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Efecto del aceite de orégano en la carne de bovino por Reynoso-Escobedo, H., Luna-Maldonado, A. I., García-Treviño, N.E., Sinagawa-García, S.R., Rico-Costilla, D.S., Flores-Girón, E., Méndez-Zamora, G.

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Las disposiciones de transferencia de tecnología hacia los investigadores en las principales Instituciones de Educación Superior públicas de producción científica en México por Agramon Mata, Juan Francisco, Lechuga Cardozo, Jorge Isaac

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EL CONTROL BIOLÓGICO UNA HERRAMIENTA EN EL MANEJO DE PLAGAS AGRÍCOLAS por Ramírez Cerón, Daniel, Almaraz-Valle, Víctor Manuel

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Responsabilidad Social Universitaria y su vínculo con la comunidad a través de Asociaciones Civiles; Experiencia práctica desde la Universidad Autónoma de Nuevo León por González Aguirre, Raúl Rodrigo, Vences Esparza, Angélica, Sandoval Aspront, Mireya

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Niveles de calidad en la instrucción desde la perspectiva de la satisfacción del estudiante: Un Estudio de Investigación de Metodología Mixta por Kutugata Estrada, Armando, Tamez Herrera, Claudia, Barragán Codina, José Nicolás, Pérez Gorostieta, Luz María

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Extracción de compuestos bioactivos a partir de los subproductos de la tuna (Opuntia ficus-indica spp.): Tendencias y aplicaciones recientes en alimentos por Lazcano-Hernández, C.Y., Hernández-Hernández, A.A., García-Curiel, L., Pérez-Escalante, E., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J.G.

“…Afortunadamente, en los últimos años, diversos autores han señalado a los subproductos de la tuna como una fuente potencial para la extracción de compuestos bioactivos, tales como fitoquímicos y fibras insolubles, los cuales pueden ser utilizados en el desarrollo de nuevos alimentos o aditivos naturales. …”
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Aportes al objeto de estudio de la comunicación, una propuesta desde la psicología cognitiva por Pérez Rojas, Luis Beltrán

“…Los estudios de la Comunicación son relativamente recientes, algunos comunicólogos consideran que sus inicios se remontan a 1948 con la teoría de Wiener. …”
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Low Budget: Hacer cine con celular por Fuentes Flores, Erasmo Carlos

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La Superación Profesional a Profesores de Educación Física que Imparten el Béisbol Five por Borges Primelles, Lenier, Miranda González, Carlos Andrés, Prat Primelles, Raciel René, Primelles Justino, Isabel

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Inspiración a través del interés y la nostalgia por crear: Odri por Del Ángel de la Cruz, Perla Yazmín

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Efecto de la estructura de usos de suelo sobre el precio del suelo en la zona periurbana de Cuenca, Ecuador por Salazar-Guamán, Ximena, Chuquiguanga, Cristina

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Características fisicoquímicas y sensoriales de productos extruidos y expandidos por microondas elaborados de maíz azul, espinacas y frijol negro por Neder-Suárez, D., Vázquez Rodríguez , J.A., Rodríguez-Roque , M.J., Hernández-Ochoa, L.R., Sánchez-Madrigal, M.A., Amaya-Guerra , C.A., Quintero-Ramos, A.

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Las empresas ecuatorianas del calzado apuestan a la internacionalización a través de la adquisición de tecnologías y de la capacitación de su mano de obra por Astudillo Arias, Pedro Yamil, Blanco Jiménez, Mónica, Astudillo Luzuriaga, Pedro

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Nivel de percepción de inseguridad alimentaria, estado nutricional y factores sociodemográficos asociados en pobladores de Oaxaca, México. por Ramírez Díaz, María del Pilar, Luna Hernández, Jorge Fernando, Rodríguez López, Edna Isabel, Hernández Ramírez, Gabriel

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Formas de pensar entre generaciones: Diálogo, empatía y resolución de conflictos por Greathouse Amador, Louise Mary, De la Fuente Laudo, Alejandra Justin, Gutiérrez Müller, Beatriz

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Valoración Neuropsicológica Forense en Inserción de Memoria por Dzib Aguilar, José Paulino, González González, Santiago Rafael, Reséndiz Arellano, Danae Montserrat

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Análisis del impacto cultural e ideológico de la serie Grey's Anatomy: Estudio de caso en el área metropolitana de Monterrey por Leal, Luz María, Bongiovanni, Paula, González, Samira G., Morales, Violeta, Saucedo, Karla

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La ilustración: un medio para dar vida a historias: Narrativa Gráfica por Del Ángel de la Cruz, Perla Yazmin

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EL QUEHACER DEL DEPARTAMENTO DE BOTÁNICA : 10 Planta Año 5 No. 10, Diciembre 2010 EL LABORATORIO DE FANERÓGAMAS por González de la Rosa, María del Consuelo

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¿El nivel educativo reduce las lesiones de los jornaleros agrícolas en México? Does educational attainment reduce agricultural day laborer injuries in Mexico? por Gitter, Seth R., Gitter, Robert J.

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