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Desarrollo de emulsiones con aceite esencial de naranja formuladas con diferentes biopolímeros. por Torres Álvarez, Cynthia, Báez González, Juan Gabriel, Amaya Guerra, Carlos Abel, Núñez González, A., Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús

“…Recientemente se ha presentado un gran interés en la industria alimenticia y en la medicina preventiva por la búsqueda de antioxidantes naturales, principalmente obtenidos de extractos vegetales; actualmente se considera un antioxidante natural el aceite esencial de naranja, sin embargo, a la vez es muy inestable a ciertos factores ambientales como luz, oxígeno, humedad, pH, etc.; una manera de proteger la degradación es por medio de una emulsión. …”
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Análisis comparativo de una metaheurística en base a algoritmo genético vs un método de ramificación y corte para un caso de entrega y recolección con restricciones de ventana de h... por López Pérez, Jesús Fabián

“…En la práctica, dicho problema requiere ser atendido con instancias de gran escala (nodos ≥100). Existe un fuerte porcentaje de ventanas de horario activas (≥90%) y con factores de amplitud ≥75%. …”
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La educación a distancia: Una comparación con la educación presencial, en relación con la función del profesor, del estudiante y de los medios por Jardines, Francisco J.

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La Contradicción de tesis (criterios) 34/2021: Recurso innominado previsto en el artículo 258 del Código Nacional de Procedimientos Penales, como garantía de acceso a la justicia p... por Garza Lomas, Christian David, Gracia Elizondo, Edwin Horacio

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Calidad del Servicio de Núcleos de Apoyo Fiscal en la Universidad Veracruzana por Ramírez-Nazariega, Enrique, Moreno-Martínez, Patricia, Vergara-Camacho, José Antonio

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Creencias, enfermedad y salud psicosocial. Evaluación teórica de la aplicabilidad del Modelo de Creencias de Salud (MCS) en población expuesta al riesgo por Fernández Torres, Leonardo Fabio, Zapata Salazar, Joel, Samaniego Garay, Rafael Armando

“…La comprensión de los procesos de salud-enfermedad en contextos de alta exposición al riesgo, como lo es el caso el de la Policía Nacional, en Colombia, exige marcos teóricos capaces de articular lo individual con lo institucional, lo psicológico con lo social. …”
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Distorsión de la imagen corporal y prácticas de alimentación en adolescentes del noroeste de México por Ávila-Ortiz, María Natividad, Nuñez-Rocha, Georgina Mayela, Castro-Sánchez, Ana Elisa, Martínez-Rodríguez, Anahí, Cano-Verdugo, Guillermo, Hernández-Ruiz, Karina Janett

“…Introducción: La distorsión de la imagen corporal influye en las prácticas de alimentación de los adolescentes, afectando no solo que consumen, sino la manera, el momento, el lugar y la compañía con la que comen. …”
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Caracterización del entorno alimentario en una Facultad de Nutrición de una Universidad Pública: estudio observacional por Nava González, Edna Judith, Negrete López, Nohemí Liliana, Chavero Torres, Magdalena Soledad, Gutiérrez López, Myriam, Medellín Guerrero, Alpha Berenice, González Guevara, Erika

“…Introducción: Los entornos alimentarios son el conjunto de factores físicos, económicos, políticos y socioculturales relacionados con la disponibilidad, accesibilidad, asequibilidad y calidad nutrimental de los alimentos y bebidas en una comunidad. …”
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Efecto del endurecimiento por deformación plástica sobre la microestructura en tornillos de acero SAE 1038 forjados en frio por López, Ramon, Vargas , Benjamin, Garfias , Elizabeth, Zaragoza, Irineo, Estrella , Veronica, Palacios , Laura

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La evolución de criterios ante la “carga de la prueba en los procesos de naturaleza civil” y “personas con discapacidad” a la luz de la resolución emitida el 15 de diciembre de 20... por Castillo Martínez, David Emmanuel

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Efectos de la gran recesión sobre la distribución del ingreso en México por Ruiz Hernandez, Maria del Rosario, Gatica, Leonardo Adalberto

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Identificadores clave para la planeación de compras en una empresa comercializadora de frutas y verduras por López Soto, José Carlos, Palacio Cinco, Ramón Rene, Mendoza León, Jorge Guadalupe, Rodríguez Torres, Luis Felipe

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La interdisciplinariedad de los Mecanismos Alternativos de Solución de Controversias para la construcción de la paz. por García Murillo, José Guillermo

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Evaluación y selección de modelo matemático a utilizar en la curva de calibración para la validación de métodos bioanalíticos por cromatografía de líquidos acoplada a espectrometrí... por Badillo-Castañeda, Christian Tadeo, Montoya-Eguía, Sandra Lucia, Contreras-Sánchez, Luis Ángel, Garza-Ocañas, Lourdes, Cedillo-Ramírez, Marco Antonio

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El efecto mediador del desempeño de los proveedores en la relación del capital intelectual y el desempeño operativo. Resultados preliminares por Vasconcelo-Álvarez, Román, Álvarez-Hernández, José Gerardo, Pedraza-Melo, Norma Angélica, Lavín-Verástegui, Jesús

“…Para lograrlo se realizó un análisis factorial exploratorio y dos modelos de regresión a partir de los factores determinados. …”
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Señalamientos del humanismo en la sociedad y la ciudad del consumo por Vázquez Rodríguez, Gerardo

“…Pero, sin embargo, en tiempos actuales son cada vez más concurrentes las voces de múltiples teórico, urbanistas, académicos y de la población en general sobre la implicación de proyectos y acciones urbanas que impliquen consecuencias humanistas. …”
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Instrumentos utilizados en el cuidado de la salud física en jóvenes estudiantes: Una revisión sistemática por Ortega Contreras, Georgina, Chavero Torres, Magdalena Soledad, Benavides Pando, Elia Verónica, Blanco Vega, Humberto, Ornelas Contreras, Martha

“…Los  cuestionarios de salud son instrumentos que aportan información para conocer los problemas en la práctica de autocuidado como una técnica que reporta aspectos relacionados con alguna conducta nociva; por lo que es esencial disponer de instrumentos, que puedan ser utilizados con el propósito de establecer y promover estrategias que contribuyan al impulso de conductas saludables. …”
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Trayectorias femeninas en la difusión de la cultura en Nuevo León: el caso del Museo de Historia Mexicana por Zavala Campa, Wendy Celeste

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LOS PROBLEMAS EN EL DESARROLLO DE UNA CLASE DE INGLÉS UTILIZANDO EL MÉTODO “ENFOQUE CENTRADO EN EL APRENDIZAJE” DE LA SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA (SEP) EN EL PROGRAMA NACIONAL... por González, Arlette

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El Acompañamiento al equipo de gestión , en el proceso la escritura en el primer ciclo del nivel primario: Acompañamiento del equipo de gestión en el proceso de lectoescritura por Nuñez, Sulema Altagracia

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