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PRÁCTICAS ÉTICAS EN LA COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES EN EL SIGLO XXI por Galván, Marcos

“…Existen experiencias en varios países, donde se ha limitado la adición y/o se ha impuesto un distintivo  a los  alimentos con alto, mediano y bajo contenido de sodio, azucares, grasas saturadas y grasas trans, lo que ha sido más efectivo para orientar al consumidor, incluso se ha prohibido la publicidad de productos infantiles en medios masivos de comunicación. …”
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Producción de biohidrógeno a partir de una codigestión anaerobia utilizando agua residual de la industria alimenticia en un reactor continuo empleando consorcios microbianos mixtos... por Cruz Méndez, Alfredo

“…La primera etapa experimental consistió en la preparación de microrreactores tipo batch a partir de diferentes mezclas entre ambos sustratos con relaciones C/N de 20, 25, 30, 35 y 50 e inoculándose con dos consorcios microbianos mixtos, nombrados inóculo granular (IG) e inóculo de composta (IC). …”
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Producción de biohidrógeno a partir de una codigestión anaerobia utilizando agua residual de la industria alimenticia en un reactor continuo empleando consorcios microbianos mixtos... por Cruz Méndez, Alfredo

“…La primera etapa experimental consistió en la preparación de microrreactores tipo batch a partir de diferentes mezclas entre ambos sustratos con relaciones C/N de 20, 25, 30, 35 y 50 e inoculándose con dos consorcios microbianos mixtos, nombrados inóculo granular (IG) e inóculo de composta (IC). …”
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Análisis de la restauración pasiva post-pecuaria en el matorral espinoso tamaulipeco del Noreste de México por Pequeño Ledezma, Miguel Angel

“…El mismo efecto fue encontrado en dos índices de biodiversidad con valores altos de los índices de Shannon (F=21.9, P<0.001) y Margalef (F=46.3, P<0.001). para el estudio realizado en el estadío sucesional de 30 años de abandono se registró un total de 9 familias, 11 géneros y 12 especies donde V. farnesiana y P. laveigata fueron las especies con los valores mas altos en abundancia, dominancia, y frecuencia en el área de estudio, contando con valores IVI de 45.12 y 12.67 respectivamente. …”
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Análisis de la restauración pasiva post-pecuaria en el matorral espinoso tamaulipeco del Noreste de México por Pequeño Ledezma, Miguel Angel

“…El mismo efecto fue encontrado en dos índices de biodiversidad con valores altos de los índices de Shannon (F=21.9, P<0.001) y Margalef (F=46.3, P<0.001). para el estudio realizado en el estadío sucesional de 30 años de abandono se registró un total de 9 familias, 11 géneros y 12 especies donde V. farnesiana y P. laveigata fueron las especies con los valores mas altos en abundancia, dominancia, y frecuencia en el área de estudio, contando con valores IVI de 45.12 y 12.67 respectivamente. …”
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Oportunidad para aprender del feedback correctivo, necesidades psicológicas y afectos positivos en alumnos de educación física por Vargas Batres, Diana Magdalena, Esqueda Valerio, Eric Iván, Vergara Torres, Argenis P., Tristán Rodríguez, José L., López Walle, Jeanette, Ovalle Henández, Juan de Dios

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Violencia Sexual en Mujeres Universitarias del Norte de México por Martínez Hernández, Daniel Said, Valdés García, Karla Patricia, López Ramos, Jimena Alejandra

“…La violencia sexual es un fenómeno mundial con una elevada prevalencia, se estima que en el mundo una de cada cuatro mujeres, a lo largo de su vida, son víctimas de esta. …”
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¿En verdad existen las regiones? A propósito del noreste de México por Morado Macías, Dr. César

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Participación y colaboración ciudadana a través de la inteligencia artificial para fomentar la construcción de un gobierno abierto por Sánchez-Trejo, Sergio Manuel, Manjarrez-Rivera, Jorge, Cruz-Alvarez, Jesus Gerardo

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Propuesta teórica de factores que impulsan la colaboración interempresarial en la etapa de la conformación de los Clusters (Theoretical proposal on factors in promoting intercom... por Porchini Cano, Rolando José, Villalpando Cadena, Paula, Blanco Jiménez, Mónica

“…Dichos siete factores destacados en el marco teórico son: i) el Intercambio de información estratégica (I.E.); ii) las Reglas consensuadas y formalizadas (R.C.); iii) la Preexistencia de estrategias particulares (P.E.); iv) el Proceso de selección de empresas (P.S.); v) el Rol facilitador del gobierno (R.G.); vi) el Liderazgo esperado del primer presidente del Cluster (L.P) y vii) el Liderazgo esperado del primer gerente del cluster (L.G.). …”
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Habilidades metacognitivas en estudiantes de bachillerato. por Serna Sánchez, Pedro Alonso

“…El instrumento cons-tó de 52 ítems, de los cuales 17 correspondieron a la dimensión Conocimiento de la cognición y 35 a la dimensión Regulación de la cognición. …”
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UN PROBLEMA DE CRÍTICA LITERARIA REGIONAL por Barrera, Víctor

“…Ciertamente, una literatura regional cobra significado en función de su relación con el centro productor de valores literarios (léase capital o centro cultural). …”
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EN EL V CENTENARIO DE LAS CASAS por Gros, Héctor

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HONGOS TÓXICOS DE NUEVO LEÓN por Colchado Bermejo, M., Calderón Sánchez, I.A., Hernández Piñero, J.L., Salcedo Martínez, S.M.

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BREVE HISTORIA DE LA FISIOLOGÍA VEGETAL por Gámez González, Hilda

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Identidades Juveniles y Discursos de Marcas: la creación de imagen corporativaen los nuevos escenarios tecno-comunicativos por Romera, César Nicolás, Ojeda, Miguel Ángel Nicolás

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Cinemagoing en Barcelona: una proyección al futuro mediante la experiencia de consumo de los espectadores jóvenes por Luzón Fernández, Virginia, García Fleitas, Estefania

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Intereses que movilizan a la comunidad digital de change.org: más allá de lo político por Quintana Pujalte, Andrea Leticia, Almansa-Martínez, Ana

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Brecha de Género en la Alta Dirección: Participación y Obstáculos de las Mujeres en Organizaciones a Nivel Global por García Muñoz Aparicio, Cecilia, Navarrete Torres, Maria del Carmen, Sánchez Rosado, Olga Beatriz

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Estudio del comportamiento alimentario infantil a través de la técnica de “dibujar y escribir” en escolares mexicanos por Castro Sánchez, Ana Elisa, Hernández Ruiz, Karina Janett, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Ávila Ortiz, María Natividad

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