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Efecto de las Micotoxinas en la Nutrición de Camarones Peneidos por Villarreal-Cavazos, M.C. David Alonso, Guajardo Barbosa, Q.B.P. Claudio, Ezquerra-Brauer, Dra. Josefat Marina, Scholz, MSc. Ulrike, Cruz-Suárez, Dra. Lucia Elizabeth, Ricque-Marie, Dr. Denis

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Motivaciones y etapas de cambio de comportamiento ante la actividad físico-deportiva en estudiantes de la Universidad Autónoma de Nuevo León(México) por Pérez García, José Alberto

“…Además de los claros beneficios asociados a la práctica físico-deportiva de las personas de todas las edades, los estudios con muestras universitarias han mostrado una alta prevalencia de sujetos con hábitos sedentarios, lo cual es una razón importante que nos impulsó a llevar a cabo el presente estudio. …”

Motivaciones y etapas de cambio de comportamiento ante la actividad físico-deportiva en estudiantes de la Universidad Autónoma de Nuevo León(México) por Pérez García, José Alberto

“…Además de los claros beneficios asociados a la práctica físico-deportiva de las personas de todas las edades, los estudios con muestras universitarias han mostrado una alta prevalencia de sujetos con hábitos sedentarios, lo cual es una razón importante que nos impulsó a llevar a cabo el presente estudio. …”

Desarrollo de una bebida aromática funcional a partir de polvos de mentol y luteolina obtenidos mediante Spray-Drying por Mora Flórez, L. S., Cabrera Rodríguez, D., Hernández Carrión, M.

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Actitudes Emprendedoras que Inciden en el Desarrollo Empresarial de los Estudiantes Universitarios de Instituciones de Educación Superior (IES), en México por Carrera Sanchez, Maria Margarita, Partida Puente, Abel, Villarreal Villarreal, Luis Alberto, Cantú Villarreal, Antonio Carlos

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Fecha de caducidad de alimentos perecederos: evaluación del cumplimiento de su normativa legal vigente en grandes supermercados venezolanos. por Ekmeiro Salvador, Jesús Enrique, Arevalo Vera, Cruz Rafael

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Estudio preliminar sobre el desperdicio de alimentos en la cafetería de la Facultad de Ciencias Biológicas por Samano Pérez, C., Farías Buitron, M. J., Lu Martínez, Analía Alejandra, Bautista Villarreal, Minerva, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa

“…Lo anterior refiere que el poder adquisitivo influye en la preferencia que tienen los estudiantes por alimentos económicos como: galletas, pan, chilaquiles, hot dog, tacos, tortas, papas fritas con queso y bebidas embotelladas (refresco y jugos). …”
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ANÁLISIS SENSORIAL DE LA CARNE BUFALINA (Bubalus bubalis) EN LA CIUDAD DE PALMIRA, COLOMBIA. por Hurtado-Lugo, Naudin, Restrepo, Luis Fernando, Urrea A, Diana, Arcila, Maria Piedad

“…Para el análisis estadístico se empleo un análisis factorial de correspondencia múltiple con clasificación jerárquica, análisis exploratorio unidimensional; adicionalmente se trabajo con la tabla de Burt para observar bidimensionalmente el comportamiento de las variables. …”
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Evaluación de un programa para incrementar habilidades de autorregulación en niños de edad preescolar. por Morales González, Ana Rosa

“…En los últimos años ha existido un incremento en la investigación de la autorregulación en la infancia debido a los diversos factores positivos que esta habilidad conlleva en el desarrollo del niño. …”
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Evaluación de un programa para incrementar habilidades de autorregulación en niños de edad preescolar. por Morales González, Ana Rosa

“…En los últimos años ha existido un incremento en la investigación de la autorregulación en la infancia debido a los diversos factores positivos que esta habilidad conlleva en el desarrollo del niño. …”
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Enfoque de biorrefinería para la producción de hidrógeno y metano a partir de residuos orgánicos. por Rodríguez Valderrama, Santiago

“…En la hidrólisis ácida de los co-sustatos se evaluó la concentración de azúcares reductores y la conversión de azúcares con respecto a la combinación de co-sustratos mediante un diseño de experimentos 5X2. …”
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Enfoque de biorrefinería para la producción de hidrógeno y metano a partir de residuos orgánicos. por Rodríguez Valderrama, Santiago

“…En la hidrólisis ácida de los co-sustatos se evaluó la concentración de azúcares reductores y la conversión de azúcares con respecto a la combinación de co-sustratos mediante un diseño de experimentos 5X2. …”
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LAS CATEGORÍAS Y CLASIFICACIONES DE LOS NOVIOS AFRODESCENDIENTES DE LA HACIENDA DE SAN DIEGO DEL BISCOCHO, 1750-1800 por Mosqueda, Ma. Soledad

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La construcción de los imaginarios sociales en torno al pueblo de Real de Catorce. por Charles Lara, Laura Imelda

“…También con la antropología de Lévi-Strauss, la cual nos muestra la importancia de lo que se comunica en el lenguaje. …”
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La construcción de los imaginarios sociales en torno al pueblo de Real de Catorce. por Charles Lara, Laura Imelda

“…También con la antropología de Lévi-Strauss, la cual nos muestra la importancia de lo que se comunica en el lenguaje. …”
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La desaparición del dios prometido: La huida de Quetzalcóatl de Miguel León-Portilla por Pérez Márquez, José Vicente

“…La generación del Medio Siglo destacó con obras como "La región más transparente" de Carlos Fuentes, "Los olvidados" de Luis Buñuel y "El laberinto de la soledad" de Octavio Paz. …”
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El Mito de Hércules por Ospina, Jaime

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Dirección y diseño de experiencia para clientes de azul novias por García Hernández, Karina Alejandra

“…Seguido a esto, se plantea el problema del proyecto, el cual fue establecido con base en un estudio etnográfico realizado a dos diferentes dueños y/o gerentes de casas de novias para conocer la problemática y la situación actual de las tiendas de vestidos de novia en Ciudad Juárez. …”
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Dirección y diseño de experiencia para clientes de azul novias por García Hernández, Karina Alejandra

“…Seguido a esto, se plantea el problema del proyecto, el cual fue establecido con base en un estudio etnográfico realizado a dos diferentes dueños y/o gerentes de casas de novias para conocer la problemática y la situación actual de las tiendas de vestidos de novia en Ciudad Juárez. …”
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Intercambiador de calor para el control de humedad en invernaderos por Ibarra Castanedo, Clemente, Jacquet, Philippe, Rousse, Daniel R.

“…Para el lado caliente, los autores sugieren la inclusión de la humedad relativa φc, en la solución, a través de la expresión: , derivada de los datos experimentales. …”
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