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Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. por Cruz de la Cruz, Verónica de la

“…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cult... por Rodríguez de León, Paola Elizabeth

“…La cuantificación de capsaicinoides se basó en el método de Canto-Flick et al. (2008), empleando una columna C18 y como fase móvil metanol:agua, bajo condiciones isocráticas con detector UV-Vis con arreglo de diodos. …”
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Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cult... por Rodríguez de León, Paola Elizabeth

“…La cuantificación de capsaicinoides se basó en el método de Canto-Flick et al. (2008), empleando una columna C18 y como fase móvil metanol:agua, bajo condiciones isocráticas con detector UV-Vis con arreglo de diodos. …”
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Polietileno Modificado Reforzado con Nano Partículas de Oxido de Titanio para Envases Médicos. por Valdez Garza, Janett, Martínez Colunga, Guillermo, Zendejo Rodríguez , Francisco, Avila Orta, Carlos, Preciado López, José, L´ópez Quintanilla, María Luisa

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Desarrollar el estilo de aprendizaje y la motivación por Hernández Carrales, Efraín, Murillo Garza, Angélica

“…Richards y Rodgers (2001) afirmaron que la enseñanza de idiomas convencional no considera el método de enseñanza como el factor más importante para determinar el éxito o el fracaso del aprendizaje de idiomas. …”
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UNA VEZ MÁS: LA MÁQUINA DEL MUNDO, DE CARLOS DRUMMOND DE ANDRADE por Yamaguchi Miyazaki, Tieko, Marques Macedo, Ricardo

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Efecto de la divulgación ambiental, social y gobierno corporativo en el desempeño financiero de países latinoamericanos por Galindo-Manrique, Alicia, Méndez-Sáenz, Berenice

“…La divulgación de información correspondiente a factores de las prácticas Ambientales, Sociales y de Gobierno Corporativo (ASG) de las empresas ha tenido un crecimiento considerable en los últimos años. …”
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El General don Luis Caballero y los Orígenes de su Rebelión por de la Garza, Ciro

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La representación de las mujeres deportistas en periódicos deportivos: análisis de contenido de dos medios locales y dos nacionales por Salas Zendejo, Dagoberto, Romero Prado, Erizbed, Lomelí Soriano, Carlos, Vargas Garza, Guillermo, Gutiérrez Leyton , Alma Elena

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Justicia normal y extraordinaria: Una distinción para comprender sociedades con un pasado atroz por Pizano Ferreira, Alfredo

“…La distinción entre estas dos teorías se encuentra ligada a otros dos factores clave: una sociedad democrática y el tipo de liberalismo que sea implementado. …”
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Miguel Ángel Frías Contreras (2018). Personalidad e influencia de los vascos en el Nuevo Reino de León, siglo XVI-XVIII. Monterrey, México: Centro de Información de Historia Region... por Flores Sánchez, Laura Andrea

“…A través de una extensa investigación y un enfoque multidisciplinario, el autor nos invita a explorar la presencia vasca en esta región y su impacto en diversos aspectos de la sociedad y la cultura local.…”
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Heinrich Von Kleist y su “Novelle” por Schafer, Hans-Wilhelm

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Formación de operadores del sistema de justicia penal y cultura de la paz por Ortega Barrera, Cristian

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El impacto de los conflictos laborales y el desempeño de los trabajadores en las Universidades del Ecuador por calle, santiago

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Las relaciones de paisanaje del gobernador Martín de Zavala por Frías Contreras, Miguel Ángel

“…En el siglo XVI el ascenso y reconocimiento social de los españoles, tanto peninsulares como novohispanos, dependía en gran medida del entramado familiar y de las conexiones con que se contara con los integrantes del gobierno, de la Iglesia, del ejército y con los grandes comerciantes. …”
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La importancia de los estudios de seguimiento a egresados: un vínculo entre las instituciones de educación superior y el mercado laboral por Mendoza Cárdenas, Elizabeth, Alvarado De Santiago, María Guadalupe

“…Una de las tareas más importantes y vitales de las universidades es la de formar profesionales capacitados con la habilidad de responder a las demandas y necesidades de la sociedad; sin duda alguna las competencias de un perfil profesional cambian, lo que quiere decir, que no son estáticas, sino más bien siempre están en constante dinamismo, por lo que las Instituciones de Educación Superior (IES), deben de estar capacitadas para afrontar el reto de formar egresados competentes. …”
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Análisis comparativo de las competencias laborales sustentadas en actitudes y valores institucionales y de la profesión en los estudiantes de Licenciatura en Nutrición inscritos en... por García Garza, María de los Ángeles, Osorio de Dios, Sylvia, Moreno García, David, Gaitán Vigil, Clemente Carmen

“…Con el fin de obtener información necesaria de acuerdo a los objetivos de la investigación, se realizó una adaptación para incluir reactivos referentes a los valores declarados por la UANL en su Visión 2020.…”
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Modelación de decisiones laborales de los padres y las madres de Nuevo León: aplicación de los modelos de negociación por Ortiz Rodríguez, Jeyle

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Social network externalities and price dispersion in online markets por Ayala Gaytán, Edgardo Arturo

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Agricultura inteligente en México: Analítica de datos como herramienta de competitividad por Rosales-Soto, Alejandra, Arechavala-Vargas, Ricardo

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