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Detección de los alérgenos principales de la soya en diferentes matrices alimentarias por Reyes-Farfán , S., Santellán-Olea, M.R., Luna-Suárez, S.

“…En este trabajo se hizo la producción de anticuerpos policlonales [anti-glicinina (11S) y anti-albumina 2S de soya] y se evaluó la detección de las proteínas provenientes de la soya por medio de los métodos ELISA y Western Blot en diferentes alimentos. Se logró la detección de los alérgenos en la semilla de soya, la soya texturizada, chorizo y en menor medida en atún.…”
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La atención en línea: Perspectiva docente ante la contingencia del COVID-19 por Paz Pérez, Luis Alberto, Segoviano Hernández, José

“…Esta ponencia describe la percepción de los docentes de la Facultad de Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales de la UANL, México, sobre el reto que les significó adecuar su catedra ante la pandemia provocada por el virus SARS-CoV2 (COVID-19), y los retos que implicaba el cambio repentino de la educación presencial en el aula a la educación a través de las tecnologías de la información (TIC). Se presentan los resultados descriptivos de una encuesta aplicada en el mes de abril de 2020, a 197 profesores, y se analizan sus opiniones, al inicio de la pandemia, respecto a su disposición para impartir la cátedra en la modalidad en línea, sus competencias para socializarlas y el equipamiento tecnológico necesario para la implementación de la clase en línea. …”
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ANÁLISIS ESPACIO-TEMPORAL DEL BROTE DE LA ENFERMEDAD DEL DENGUE EN EL ÁREA METROPOLITANA DE LA CD. DE MONTERREY, NUEVO LEÓN, MÉXICO (2007) por Orta-Pesina, Héctor, Mercado-Hernández, Roberto, Galindo-Galindo, Edgar Iván, Tavitas-Aguilar, María Isabel, Mora-Gloria, Sandra P., Callejas-Mota, Judith, Chacón-Reyna, Juana María, Elizondo-Leal, José Fernando

“…De un total de 11045 muestras de suero procesadas para la determinación de dengue, 2829 (25.61%) resultaron positivas a la prueba de ELISA, Se determinaron 2341 (82.75%) del tipo de dengue clásico y 488 (17.25%) del hemorrágico. …”
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Seguridad industrial: el control de pérdidas, una propuesta para la industria regiomontana. por Rodríguez González, Janeth

“…, Dicha filosofía se basa en la identificación de los riesgos a los que está expuesta una organización y su personal, en la actualidad existen diferentes estudios y análisis de riesgo que se pueden aplicar para evaluar las posibles pérdidas, es la única manera segura para determinar cuáles son las exposiciones que pueden resultar en pérdidas, así como en la corrección de los riesgos identificados, la creación de una cultura de la seguridad y la elaboración de planes para aplicar los controles dentro de las organizaciones.…”
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Biodiversidad de coníferas del Estado de Nuevo León, México por González Martínez, Adrián

“…Picea martinezii es la única especie con rango geográfico restringido a Nuevo León.…”
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Hantavirus: un problema latente de salud pública en México por Barragán Gómez, Artemio, Loaiza Becerra, María Haydeé, Flores Suárez, Adriana Elizabeth, De la Garza O., Filiberto, Alcocer González, Juan Manuel, Fernández Salas, Ildefonso

“…A la fecha no existe tratamiento y el paciente requiere manejo médico especializado como única alternativa. Este complejo de virus se sospecha que sea prevalente además de que sus reservorios roedores se encuentran en el Norte de México, por lo que el potencial para la presencia de casos humanos es muy alto.…”
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Seguridad industrial: el control de pérdidas, una propuesta para la industria regiomontana. por Rodríguez González, Janeth

“…, Dicha filosofía se basa en la identificación de los riesgos a los que está expuesta una organización y su personal, en la actualidad existen diferentes estudios y análisis de riesgo que se pueden aplicar para evaluar las posibles pérdidas, es la única manera segura para determinar cuáles son las exposiciones que pueden resultar en pérdidas, así como en la corrección de los riesgos identificados, la creación de una cultura de la seguridad y la elaboración de planes para aplicar los controles dentro de las organizaciones.…”
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EL DESTRONAMIENTO DE LA METAFÍSICA TRADICIONAL por Rionda, Luis

“…El idealismo de este último según el cual "el ser. de todo lo que llamamos una cosa es, única y exclusivamente, su ser percibido", esto es nuestras representaciones, significa que todos los objetos del conocimiento humano son fundamentalmente ideas. …”
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EL CRITERIO SEMÁNTICO DE LOS ELEMENTOS DE LA ORACIÓN GRAMATICAL Y SU TRASCENDENCIA EN EL DISCURSO LITERARIO por González, Dora

“…Ya Alfonso Reyes enfatizaba la relación existente entre el camino de la ciencia y el de la literatura, en ambos interviene la ocurrencia, la creatividad, el azar y la elección de términos: la única discrepancia que cabe es que mientras en el primero se busca la verdad, precisión y exactitud, en el otro se pretende un logro estético que haga reflexionar, entretener o tomar conciencia. …”
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Desaparecer las violencias en tiempos de COVID: el caso de la violencia sexual y los embarazos forzados en México por Romero, Velvet

“…No tengo una única historia para narrar, más bien vienen a mi cabeza diversos relatos de mujeres que en algún momento de sus vidas me compartieron sus historias y que, mediante un ejercicio de imaginación, puedo pensarlas “cautivas” en sus propios hogares debido a la contingencia sanitaria. …”
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La archivística municipal desde sus actores. Santos de la Cruz Doria: agrarista y archivista (primera parte) por Hernández-Zamora, José Manuel

“…Era el típico custodio de un acervo de ese tipo: Un adulto mayor, solitario, al fondo de una gran mesa llena de papeles viejos, en un espacio pequeño, poco iluminado. Quizás, la única distinción, comparado con otros archivos de este tipo, es que no era una bodega de alguna casona antigua o de la presidencia, de esas abandonadas, éste era un pequeño cuarto ubicado a pocos metros de la oficina del alcalde. …”
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Teniente coronel Crispín Treviño Elizondo. Un héroe y valiente revolucionario del Estado de Nuevo León por Treviño Rodríguez, Francisco Javier

“…Crispín Treviño Elizondo nació en Huinalá, municipio de Apodaca, Nuevo León, el 24 de julio de 1883. Su única descendencia directa fueron sus dos hijos: Leopoldo y Francisco, ambos nacidos de su matrimonio con la Sra. …”
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Histoplasma capsulatum in the bone marrow of an HIV-infected patient por Medina Piñón, Isaí, Hernández Rodríguez, Pedro, Haces Rodríguez, Silvia Estela, Acosta Calderón, Luis Arturo

“…A fourth-generation HIV ELISA test was positive. His HIV-1 RNA viral load was 13 800 copies/ml and the CD4+ T-cell count was 3 cells/mm3 . …”
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Determinación del perfil farmacocinético de la plata después de la administración de nanopartículas de plata en dos modelos animales por Triana Verástegui, Jesús

“…Material y Métodos: Para determinar los parámetros farmacocinéticos se utilizaron 4 perros Beagle machos adultos a los cuales se les administró 5mg/Kg de NPP vía IP en dosis única, posteriormente se les tomaron 19 muestras de sangre durante los 35 días del estudio y se determinó la concentración de plata por medio de espectrometría de absorción atómica. …”
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Determinación del perfil farmacocinético de la plata después de la administración de nanopartículas de plata en dos modelos animales por Triana Verástegui, Jesús

“…Material y Métodos: Para determinar los parámetros farmacocinéticos se utilizaron 4 perros Beagle machos adultos a los cuales se les administró 5mg/Kg de NPP vía IP en dosis única, posteriormente se les tomaron 19 muestras de sangre durante los 35 días del estudio y se determinó la concentración de plata por medio de espectrometría de absorción atómica. …”
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Escuela TV. Cuatro miradas sobre el proceso enseñanza-aprendizaje en tiempos de pandemia por COVID-19 por Céspedes del Fierro, Selene, Mancha Torres, Gloria Lucinda

“…A través de rigurosos estudios con grupos de enfoque, diferentes actores involucrados en el proceso de enseñanza- aprendizaje en esos niveles escolares, y una documentada investigación sobre la relación entre las TIC y la educación. Las y los autores de este libro ofrecen un panorama de las decisiones de política pública, el impacto y los resultados del proyecto denominado Escuela TV, el cual implicó una ardua tarea de coordinación entre la Secretaría de Educación del estado y el Sistema de Radio y Televisión de Nuevo León.…”
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Representaciones esquemáticas para la acción tutorial, una visión conceptual del aprendizaje dialógico por Candia Garcia, Filiberto, Contreras Bonilla, Silvia, Arizpe Islas, Jorge Luis, Galindo López, Víctor, Carmona Rendón, Juan Carlos

“…Con ello se pretende ampliar el uso de las TIC ́s como agentes promotores del sistema de tutorías a través del canal visual como medio de aprendizaje. …”
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Escuela TV. Cuatro miradas sobre el proceso enseñanza-aprendizaje en tiempos de pandemia por COVID-19 por Céspedes del Fierro, Selene, Mancha Torres, Gloria Lucinda

“…A través de rigurosos estudios con grupos de enfoque, diferentes actores involucrados en el proceso de enseñanza- aprendizaje en esos niveles escolares, y una documentada investigación sobre la relación entre las TIC y la educación. Las y los autores de este libro ofrecen un panorama de las decisiones de política pública, el impacto y los resultados del proyecto denominado Escuela TV, el cual implicó una ardua tarea de coordinación entre la Secretaría de Educación del estado y el Sistema de Radio y Televisión de Nuevo León.…”
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Estrategia didáctica para el desarrollo de competencias en solución de problemas mediante la programación digital del robot Karel por Aguirre Salazar, Cecilia Isabel

“…La estrategia didáctica está dirigida a los alumnos del grupo 203 de la Preparatoria No. 13 de la UANL, para la unidad de aprendizaje Tecnología de la Información y de la Comunicación II (TIC II). La estrategia consta de tres etapas, en la primera se desarrollan actividades de aprendizaje para conocer el software del simulador del robot Karel, en la segunda etapa las actividades tienen el objetivo de organizar y aplicar el conocimiento en el mismo simulador y en la tercera etapa los alumnos trasladan y aplican las competencias adquiridas a la solución de problemas reales. …”
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Potencial formativo de las comunidades virtuales de aprendizaje en la enseñanza de la estadística por Mendoza Cárdenas, Elizabeth

“…Lo anterior con la intención de contar con una mejor perspectiva del aprendizaje mediatizado con las tecnologías de información y comunicación (TIC). La metodología utilizada en la investigación fue mixta. …”
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