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Optimización de Alimentos y Prácticas de Alimentación en el Cultivo de Camarón en el Noroeste de México por Martínez-Córdova, Luis R., Ezquerra-Brauer, Marina, Bringas- Alvarado, Lorena, Aguirre-Hinojosa, Eduardo, Garza-Aguirre, Maria del Carmen

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Mecanismos de exclusión y de estratificación en la educación de los jóvenes de origen mexicano en Estados Unidos por Román Macedo, Alejandro

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Sexo, género y política en la obra de Juan Jacques Rousseau y Polulain de la Barre. por Flores Espínola, Artemisa

“…La importancia de los escritos y aportes de Jean Jacques Rous-seau para las ciencias de la educación, la ciencia política o la sociología, es indiscutible. …”
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Empleo de Modelos de Membrana Lipídica para el Estudio de la Función de la Proteína SP-C del Surfactante Pulmonar. por González Horta, Azucena, Dávalos Romo, María Teresa, Pérez Gil, Jesús

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Movilidad social e intensidad de cuidados en Nuevo León: Social mobility and care intensity in Nuevo León por Méndez Delgado, Alba Verónica, Castañuela Sánchez, Blenda Guadalupe

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CONOCIMIENTOS DE NUTRICIÓN, HÁBITOS ALIMENTARIOS Y RIESGO DE ANOREXIA EN UNA MUESTRA DE ADOLESCENTES EN LA CUIDAD DE MÉXICO por Sámano, Reyna, Flores-Quijano, María Eugenia, Casanueva, Esther

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MODO DE ACCIÓN DE LOS INSECTICIDAS por Ponce, Gustavo, Cantú, Pedro C., Flores, Adriana, Badii, Mohamaad, Zapata, Raul, López, Beatriz, Fernández, Ildefonso

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Extracción de arabinoxilanos de subproductos agroindustriales adaptada a la estrategia universal de recuperación de compuestos bioactivos por Rodríguez-Viveros, N., Paz-Samaniego, R., Hernández-Hernández, A.A., García-Curiel, L., Pérez-Escalante, E., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J.G.

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Efecto de hidrocoloides en textura de masa de maíz-quínoa como propuesta para mejoramiento de calidad proteica por Hernández-Hernández, N., Báez-González, J.G., García-Alanís, K.G., Bautista-Villarreal, M., Durán-Lugo, R

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Estudio de los atributos fisicoquímicos de calidad que influyen en la vida útil de muffins de vainilla por Gálvez-Toledo , D. K, Contreras-López, E., Jaimez-Ordaz, J., González-Olivares , L. G., Pérez-Flores , J. G.

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La importancia en la acreditación sanitaria de un laboratorio de análisis químico de alimentos por Montaño Hernández, Adolfo B., Vela Reyna, Juan Benito

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Capital y Deseo: El goce de la producción de la subjetividad según Rimbaud y Lacan por Abud Jaso, Juan José

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¿Por qué salir de campamento? por Hernández Luna, Carlos E., Herrera, Mariana

“…  Los autores recalcan la importancia de salir de campamento tanto para los trabajos de campo como esparcimiento de los amantes de la naturaleza, la organización del viaje, las tareas de los compañeros, las características del lugar donde acamparán, dificultades, contingencias, levantamiento del campamento y otras recomendaciones …”
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La preparación del docente de física: perspectiva de los estudiantes universitarios en ingeniería. por Quiroz Aguilar, Jesús Alejandro, González Ibarra, Ana María, Álvarez Aguilar, Nivia T., Castillo Elizondo, Jaime Arturo

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Propuesta de innovación en la producción de especies endémicas para el emprendimiento en comunidades de la región lacustre de Pátzcuaro, Michoacán. por Tapia-Salazar, Martin, Adame-Rodríguez, Laura, Villanueva Pimentel, Maricela

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Evaluación Preliminar de Cuatro Métodos de Extracción en Hojas de Byrsonima Crassifolia por Alatriste Kurzel, D. R., Guillen Poot, M. A., Aburto Amar, R., Vergara Galicia, J., Prado Prado, F. J., Aguirre Crespo , F. J.

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EVALUACIÓN DE LA EFICIENCIA TÉCNICA DEL PROGRAMA DE DIABETES EN UNIDADES DE SALUD DE SAN LUIS POTOSÍ por García Barrón, Alicia, Acosta Ramírez, Lucila Patricia, Luna Barrios, Efraín

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La mediación y conciliación policial: el ejercicio de autopiesis restaurativo de la institución fundamental de los estados de derecho por Olmos Revilla, Boris

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La Poética de Efraín Huerta de los años setenta por Leyva Ortiz, Jesús Alberto

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Índice de igualdad regional en instituciones y empresariado para México: Regional equality index in institutions and entrepreneurship for Mexico por Flores Pérez, Jonathan, Germán-Soto, Vicente

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