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La responsabilidad social universitaria, un reto para la gestión educativa
Publicado 2022Enlace del recurso
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Distorsión de la imagen corporal y prácticas de alimentación en adolescentes del noroeste de México
Publicado 2025“…Introducción: La distorsión de la imagen corporal influye en las prácticas de alimentación de los adolescentes, afectando no solo que consumen, sino la manera, el momento, el lugar y la compañía con la que comen. …”
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Artículo -
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Caracterización del entorno alimentario en una Facultad de Nutrición de una Universidad Pública: estudio observacional
Publicado 2025“…Introducción: Los entornos alimentarios son el conjunto de factores físicos, económicos, políticos y socioculturales relacionados con la disponibilidad, accesibilidad, asequibilidad y calidad nutrimental de los alimentos y bebidas en una comunidad. …”
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Artículo -
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LAS PELEAS DE GALLOS EN MONTERREY. DE LO RURAL A LO URBANO
Publicado 2018“…El autor concluye que las peleas de gallos se inscriben en formas de cultura subalterna que se asientan primero en las periferias, en los márgenes de la ciudad, para transitar hacia lo estrictamente urbano. …”
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Artículo -
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El efecto mediador del desempeño de los proveedores en la relación del capital intelectual y el desempeño operativo. Resultados preliminares
Publicado 2018“…Para lograrlo se realizó un análisis factorial exploratorio y dos modelos de regresión a partir de los factores determinados. …”
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Extractos vegetales para el control del ácaro rojo de las palmas Raoiella indica Hirst
Publicado 2021“…El control de esta plaga se realiza mediante la aplicación de acaricidas organosintéticos; sin embargo, debido a los efectos adversos que este ocasiona en la salud y el medio ambiente se buscan nuevas alternativas de manejo, tal es el caso de los extractos vegetales. …”
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