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La formación de competencias de investigación a través de los métodos cualitativos en el análisis de la narrativa audiovisual por Gutiérrez Leyton, Alma Elena, Torres Herrera, Moisés

“…Este trabajo presenta los resultados logrados por los autores durante catorce periodos semestrales como profesores titulares de tres cursos de Métodos Cualitativos de Investigación: uno en el nivel de profesional, y dos, en programas de posgrado de una universidad privada del noreste de México. …”
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Generación de plantas resistentes a enfermedades por medio de la Ingeniería Genética  por Argüello Astorga , Gerardo, Sánchez Garza, Mireya

“…Los autores expresan la necesidad de recurrir a la Ingeniería Genética para subsanar problemas de producción de alimentos y disminuir la liberación de productos agroquímicos al ambiente y aumentar la resistencia al ataque de organismos fitopatógenos.…”
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Evaluación de la capacidad reductora de colesterol de cepas probióticas por Castorena Alba, Martha Montserrat

“…Desde tiempos antiguos se ha relacionado el consumo de bacterias probióticas con beneficios a la salud, Mann y Spoerry en 1974 evidenciaron que el consumo continuo de algunos microorganismos probióticos tienen efecto en los niveslos de colesterol lo que indica la posibilidad de utilizar probióticos para tratar la hipercolesterolemia. …”
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Evaluación de la capacidad reductora de colesterol de cepas probióticas por Castorena Alba, Martha Montserrat

“…Desde tiempos antiguos se ha relacionado el consumo de bacterias probióticas con beneficios a la salud, Mann y Spoerry en 1974 evidenciaron que el consumo continuo de algunos microorganismos probióticos tienen efecto en los niveslos de colesterol lo que indica la posibilidad de utilizar probióticos para tratar la hipercolesterolemia. …”
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Las estrategias de Paradiplomacia Universitaria en la atracción de estudiantes extranjeros de Posgrado de la Universidad Autónoma de Nuevo León por Zapata Morán, María Gabriela

“…Los estudiantes de Posgrado buscan cada vez más la movilidad como referencia de calidad en sus estudios, una respuesta a la tendencia de la globalización, las universidades tendrán que adaptarse a los cambios de este fenómeno internacional. …”
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Las estrategias de Paradiplomacia Universitaria en la atracción de estudiantes extranjeros de Posgrado de la Universidad Autónoma de Nuevo León por Zapata Morán, María Gabriela

“…Los estudiantes de Posgrado buscan cada vez más la movilidad como referencia de calidad en sus estudios, una respuesta a la tendencia de la globalización, las universidades tendrán que adaptarse a los cambios de este fenómeno internacional. …”
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Comparación sensorial de una bebida fermentada de Maíz (Tejuino) y una bebida fermentada de sorgo rojo por Cuevas-Guevara, M. de L., Mendoza-Gamiño, H., Espitia-Orozco , F.J., Ramos-Del Villar, I.N.

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Ingesta de antioxidantes y su asociación a Cáncer Cervicouterino en mujeres de un Sistema Universitario por González Acevedo, Olivia, Zermeño Ugalde, Pablo, Gallegos García, Veronica, Díaz de León Martínez, Lorena, Gaytán Hernández, Darío

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Homologación de puestos internacionales para una empresa de tecnología en el norte de México. por Castillo Linton, Alberto Iván

“…El presente proyecto hace referencia al proceso que se realizó para una homologación de los códigos de puesto y sus descripciones de puestos de una empresa de tecnología del noreste al realizarse una fusión con una compañía internacional. …”
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Homologación de puestos internacionales para una empresa de tecnología en el norte de México. por Castillo Linton, Alberto Iván

“…El presente proyecto hace referencia al proceso que se realizó para una homologación de los códigos de puesto y sus descripciones de puestos de una empresa de tecnología del noreste al realizarse una fusión con una compañía internacional. …”
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La legitimidad social de los organismos internacionales: el caso de la OMS en México durante la pandemia de COVID-19 por Mata Sánchez, Gabriela Aracely, Sepúlveda Chapa, Patricia Rebeca

“…Aunque los organismos internacionales (OI) existen y obtienen su legitimidad a partir del acuerdo entre los Estados que los conforman, con el fortalecimiento de la sociedad civil como un actor internacional muy trascendental, los OI pueden también obtener legitimidad social. …”
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Factores que inciden en la cultura financiera de los estudiantes de maestría de la Facultad de Contaduría Pública y Administración de la UANL por Treviño Enríquez, Gustavo Adolfo, Cortez Alejandro, Klender Aimer

“…Para el análisis de los datos se utiliza la técnica de análisis factorial confirmatorio y posteriormente se aplica un modelo probit. …”
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Las Máximas de Experiencia en el Proceso Penal Mexicano: un análisis desde la Teoría de la Prueba por Jezzini Martínez, Manuel Ali, Guillén Gaytán, Amalia

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Identificando clústers culturales en el centro de Monterrey. Un análisis de caso por Garza-Rodríguez, Fabiola

“…Se utiliza un método mixto que conjunta datos cuantitativos con métodos cualitativos de análisis como valoraciones de actores clave, observación directa e investigación documental. …”
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Prevalencia de Anemia en Estudiantes de la Facultad de Ciencias Químicas de la UANL por Corral-Symes, Ruth, Fernández-Quiroga, Karla, González-Santiago, Omar, Morales-San Claudio, Pilar DC

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Evaluación de las Dimensiones de Satisfacción de Egresados de Ingeniería Industrial y Administración por García-León, Azucena Minerva, González-Palomo, Iván Guillermo

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Componentes que determinan las habilidades tecnológicas de los docentes en una escuela tecnológica. por Vela Quintero, Juan Humberto, Araiza Vázquez, María de Jesús, Covarrubias Peña, José Daniel, Hernández González, José Fernando

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Alimentos Microencapsulados: Particularidades de los Procesos para la Microencapsulación de Alimentos para Larvas de Especies Acuícolas por Pedroza Islas, Ruth

“…La microencapsulación se ha utilizado desde hace algunos años en la elaboración de dietaspara especies acuícolas, en la búsqueda de obtener alimentos que provean una calidadnutritiva adecuada y controlable con el propósito último de sustituir el alimento vivo y defavorecer el desarrollo de las fases larvarias. …”
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El fenómeno de la migración de México a Estados Unidos desde el programa bracero de 1942-1964: análisis de caso en el estado de Nuevo León. por Coronado Ortega, David Saúl

“…“Varias explicaciones pueden adelantarse para entender este desfase temporal entre el final de los acuerdos braceros y el principio de la lucha organizada de los veteranos de los Acuerdos: el desdén y desatención de las autoridades locales y federales por el tema bracero, la falta de información al respecto y consecuencia de lo anterior la falta de organización de los braceros para bregar por sus derechos sociales” (Mizzi, 2012).…”
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El fenómeno de la migración de México a Estados Unidos desde el programa bracero de 1942-1964: análisis de caso en el estado de Nuevo León. por Coronado Ortega, David Saúl

“…“Varias explicaciones pueden adelantarse para entender este desfase temporal entre el final de los acuerdos braceros y el principio de la lucha organizada de los veteranos de los Acuerdos: el desdén y desatención de las autoridades locales y federales por el tema bracero, la falta de información al respecto y consecuencia de lo anterior la falta de organización de los braceros para bregar por sus derechos sociales” (Mizzi, 2012).…”
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