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    Caracterización y cuantificación de flavonoides en dos especies de Petroselinum con diferentes tratamientos térmicos por Delgado Flores, Myriam Lizeth

    Publicado 2015
    “…Existe evidencia de que los compuestos fenólicos sufren cambios que afectan su biodisponibilidad por acción del calor, también existen reportes de que el calor potencializa el contenido de polifenoles en algunos alimentos, no existe información científica sobre las especies de perejil producidos y consumidos en México, los flavonoides que contienen y sus mecanismos de acción y las características estructurales de los compuestos bioactivos, requeridas para demostrar sus actividades biológicas. Por lo que es pertinente investigar si las especies de perejil que se consumen en nuestro país contienen los compuestos que han sido reportados en otras variedades. …”
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    Tesis
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    Aislamiento de hongos y su uso como material biosorbente con capacidad de remover cromo hexavalente. por Castro González, Ileana

    Publicado 2017
    “…En la actualidad se buscan alternativas biológicas y amigables con el medio ambiente. Una de ellas es la biorremediación. …”
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    Tesis
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