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El ácido graso omega-3 y su salud por Aguirre Cossío, David, Aguirre Rodríguez, Alejandra

“…Desde hace mucho tiempo sabemos que el pescado es un alimento sano y nutritivo porque es bajo en calorías, alto en proteínasy contiene minerales y vitaminas, además los investigadores han encontrado un grupo especial de compuestos de aceite de pescado que han probado ser de gran utilidad, protegiendo al corazón.…”
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Ética y formación integral en la sociedad del conocimiento por Chávez González, Guadalupe

“…Existe claridad, por lo menos, en el sentido de que esta ya no puede reducirse sólo a la capacitación para el desempeño de una profesión determinada, porque hace tiempo que este tipo de educación manifestó sus limitaciones.…”
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Gerardo González Guerrero por Jiménez Limón, Danae

“…Considerado por la crítica especializada como uno de los mejores y más talentosos pianistas mexicanos, como lo demuestran sus actuaciones en México, Estados Unidos, Sudamérica y Europa, inició hace 50 años, al dejar la ingeniería y Fundidora, una aventura con el instrumento de su fervor, que, con el paso del tiempo, llegaría a convertirse en un parteaguas para la cultura del Estado de Nuevo León.…”
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REFLEXIONES DESDE LA BIOETICA SOBRE LA NUTRIOLOGIA EN MEXICO por Romero-Zepeda, Hilda, Preciado-Cortés, Roxana, Elton-Puente, Juana E., Salazar- Piñón, María del Carmen, García-Gasca, Teresa, Hall, Robert T.

“…Las reflexiones bioéticas sobre la Nutriología, pretenden dar una pauta para llamar la atención sobre aquellas acciones pudiesen ser un riesgo para el hombre y sus poblaciones, perdiendo la guía profesional de lo así concebido en México. La práctica de las ciencias de la salud ha ido adquiriendo mayor complejidad y debe apoyarse en la reflexión y pautas reflexivas que propicia la ética práctica, la cual podría concebirse como el juicio crítico que el ser humano hace ante las diversas circunstancias sociales a que se enfrenta con el fin de vivir mejor. …”
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Sustentabilidad Fantasma: Ilustración y Ecoart por Ríos Martínez, Patricia Vianey

“…Se entrelazarán estos términos para determinar si son congruentes uno con el otro, si sirven de apoyo a la otra parte. …”
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LUGAR Y UBICACIÓN por Bolzan, J.E.

“…Todo cuanto se puede decir del ser surge fontalmente de la relación interactiva de los seres entre sí y con relación a nosotros: no hay camino real hacia el ser como no sea pasan do por las horcas caudinas del agere.…”
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LA PROBLEMÁTICA ACTUAL EN LA RELACIÓN MÉDICOPACIENTE: UNA VISIÓN REDUCCIONISTA VS. UNA VISIÓN INTEGRADORA. por Bernal Lechuga, Luis Martín

“…En el presente trabajo se hace una revisión de algunos de los argumentos comúnmente utilizados para el actual problema que enfrenta la relación médico paciente, los atribuibles exclusivamente al médico (visión reduccionista); y la propuesta de un abordaje que incluya a los participantes en la relación el médico, el paciente y el entorno (visión integradora); con principios filosóficos, éticos ysociológicos, para una posible explicación alternativa; con la intención de contribuir a definir con mayor rigor y pertinencia los problemas reales vinculados en la problemática actual en México de la relación médico paciente, para así diseñar estrategias mas adecuadas para su solución.Palabras clave: relación, medico, paciente.relationship, physician, patient…”
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El Teatro Universitario por Derbez García, Edmundo, Hernández Garza, Magda Isabel

“…Su inauguración, hace 20 años, representó una manifestación de la labor de enseñanza artística y difusión cultural de la máxima casa de estudios, que se mantiene hasta el día de hoy…”
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J. M. Coetzee y la escritura poscolonial (primera parte) por ´Pérez Reyes, Clemente Apolinar

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Muxes: el tercer género zapoteca por Arguijo Contreras, Mariana

“…Así como la lengua zapoteca hace uso de pronombres neutros, también tiene una concepción de género no binaria, para aquellas personas que, a pesar de haber nacido biológicamente con las características de un sexo en específico, no se sienten cómodas con las implicaciones ideológicas que estas conllevan.…”
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"Reforma Siglo XXI": 29 años difundiendo la ciencia y la cultura por Cisneros Estrada, Hermilo

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La propiedad intelectual y la piratería en México por Rodríguez Narváez, Lic. Jesús Arturo

“…Hasta hace unas décadas era impensable pagar por el goce de productos derivados del intelecto de un autor o autora. …”
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Si mi casa es tu casa... por Flores-Salazar, Armando V.

“…Siempre que me hacen una invitación que implique visitar la plaza principal y el centro histórico del municipio de San Pedro Garza García, en Nuevo León, la acepto de inmediato sin titubeos y con un tanto dealegría, la razón de ello es porque me permite volver a ver la Casa del Ayuntamiento o Palacio Municipal, que proyecté para el aspirante a alcalde –y luego alcalde– Enrique García Leal, en 1974, hace más de cuatro décadas.…”
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LA ETERNIDAD EN LA RUTINA QUE FUGA por Villarreal, Minerva M.

“…Se pregunta Elena Poniatowska al final de su prólogo y después de haber inquirido, a manera de estribillo, una y otra vez, si en cada lazo que filtra la memoria como sostén de la vida, el amor es el hálito que atraviesa, con su lluvia de oro, los vínculos. …”
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THE ROLE OF LEPTIN IN OBESE CHILDREN por Solís Pérez, Elizabeth, Jiménez Salas, Zacarías

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Vision Científica, Dialéctico-Materialista, del universo. Décima sexta parte: la expansión del universo (continuación) por Robledo Esparza, Gabriel

“…Huggins hace una amplia exposición de sus experimentos, los cuales tenían, en primer lugar, el propósito de demostrar que las líneas negras de las sustancias estelares correspondían a las líneas brillantes de los elementos terrestres. …”
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Radiestesia: relación mano dominante - remolino por Almaguer Cepeda, Manuel Pedro

“…Quien la ejecuta se auxilia de trozos de madera en forma de Y o con alambre, péndulo e inclusive algunas personas no necesitan de un auxiliar y lo hacen solo con sus manos. …”
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Una mirada a gaia, el planeta azul por Cantú Martínez, Pedro César

“…Hace cincuenta y tres años, en 1972, en Estocolmo, Suecia, se hacía un contraste del actuar de la sociedad humana frente a la biosfera, analizando los estragos e impactos ambientales que procedían del crecimiento poblacional y la contaminación proveniente de las actividades productivas, cuya finalidad era –y sigue siendo– satisfacer las demandas cada vez más aumentadas de una sociedad consumista y carente de conocimiento (Cantú-Martínez, 2015). …”
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Las banquetas urbanas en Monterrey ¿Solución o problema peatonal? por Chapa G, Álvaro J.

“…Partimos de los objetivos que las ciudades primigenias de Mesopotamia, hace más de cinco mil años, establecieron como principio en sus “comunidades” (unidad en lo común), el brindarse una “ayuda mutua con respeto”, que seguramente se merecían como vecinos. …”
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Educación para la sustentabilidad por Cantú-Martínez, Pedro César

“…Hace tres décadas, el desarrollo sustentable se consideraba una medida pertinente y periférica al contexto del crecimiento económico convencional de las naciones. …”
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