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Efecto de mezclas de extractos de plantas sobre la presencia de Escherichia coli O157:H7 Y Shigella sonnei en carne de res contaminada artificialmente
Publicado 2010“…Se analizó la reducción de la población de S. sonnei y E. coli O157:H7 por efecto de los extractos y sus mezclas en un modelo de carne molida de res y trozos de pulpa de carne, los cuales fueron inoculados con dos concentraciones bacterianas. …”
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Tesis -
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Efecto de mezclas de extractos de plantas sobre la presencia de Escherichia coli O157:H7 Y Shigella sonnei en carne de res contaminada artificialmente
Publicado 2010“…Se analizó la reducción de la población de S. sonnei y E. coli O157:H7 por efecto de los extractos y sus mezclas en un modelo de carne molida de res y trozos de pulpa de carne, los cuales fueron inoculados con dos concentraciones bacterianas. …”
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Tesis -
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Obtención de fermentados de chía con actividad antihipertensiva
Publicado 2023“…Sin embargo, es necesario extraerlos de la fuente original. En este trabajo vamos a mostrar como una fermentación de harina de chía con bacterias del género Lactococcus ayuda a liberar compuestos con actividad antihipertensiva ya que tienen la facultad de inhibir la actividad de la enzima convertidora de angiotensina ECA (una de las enzimas responsables de elevar la presión arterial).…”
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Artículo -
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Terapia de limpieza con solución superoxidante en pacientes con infección odontogénica: Estudio preliminar.
Publicado 2020“…Posterior a su incisión y drenaje y colocación de dren blando tipo “Penrose” se procedió a realizar lavados de la region abscedada con Sol, Superoxidante o Sol. …”
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Tesis -
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Terapia de limpieza con solución superoxidante en pacientes con infección odontogénica: Estudio preliminar.
Publicado 2020“…Posterior a su incisión y drenaje y colocación de dren blando tipo “Penrose” se procedió a realizar lavados de la region abscedada con Sol, Superoxidante o Sol. …”
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Tesis -
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Las nuevas conciencias: Feminismo y ambientalismo en el Movimiento Chicano
Publicado 2024Enlace del recurso
Artículo -
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Reinventando los espacios como lugares de vida y paz una estrategia desde la lúdica para sectores vulnerables
Publicado 2020“…El presente artículo es producto de una investigación acción - participativa, cuyo objetivo consistió en intervenir a una comunidad de un sector vulnerable y marginal de la ciudad de Barranquilla, en los aspectos económicos, social y físico con estrategias lúdico – pedagógicas para transformar los espacios de estas zonas expuestas en lugares de vida y de paz, que desde las dinámicas sociales inviten al fortalecimiento de la participación y las competencias ciudadanas, la inteligencia emocional y la cultura ambiental. …”
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Artículo -
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