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2041
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2042
Comparación entre extruído y pelletizado en alimentos de camarones.
Publicado 2004“…Si bien el proceso de extrusión requiere de una inversión más alta que el pelletizado, como así también, los costos operacionales del primero resultan mayores que el segundo; en el mediano y largo plazo, el proceso de extrusión resulta mucho más económico con una utilidad mucho mayor que el pelletizado. …”
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Sección de libro. -
2043
Comparación entre Extruído y Pelletizado en Alimentos de Camarones
Publicado 2019“…El crecimiento de la industria acuícola, aves, cerdos, etc, ha llevado a que el consumo de las materiasprimas llegue a niveles muy altos, creando la necesidad de buscar nuevas alternativas de procesos quemejore la calidad y disminuya los costos del alimento de camarones.Numerosas investigaciones han determinado las ventajas y desventajas entre el proceso de extrusión ypelletizado en la fabricación de alimentos de camarones.Las principales características del alimento que se persiguen cuidar son: estabilidad en el agua,digestibilidad, hundimiento, tamaño del pellet, reducir la contaminación en el agua, bajar los costos, yotros.Si bien el proceso de extrusión requiere de una inversión más alta que el pelletizado, como así también, loscostos operacionales del primero resultan mayores que el segundo; en el mediano y largo plazo, el procesode extrusión resulta mucho más económico con una utilidad mucho mayor que el pelletizado.En este trabajo se comparan las diferentes alternativas que existen para fabricar alimento de camarones víaextrusión y pelletizado con sus últimos avances.…”
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Artículo -
2044
MONTERREY ANTIGUO CASAS Y MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN (II)
Publicado 2022“…Así era en 1658, la del alférez Andrés de Charles. La del capitán Nicolás de la Serna, fallecido en 1663, se componía de dos salas, la tienda con un torreón encima, otros dos aposentos, cochera y cocina. …”
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Artículo -
2045
Aislamiento y caracterización molecular de los genes trealosa-6-fosfato sintetasa (TPS) y trealosa-6-fosfato fosfatasa (TPP) y su relación en la tolerancia a estrés abiótico en plá...
Publicado 2020“…En el caso del estrés hídrico se obtuvieron dos ADNc de longitud completa de TPS y uno de TPP, los cuales fueron clonados y secuenciados. …”
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Tesis -
2046
Aislamiento y caracterización molecular de los genes trealosa-6-fosfato sintetasa (TPS) y trealosa-6-fosfato fosfatasa (TPP) y su relación en la tolerancia a estrés abiótico en plá...
Publicado 2020“…En el caso del estrés hídrico se obtuvieron dos ADNc de longitud completa de TPS y uno de TPP, los cuales fueron clonados y secuenciados. …”
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Tesis -
2047
Prevalencia de dismenorrea primaria en mujeres sedentarias y deportistas
Publicado 2024“…El propósito de este estudio fue comparar la prevalencia de la dismenorrea primaria en un grupo de mujeres deportistas con un grupo de mujeres sedentarias, además caracterizar la semiología del dolor y síntomas acompañantes a la dismenorrea primaria, mediante un estudio comparativo y descriptivo que involucró a 238 mujeres, de las cuales 124 eran deportistas pertenecientes al Instituto Estatal de Cultura Física y Deporte de Nuevo León y 114 alumnas de la Universidad Autónoma de Nuevo León con una mediana de edad de 19 años, los criterios de exclusión fueron cualquier causa relacionada con dismenorrea secundaria. …”
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Tesis -
2048
Prevalencia de dismenorrea primaria en mujeres sedentarias y deportistas
Publicado 2024“…El propósito de este estudio fue comparar la prevalencia de la dismenorrea primaria en un grupo de mujeres deportistas con un grupo de mujeres sedentarias, además caracterizar la semiología del dolor y síntomas acompañantes a la dismenorrea primaria, mediante un estudio comparativo y descriptivo que involucró a 238 mujeres, de las cuales 124 eran deportistas pertenecientes al Instituto Estatal de Cultura Física y Deporte de Nuevo León y 114 alumnas de la Universidad Autónoma de Nuevo León con una mediana de edad de 19 años, los criterios de exclusión fueron cualquier causa relacionada con dismenorrea secundaria. …”
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Tesis -
2049
Hábitos de salud en jóvenes: Alimentación y actividad física
Publicado 2010“…Aunado a esto, observamos como las nuevas tecnologías absorben gran parte del tiempo libre en los adolescentes (videojuegos, internet, televisión, etc.) lo cual da como resultado un elevado número de jóvenes sedentarios, con sobrepeso y baja condición física. …”
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Sección de libro. -
2050
Incidencia de lesiones en el básquetbol profesional femenil mexicano
Publicado 2024“…Introducción: El básquetbol es uno de los deportes más populares en el mundo (1). Con un alta incidencia de lesiones principalmente en mujeres (2). …”
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Tesis -
2051
Incidencia de lesiones en el básquetbol profesional femenil mexicano
Publicado 2024“…Introducción: El básquetbol es uno de los deportes más populares en el mundo (1). Con un alta incidencia de lesiones principalmente en mujeres (2). …”
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Tesis -
2052
Análisis de la inhibición y la flexibilidad en los delincuentes juveniles
Publicado 2014“…Otros estudios han evaluado estos componentes, sin embargo no comparan la ejecución de los delincuentes juveniles con la de otros adolescentes de la misma edad y escolaridad, por lo que se desconoce si las dificultades reportadas están relacionadas a su escolaridad o a su estatus legal. …”
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Tesis -
2053
Análisis de la inhibición y la flexibilidad en los delincuentes juveniles
Publicado 2014“…Otros estudios han evaluado estos componentes, sin embargo no comparan la ejecución de los delincuentes juveniles con la de otros adolescentes de la misma edad y escolaridad, por lo que se desconoce si las dificultades reportadas están relacionadas a su escolaridad o a su estatus legal. …”
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Tesis -
2054
Facile synthesis of low band gap ZnO Microstructures
Publicado 2018“…Las muestras de ZnO fueron analizadas mediante microscopía de barrido electrónico (SEM), espectroscopía de FTIR, espectroscopía Raman, difracción de rayos-X, reflectancia difusa de UV/Vis-NIR, microscopía de transmisión de electrones de alta resolución (HRTEM), y mediante adsorción-desorción de N2. …”
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Artículo -
2055
Purificación y caracterización de las parasporinas (PS) presentes en Bacillus thuringiensis cepas IB84 y GM18.
Publicado 2017“…Analizamos cepas de B. thuringiensis productoras de Parasporinas y purificamos las proteínas, a través de SDS-PAGE se realizaron perfiles proteicos, a su vez fueron realizadas inmunodetecciones por medio de DOT BLOT usando anticuerpos policlonales específicos hacia Parasporinas de la familia PS1 y familia PS4 y contra los cristales de nuestra cepa GM18. …”
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Tesis -
2056
Purificación y caracterización de las parasporinas (PS) presentes en Bacillus thuringiensis cepas IB84 y GM18.
Publicado 2017“…Analizamos cepas de B. thuringiensis productoras de Parasporinas y purificamos las proteínas, a través de SDS-PAGE se realizaron perfiles proteicos, a su vez fueron realizadas inmunodetecciones por medio de DOT BLOT usando anticuerpos policlonales específicos hacia Parasporinas de la familia PS1 y familia PS4 y contra los cristales de nuestra cepa GM18. …”
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Tesis -
2057
LA PRÁCTICA ALIMENTARIA Y LOS DETERMINANTES SOCIALES EN NIÑOS MEXICANOS DE 6 A 12 AÑOS
Publicado 2016“…Conclusiones: Existen altas proporciones de niños con práctica alimentaria inadecuada. …”
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Artículo -
2058
El romance medieval: análisis del amor cortesano del medievo aplicado en Vita Nuova, de Dante Alighieri
Publicado 2025“…Este autor, es uno de los poetas más famosos del medievo y que mediante su obra Vita Nuova, se analizará en la presente investigación los puntos más importantes del amor cortés, junto con otras fuentes bibliográficas de apoyo para encontrar las concepciones del amor y su enlace con la vida del medievo. …”
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Artículo -
2059
PRÁCTICAS ÉTICAS EN LA COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES EN EL SIGLO XXI
Publicado 2009“…Existen experiencias en varios países, donde se ha limitado la adición y/o se ha impuesto un distintivo a los alimentos con alto, mediano y bajo contenido de sodio, azucares, grasas saturadas y grasas trans, lo que ha sido más efectivo para orientar al consumidor, incluso se ha prohibido la publicidad de productos infantiles en medios masivos de comunicación. …”
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Artículo -
2060
CONCEPCIONES CULTURALES SOBRE INSULINOTERAPIA DE PACIENTES DIABÉTICOS TIPO 2
Publicado 2012“…Analizar las concepciones culturales de los pacientes con DM2 sobre insulinoterapia para contribuir al diseño de programas preventivos en los servicios de salud de San Luis Potosí. …”
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Artículo