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    Aprovechamiento de cáscara de papa generada en la cafetería de Ciencias Biológicas de la UANL para la elaboración de harina rica en antioxidantes. by López Silva, C. B., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

    Published 2019
    “…México, como una propuesta para la elaboración de harina rica en antioxidantes. Los resultados mostraron que la cáscara recolectada tiene un efecto de inhibición de 10.66 % y para la cáscara fresca un 16.26 % en el ensayo ABTS. …”
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    Influencia de la intervención psicopedagógica en el nivel de riesgo de consumo de alcohol en adolescentes del municipio de Poza Rica, Veracruz by Grande Sagahón, Carlos Alberto, González García, Oscar Adán

    Published 2025
    “…La presente investigación tiene como objetivo analizar el efecto de una intervención psicopedagógica en el riesgo de consumo de alcohol en adolescentes de 12 a 16 años pertenecientes a una secundaria particular del municipio de Poza Rica, Veracruz. La metodología explica el elemento empírico de la investigación: un programa de prevención de consumo de alcohol en adolescentes. …”
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    Caracterización del perfil de expresión génica del núcleo accumbens en la descendencia de ratas wistar con adicción a la comida hipercalórica. by Montalvo Martínez, Larisa Jajaira

    Published 2017
    “…En el presente estudio, se generó un modelo animal de adicción a la comida hipercalórica y se determinó: 1) si la conducta adictiva es transmitida a la descendencia y 2) las alteraciones en el perfil de expresión génica del núcleo accumbens (NAc) en la descendencia. …”
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    Caracterización del perfil de expresión génica del núcleo accumbens en la descendencia de ratas wistar con adicción a la comida hipercalórica. by Montalvo Martínez, Larisa Jajaira

    Published 2017
    “…En el presente estudio, se generó un modelo animal de adicción a la comida hipercalórica y se determinó: 1) si la conducta adictiva es transmitida a la descendencia y 2) las alteraciones en el perfil de expresión génica del núcleo accumbens (NAc) en la descendencia. …”
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