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1921
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1922
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1923
Desarrollo de emulsiones con aceite esencial de naranja formuladas con diferentes biopolímeros.
Publicado 2016“…Recientemente se ha presentado un gran interés en la industria alimenticia y en la medicina preventiva por la búsqueda de antioxidantes naturales, principalmente obtenidos de extractos vegetales; actualmente se considera un antioxidante natural el aceite esencial de naranja, sin embargo, a la vez es muy inestable a ciertos factores ambientales como luz, oxígeno, humedad, pH, etc.; una manera de proteger la degradación es por medio de una emulsión. …”
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Artículo -
1924
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1925
Prevalencia del síndrome metabólico en niños y adolescentes mexicanos en torno a sus diferentes definiciones
Publicado 2019“…Los artículos incluidos fueron los que cumplían con >15 puntos de puntuación STROBE. …”
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Artículo -
1926
Instrumentos utilizados en el cuidado de la salud física en jóvenes estudiantes: Una revisión sistemática
Publicado 2023“…Los cuestionarios de salud son instrumentos que aportan información para conocer los problemas en la práctica de autocuidado como una técnica que reporta aspectos relacionados con alguna conducta nociva; por lo que es esencial disponer de instrumentos, que puedan ser utilizados con el propósito de establecer y promover estrategias que contribuyan al impulso de conductas saludables. …”
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Artículo -
1927
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1928
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1929
Selección de materiales para la fabricación de equipamiento en plantas productoras de ácido fosfórico
Publicado 2011“… El ácido fosfórico (AF) es un importante ácido industrial utilizado en la industria química, agroquímica, incluyendo fertilizantes, agua, energía, bioingeniería, aceros, alimentos, bebidas, etc. Se produce de roca fosfórica (RF) aplicando dos procesos: Vía húmeda, por ataque con ácido sulfúrico y por reacción con ácido clorhídrico y posterior extracción con solventes orgánicos. …”
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Artículo -
1930
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1931
Calidad del Servicio de Núcleos de Apoyo Fiscal en la Universidad Veracruzana
Publicado 2020Enlace del recurso
Artículo -
1932
Creencias, enfermedad y salud psicosocial. Evaluación teórica de la aplicabilidad del Modelo de Creencias de Salud (MCS) en población expuesta al riesgo
Publicado 2025“…La comprensión de los procesos de salud-enfermedad en contextos de alta exposición al riesgo, como lo es el caso el de la Policía Nacional, en Colombia, exige marcos teóricos capaces de articular lo individual con lo institucional, lo psicológico con lo social. …”
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Artículo -
1933
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1934
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1935
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1936
Efectos de la gran recesión sobre la distribución del ingreso en México
Publicado 2021Enlace del recurso
Artículo -
1937
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1938
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1939
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1940
Decisiones de inversión, desempeño económico, colaboración y apertura de información en tiempos de Covid-19
Publicado 2021“…Con lo anterior se aportarán estrategias de inversión con miras a entender para así mejorar el desempeño financiero de los individuos inversionistas sobre tiempos de incertidumbre en el terreno internación y nacional. …”
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