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La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia por Medrano Castro, Angel Eduardo

“…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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Revisión estratigráfica del jurásico en el Cerro la Cruz, Aramberri, Nuevo León. por Casas Peña, Juan Moisés

“…Los resultados arrojan que las unidades clásticas cuentan con una textura de grano medio y variaciones de Grauwaca >Litoarenita > Arcosa, cuyos componentes principales son cuarzos monocristalinos–policristalinos, feldespatos, en menor medida, fragmentos líticos, micas y minerales pesados, con un mayor grado de madurez hacia la unidad clástica más joven (Formación Olvido). …”
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Revisión estratigráfica del jurásico en el Cerro la Cruz, Aramberri, Nuevo León. por Casas Peña, Juan Moisés

“…Los resultados arrojan que las unidades clásticas cuentan con una textura de grano medio y variaciones de Grauwaca >Litoarenita > Arcosa, cuyos componentes principales son cuarzos monocristalinos–policristalinos, feldespatos, en menor medida, fragmentos líticos, micas y minerales pesados, con un mayor grado de madurez hacia la unidad clástica más joven (Formación Olvido). …”
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Relación entre la longitud cervical y la colonización bacteriana en pacientes embarazadas durante el segundo trimestre por Piña Pecina, Nohemí Deyanira

“…Conclusiones: La colonización bacteriana vaginal fue frecuente pero no se asoció con la longitud cervical. La edad materna mostró una relación inversa con la longitud cervical, lo cual sugiere un papel de factores obstétricos acumulativos.…”
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Relación entre la longitud cervical y la colonización bacteriana en pacientes embarazadas durante el segundo trimestre por Piña Pecina, Nohemí Deyanira

“…Conclusiones: La colonización bacteriana vaginal fue frecuente pero no se asoció con la longitud cervical. La edad materna mostró una relación inversa con la longitud cervical, lo cual sugiere un papel de factores obstétricos acumulativos.…”
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Tendencias y desafíos en las políticas públicas para el bienestar del adulto mayor: un análisis desde la perspectiva en México por Vera Zamora, Priscila Alejandra

“…Se examinará la efectividad y los retos asociados con este programa, considerando factores como la cobertura, la suficiencia de las pensiones y la sostenibilidad financiera a largo plazo. …”
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El estudio del desempeño organizacional en industria hotelera: un modelo conceptual. por Clark Mendívil, Yesenia, Dávila Aguirre, Mario César, Esparza García, Irma Guadalupe, Esparza García, Irma Guadalupe

“…En el siguiente documento se plantea una aproximación al tema de estudio con relación a “El estudio del desempeño organizacional en la industria hotelera: un modelo conceptual”, cuyo tema es de interés a desarrollar, donde se plantean las siguientes interrogantes: ¿Cuáles son los factores que afectan el desempeño de las empresas de servicio del sector hotelero? …”
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Termotolerancia mediada por exometabolitos entre Bacillus cereus y Geobacillus stearothermophilus por Elizondo Luévano, Joel Horacio

“…Las bacterias han desarrollado mecanismos de adaptación para enfrentar un entorno desfavorable y sobrevivir bajo estas condiciones, conocidas como factores de estrés. …”
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Termotolerancia mediada por exometabolitos entre Bacillus cereus y Geobacillus stearothermophilus por Elizondo Luévano, Joel Horacio

“…Las bacterias han desarrollado mecanismos de adaptación para enfrentar un entorno desfavorable y sobrevivir bajo estas condiciones, conocidas como factores de estrés. …”
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Desarrollo sustentable: fundamentos, perspectivas y limitaciones (Sustainable development: fundamentals, prespectives & limitations) por Badii Zabeh, Mohammad Hosein

“…Se mencionan los indicadores de sustentabilidad y también los índices con énfasis sobre la estimación de los factores de educación, salud, pobreza, medioambiente e ecología. …”
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Conocimiento, mitos y realidades respecto a VIH/SIDA en adolescentes guanajuatenses por Flores Arias, María Luisa

“…Cabe mencionar que aunque el índice de conocimientos respecto a VIH/SIDA es alto en los adolescentes, aún existen aspectos sobre los que desconocen o tienen un conocimiento errado, factores que ponen en riesgo a esta población.…”
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Conocimiento, mitos y realidades respecto a VIH/SIDA en adolescentes guanajuatenses por Flores Arias, María Luisa

“…Cabe mencionar que aunque el índice de conocimientos respecto a VIH/SIDA es alto en los adolescentes, aún existen aspectos sobre los que desconocen o tienen un conocimiento errado, factores que ponen en riesgo a esta población.…”
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La innovación incremental que permite a la artesanía ecuatoriana ser reconocida por Solís Muñoz, Juan Bautista, López Lira Arjona, Alfonso, Cruz Álvarez, Jesús Gerardo, Blanco Jiménez, Mónica

“…Se aplica el método científico con enfoque cuantitativo, de corte transversal y no probabilístico con el propósito de determinar los factores que impulsan la innovación incremental en el sector artesanal de manufactura del sombrero de paja toquilla. …”
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Enfoques Transcriptómicos en el Jurel Seriola rivoliana por Tovar-Ramírez, D., Teles, A., Salas-Leiva, J.S., Hernández-Contreras,, A., Asencio- Alcudia, G.G., Le Du, J., Burgoin-Cota, M., Alvarez-González, C.A., Llera-Herrera,, R., Gisbert,, E., Fernández, I., Pérez-Urbiola, J.C., Ibarra-Castro, L., Mazón-Suástegui, J.M., Núñez-Vázquez, E.J., Guzmán-Villanueva, L.T, Reyes-Becerril, M.

“…Por otro lado,se presentan datos preliminares del uso de fitobióticos solos o combinados con probióticos, la presencia detoxinas marinas y su efecto en la expresión de genes relacionados con el sistema inmune y al desarrollo delarvas de jurel Seriola rivoliana.…”
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THE ROLE OF LEPTIN IN OBESE CHILDREN por Solís Pérez, Elizabeth, Jiménez Salas, Zacarías

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Capítulo 20.Climas empowering y dispowering, necesidades psicológicas básicas, motivación, bienestar y malestar en jóvenes futbolistas por Castillo Jiménez, Nallely, López Walle, Jeanette M., Balaguer Solá, Isabel

“…El interés en está presente investigación es conocer en qué medida la generación de climas empowering (empoderamiento) o disempowering (desempoderamiento) por parte de los entrenadores se relaciona con las necesidades psicológicas básicas, la motivación y los indicadores de bienestar/malestar de losdeportistas.…”
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Historia del presente por Armendáriz, Esperanza

“…El complejo deportivo beneficiará a estudiantes y atletas de alto rendimient pertenencientes a los selectivos Tigres…”
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La investigación acción: un reto para el docente en su práctica educativa. por Altamirano Galván, Sandra Guadalupe

“…La educación es un factor principal de evolución intelectual, desarrollando habilidades y aptitudes en los individuos que les permite enfrentarse a diversas situaciones con mayor funda-mento, análisis, razonamiento y espíritu crítico. …”
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PERSPECTIVA ANTROPOLOGICA - CONCEPTUAL SOBRE LA ALIMENTACIÓN Y OBESIDAD por Moreno García, David, Cantú Martínez, Pedro César

“…Los análisis también nos llevan a reconocer las discrepancias de los límites entre la obesidad como problema estético y la obesidad como factor de riesgo.  …”
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La criminología y cibercriminología, en la investigación criminal por García, Jesús Florentino

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