para la evaluación de dermatitis atópica, como lo son Patient Oriented Eczema Measure (POEM) y Scoring Atopic Dermatitis (SCORAD). …”
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Determinación del grado de control de pacientes con dermatitis atópica con el Instrumento para el Control de la Dermatitis Atópica (ADCT) por López Henríquez, Raquel Abigail

“…Conclusiones: El Instrumento para el Control de la Dermatitis Atópica (ADCT) es una herramienta que muestra una fuerte correlación con los resultados obtenidos a la par de herramientas reconocidas para la evaluación de dermatitis atópica, como lo son Patient Oriented Eczema Measure (POEM) y Scoring Atopic Dermatitis (SCORAD). …”
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Violencia de pareja en universitarias: vulnerabilidad y consecuencias en la salud por Salgado Espinosa , Mayra Lizeth, Álvarez Bermúdez, Javier, Reyes Sosa, Hiram

“…El objetivo fue explorar las experiencias de violencia de pareja de dos estudiantes universitarias para conocer los factores de vulnerabilidad y las consecuencias en las dimensiones de la salud. …”
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Modelo de la planeación de la producción que se relaciona con el nivel de servicio y costos para el desarrollo sostenible de las pymes por Lara-Jiménez, Valentín, Partida-Puente, Abel, Carrera-Sánchez, María Margarita

“…Proponer un modelo con factores de la planeación de la producción en donde se busque entregar a los clientes los productos que ordenan en tiempo y forma, ofreciendo así un alto nivel de servicio, todo esto al menor costo requerido; anticipando por medio de la gestión del inventario los materiales e insumos requeridos para producir el producto, monitorear a través de la gestión de la demanda las órdenes del cliente, contar con una alta eficiencia operativa a través de la cadena de suministro aprovechando los recursos disponibles, optimizando las actividades necesarias para la creación del producto y llevándolo como un producto terminado a través de la gestión de logística y distribución los materiales desde el proveedor hasta el cliente final como un producto terminado.…”
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Diseño curricular en planes de estudio considerando la variable inteligencia emocional por De La Rosa-Martínez, Primo, Olivas-Valdez, Erika, De La Torre-Valdez , Hugo César

“…Esta investigación sorteo dicha problemática, utilizando información primaria de un estudio de caso y comprobó la existencia de relación entre dos variables cualitativas; aprendizaje académico respecto a inteligencia emocional, esta última medida a partir de factores socio-emocionales. …”
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