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  1. 21

    Diversidad y dinámica del microbioma de bacterias lácticas del queso chihuahua. por Sánchez Gamboa, Cristina

    Publicado 2016
    “…La temporada de muestreo afectó los conteos de todos los grupos de bacterias lácticas, encontrando las cuentas más elevadas durante el verano. …”
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    Tesis
  2. 22

    LOS POBRES Y LOS RICOS EN EL MUNDO DE HOY por Cannegieter, C.A.

    Publicado 2021
    “…CUANDO CONSIDERAMOS A los pobres y a los ricos del mundo de hoy, tenemos que comprender que la gente pobre está viviendo como la mayoría de algunos países, tales como la India y Pakistán, mientras en otros países, los ricos, están viviendo como en los Estados Unido y en el Canadá. …”
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    Artículo
  3. 23

    ÉTICA Y POLÍTICA EN EL RELATMSMO CONTEMPORÁNEO por Kuri, Ramón

    Publicado 2022
    “…En efecto, limitándose a transmitir sus posiciones tradicionales ya conocidas y recreándolas a la luz de los acontecimientos de estos últimos tiempos, algunos intelectuales o partidos políticos no buscan ni quieren encontrar pasados o nuevos fundamentos, erigiendo la contingencia del presente en su único absoluto e imponiéndose ante nosotros más que por su pensamiento histórico-político por el testimonio de su actitud moral-espiritual. …”
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    Artículo
  4. 24
  5. 25
  6. 26
  7. 27
  8. 28

    El Problema de la Libertad en la Ética por Diego-pérez, Ismael

    Publicado 2021
    “…El hombre tiene libre albedrío para elegirsu vida moral: El cristianismoLa Ética cristiana se fundamenta en gran parte en la Ética de Aristóteles. …”
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    Artículo
  9. 29
  10. 30

    Desarrollo de vacunas basadas en bacterias lácticas para inducir inmunidad en mucosas contra VIH por Luna Cruz, Itza Eloísa, Rodríguez Padilla, Cristina, Tamez Guerra, Reyes Silvestre, Alcocer González, Juan Manuel

    Publicado 2003
    “…La inducción de inmunidad en mucosas usando bacterias lácticas modificadas para presentar en mucosas antígenos del VIH puede representar una estrategia tecnológica para desarrollar una vacuna contra el SIDA efectiva y segura.…”
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    Artículo
  11. 31
  12. 32
  13. 33

    Hacia productos saludables elaborados con arroces ricos en melatonina. por Setyaningsih, W., García Alanís, Karla G., Rodríguez Salazar, María del Carmen, Palma, M., Barroso, C.

    Publicado 2016
    “…En resultados previos, los arroces; integral, negro y rojo poseen mayor nivel de melatonina comparándolos con otras muestras analizadas, por lo que estos fueron seleccionados para iniciar un estudio de desarrollo de nuevos productos con arroces ricos en melatonina. En esta etapa, se analizó el efecto de la cocción sobre el contenido en melatonina, manteniéndose ésta en niveles aun elevados: 138 µg/kg-1 en el arroz rojo, 95 µg/kg-1 en el arroz negro y 22 µg/Kg-1 en el arroz integral; en el arroz blanco apenas alcanzó 6 µg/kg-1. …”
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    Artículo
  14. 34

    Estudio de la transformada wavelet de señales ultrasónicas durante el proceso de fermentación láctica por Reyes Estévez, L.R., Castellanos León, F., Lagunez Rivera, L., Pech Pérez, A.

    Publicado 2011
    “…Se estudió una fermentación láctica mediante mediciones ultrasónicas, así como los cambios en la señal durante la formación de yogurt. …”
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    Artículo
  15. 35

    Estudio de la transformada wavelet de señales ultrasónicas durante el proceso de fermentación láctica por Reyes Estévez, L.R., Castellanos León, F., Lagunez Rivera, L., Pech Pérez, A.

    Publicado 2011
    “…Se estudió una fermentación láctica mediante mediciones ultrasónicas, así como los cambios en la señal durante la formación de yogurl Las señales obtenidas durante el seguimiento de la fermentación se analizaron mediante la TWC, identificando regiones características definidas en tiempo y frecuencia. …”
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    Artículo
  16. 36

    Estudio de la Transformada Wavelet de Señales Ultrasónicas Durante el Proceso de Fermentación Láctica. por Reyes Estevéz, L. R., Castellanos León, F., Lagunes Rivera, L., Pech Pérez, A.

    Publicado 2011
    “…Se estudió una fermentación láctica mediante mediciones ultrasónicas, así como los cambios en la señal durante la formación de yogurt. …”
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    Artículo
  17. 37
  18. 38
  19. 39

    Ética en el servicio de la administración pública por Arango Morales, Xóchitl A., García Waldman, David Horacio

    Publicado 2016
    “…Para el caso, se analizarán las organizaciones públicas donde la conducta ética puede ser descrita a través de un marco de actuación y como objeto específico de estudio organizacional, se analizará la conducta ética, descrita en la normatividad que rige a estos servidores públicos de las instituciones públicas del país.…”
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    Sección de libro.
  20. 40

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