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La otra resistencia cultural: el gusto como constructor de identidad territorial. Los tamales en la ZMM. por García, Alejandro

“…En este trabajo se realiza un breve análisis desde la antropología de la alimentación acerca de una forma de resistencia cultural de un patrimonio intangible, la permanencia de los tamales en nuestra dieta a pesar de las hibridaciones producto de la invasión europea hace más de 500 años así como de otros fenómenos que han influido en nuestra historia culinaria y cultural como país. …”
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Técnicas de minería de datos para la reducción de costos en la automatización del proceso de cultivo de tilapia. por Coronado Arjona, Manuel Alejandro, Perera Collí, Miguel Ángel Perera Collí, Bianchi Rosado, Víctor Manuel, Matú Sansores, Mariano de Jesús, Cohuo Ávila, Miguel Ángel

“…Las variables físicas y químicas que influyen en el desarrollo biológico de estos peces son diversas; sin embargo, el oxígeno disuelto (OD) es el factor que mayor relevancia tiene en el proceso de cultivo.Desafortunadamente, el costo del sensor requerido para este proceso es caro. …”
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Evaluación de la respuesta inmune de la infección experimental del ostión del placer crassostrea corteziensis y ostión americano crassostrea virginica con el protozoario parásito p... por Gutiérrez Rivera, Jesús Neftalí

“…Los resultados obtenidos sugieren que los mecanismos de defensa de C. corteziensis parece ser más eficientes que C. virginica tras infectar experimentalmente con el protozoario patógeno P. marinus, lo que podría explicar la ausencia de mortalidades masivas en esta especie del pacifico mexicano. …”
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Evaluación de la respuesta inmune de la infección experimental del ostión del placer crassostrea corteziensis y ostión americano crassostrea virginica con el protozoario parásito p... por Gutiérrez Rivera, Jesús Neftalí

“…Los resultados obtenidos sugieren que los mecanismos de defensa de C. corteziensis parece ser más eficientes que C. virginica tras infectar experimentalmente con el protozoario patógeno P. marinus, lo que podría explicar la ausencia de mortalidades masivas en esta especie del pacifico mexicano. …”
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Encuesta panel sobre los microfinanciamientos en México: Limitantes y alternativas para incrementar el cumplimiento de los prestamos por Mendoza Gónzalez de la Llave, Carlos Antonio

“…Resolver esta problemática es la motivación del estudio de este tema, así como analizar los factores que inciden en el desarrollo económico y social de grupos con rezago económico en México. …”
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Encuesta panel sobre los microfinanciamientos en México: Limitantes y alternativas para incrementar el cumplimiento de los prestamos por Mendoza Gónzalez de la Llave, Carlos Antonio

“…Resolver esta problemática es la motivación del estudio de este tema, así como analizar los factores que inciden en el desarrollo económico y social de grupos con rezago económico en México. …”
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Influencia de la lactancia materna en la prevención de maloclusiones dentales: revisión de la literatura por Ruiz Garcia , Luz Amparo, Palencia Beltrán, Yineth Alexandra, Jiménez Romero, Darío Alfredo, Bernal Pardo, María Del Pilar

“…Resultados: La revisión indica que la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses se asocia con menos presencia de maloclusiones especialmente en la dentición primaria y que el uso prolongado del biberón y hábitos de succión no nutritivos aumentan el riesgo de maloclusiones.  …”
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Desarrollo, optimización e integración de tecnologías sustentables a base de un biorreactor empacado de flujo ascendente y un humedal artificial de flujo horizontal sub-superficial... por Márquez Reyes, Julia Mariana

“…Uno de los principales contaminantes de cuerpos de agua a nivel mundial son los metales pesados debido a su alto grado de toxicidad. …”
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Desarrollo, optimización e integración de tecnologías sustentables a base de un biorreactor empacado de flujo ascendente y un humedal artificial de flujo horizontal sub-superficial... por Márquez Reyes, Julia Mariana

“…Uno de los principales contaminantes de cuerpos de agua a nivel mundial son los metales pesados debido a su alto grado de toxicidad. …”
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¿El nivel educativo reduce las lesiones de los jornaleros agrícolas en México? Does educational attainment reduce agricultural day laborer injuries in Mexico? por Gitter, Seth R., Gitter, Robert J.

“…En este artículo nos centramos en los factores que determinan que un jornalero haya experimentado una lesión durante el trabajo. …”
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Actividad de los promotores P1 y P2 del gen c-MYC por efecto de los fármacos isotretinoina y talidomida en dos líneas celulares hepáticas. por Barraza Reyna, Paulina Janeth

“…Los principales factores ambientales y biológicos que inducen el desarrollo de cáncer hepático son el consumo excesivo de alcohol y la infección crónica por virus de hepatitis B o virus de hepatitis C. …”
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Actividad de los promotores P1 y P2 del gen c-MYC por efecto de los fármacos isotretinoina y talidomida en dos líneas celulares hepáticas. por Barraza Reyna, Paulina Janeth

“…Los principales factores ambientales y biológicos que inducen el desarrollo de cáncer hepático son el consumo excesivo de alcohol y la infección crónica por virus de hepatitis B o virus de hepatitis C. …”
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Intervencion dietética en pacientes con sobrepeso y obesidad por Reyna Chacon, Ana Fernanda, Zebadua Flores, Rosa Aminta

“…Introducción: El sobrepeso y obesidad representa un serio problema de salud mundial, México no es la excepción; existen factores, como la distribución del tiempo en las actividades cotidianas, agravada por hábitos nocivos que posee, educación nutricional deficiente, acceso a comida procesada, alimentos ricos en grasa y azúcares, produciendo un incremento en el peso corporal y aumenta la posibilidad de adquirir otras patologías; como medida de prevención o tratamiento y para evitar alteraciones de la salud, es importante una intervención dietética. …”
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Ajolotes, especies endémicas mexicanas en peligro de extinción por Romero Amador, Leticia

“…De acuerdo con el reporte reciente de la Plataforma Intergubernamental sobre la Biodiversidad y los Servicios Ecosistémicos (IPBES), del millón de especies que se encuentran en peligro de extinción en el planeta, el 40% son anfibios, lo que hace a las salamandras y otras especies el principal grupo de riesgo a nivel mundial. …”
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Activación solar del catalizador WO₃/TiO₂ para la degradación fotocatalítica de los plaguicidas malatión y 2,4-d en medio acuoso por Ramos Delgado, Norma Alicia de Jesús

“…Se realizó la modificación del catalizador TiO2 con WO3 con el fin de disminuir la recombinación de los pares e- /h+ en el TiO2 y desplazar su borde de absorción hacia el visible, para activarlo y hacerlo más eficiente con luz solar. …”
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Activación solar del catalizador WO₃/TiO₂ para la degradación fotocatalítica de los plaguicidas malatión y 2,4-d en medio acuoso por Ramos Delgado, Norma Alicia de Jesús

“…Se realizó la modificación del catalizador TiO2 con WO3 con el fin de disminuir la recombinación de los pares e- /h+ en el TiO2 y desplazar su borde de absorción hacia el visible, para activarlo y hacerlo más eficiente con luz solar. …”
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El cáncer cervical como problema de salud pública en mujeres mexicanas y su relación con el virus del papiloma humano por Escalera Arredondo, Adriana Cecylia

“…Sin embargo, su función específica en la aparición del cáncer cervical es poco clara aún, la edad de comienzo de las relaciones sexuales, el número de compañeros sexuales que se han tenido, los antecedentes de infecciones de transmisión sexual y otras características de la actividad sexual se vinculan con la probabilidad de contraer el VPH.…”
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El cáncer cervical como problema de salud pública en mujeres mexicanas y su relación con el virus del papiloma humano por Escalera Arredondo, Adriana Cecylia

“…Sin embargo, su función específica en la aparición del cáncer cervical es poco clara aún, la edad de comienzo de las relaciones sexuales, el número de compañeros sexuales que se han tenido, los antecedentes de infecciones de transmisión sexual y otras características de la actividad sexual se vinculan con la probabilidad de contraer el VPH.…”
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Alteraciones del patrón del sueño en pacientes con obesidad por Garza Dávila, Elda Carolina

“…José Eleuterio González”, así como identificar factores de riesgo para su desarrollo. MATERIAL Y MÉTODOS Se realizó un estudio observacional, analítico y retrospectivo, incluyendo niños entre 2 a 16 años, que tuvieran seguimiento en la clínica de obesidad, durante los periodos de marzo 2019 y marzo 2021, excluyendo a aquellos con antecedentes de patologías obstructivas respiratorias, malformaciones craneofaciales o en tratamiento con fármacos que predispusieran al aumento de peso. …”
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Alteraciones del patrón del sueño en pacientes con obesidad por Garza Dávila, Elda Carolina

“…José Eleuterio González”, así como identificar factores de riesgo para su desarrollo. MATERIAL Y MÉTODOS Se realizó un estudio observacional, analítico y retrospectivo, incluyendo niños entre 2 a 16 años, que tuvieran seguimiento en la clínica de obesidad, durante los periodos de marzo 2019 y marzo 2021, excluyendo a aquellos con antecedentes de patologías obstructivas respiratorias, malformaciones craneofaciales o en tratamiento con fármacos que predispusieran al aumento de peso. …”
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