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Evaluación sensorial de prototipo de bebida de lechuga (Lactuca Sativa) utilizando lechuga congelada y refrigerada. por Amaya Guerra, Carlos Abel, Leal Villalón, N. M., Lozano Medellín, M., Martínez García, K.M., Rodríguez Cuevas, A. A.

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Caracterización de espumas aplicadas en la panificación: Propiedades reológicas y estabilidad. por Meza Hernández, D. G., Perez Trujillo, L. G., Lozano Bernal, E. E., Flores Alemán, R., Gallardo Rivera, Claudia T., Báez González, Juan Gabriel, García Alanís, Karla G., Amaya Guerra, Carlos Abel

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Capacidad antioxidante de péptidos obtenidos de hidrolizados de tilapia con bromelina y papaína. por Arias, A., Pérez, S., López, O., Mendoza Villarreal, R., Aguilera, C.

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Taurine: an Amino Acid Rich in Fish Meal por Divakaran, Subramanian

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Factores que Afectan la Excreción Nitrogenada en Teleósteos y Crustáceos por J. Kaushik, Sadasivam

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El Uso de Suplementos Enzimáticos en Dietas para Camarón por Allen Davis, D., Lyle Johnston, W., R. Arnold, Connie

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Producción de Alimentos Para Camarón Estables en el Agua por Devresse, Bernard

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Alimentos y Estrategias de Alimentación para Reproductores y Juveniles de Peces Marinos por Castelló-Orvay,, Francesc

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LOCALIZACION, CARACTERIZACION Y EVALUACION DEL POTENCIAL EXTRACTIVO DE ARTEMIA EN IBEROAMÉRICA CON DESTINO A LA ACUICULTURA PROYECTO CYTED II-A/2. SUBPROGRAMA II: ACUICULTURA por Domenech, Francisco Amat

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Nutrigenomic Approaches Improve the Efficiency of Soybean Meal Utilization in Salmonids Aquaculture por Kumar, Vikas, Overturf, Kenneth, Kajbaf, Kimia

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Avances en nutrición del langostino Macrobrachium acanthurus por Frías Gómez, Susana Alejandra, Powell, Madison S., Hernández Hernández , Luis Héctor

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Modelizando el Biorreactor; o cómo Conocer Mejor el Digestivo de sus Peces por Moyano, Fco.Javier

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Estado Actual del Uso de Biopelículas y Bioflóculos en el Cultivo de Camarón por Martínez Córdova, Luis Rafael, Martínez Porchas, Marcel, López Elías, José Antonio, Miranda Baeza, Anselmo, Ballester, Eduardo

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Remoción y degradación simultánea de cromo (vi) y fenol en efluentes líquidos sintéticos utilizando Aspergillus niger en un biorreactor de lecho fijo por García Ham, Sagrario de Jesús

“…Hoy en día se invierten tiempo y recursos a la investigación de nuevas especies biológicas que tengan la capacidad de bioremediar el medio ambiente gracias a los métodos biotecnológicos. …”
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Emociones y síntomas físicos medicamente no explicados en mujeres y hombres adultos por Moral de la Rubia, José, Valdez Medina, José Luis, González Arratia López Fuentes, Norma Ivonne, González Escobar, Sergio, Alvarado Bravo, Blanca Guadalupe, Gaona Valle, Laura Soraya

“…Conclusión: Existen claras diferencias por género, que hacen referencia a cuestiones sociales y biológicas.…”
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Remoción y degradación simultánea de cromo (vi) y fenol en efluentes líquidos sintéticos utilizando Aspergillus niger en un biorreactor de lecho fijo por García Ham, Sagrario de Jesús

“…Hoy en día se invierten tiempo y recursos a la investigación de nuevas especies biológicas que tengan la capacidad de bioremediar el medio ambiente gracias a los métodos biotecnológicos. …”
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Obtención y caracterización de un hidrolizado de proteína de Vigna radiata L. (frijol mungo) con potencial Bioestimulante por Arámbula-Castillo, F.C., Zegbe-Rodríguez, M., Rivas-Morales, C., García-Hernández , D.G., Cabello-Ruiz, E.D.

“…(Frijol Mungo) es una legumbre importante en países asiáticos y las actividades biológicas de los Hidrolizados de Proteína del Frijol Mungo (HPFM) han sido estudiadas con fines medicinales y/o nutricionales. …”
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Nanomateriales para el transporte y liberación controlada de ciprofloxacino en aplicaciones biomédicas por Garcia Reyes, Cinthia Berenice, Castillo Ramos, Ventura, Mangas Garcia , Guillermo, Navarrete Casas, Ricardo, Sanchez Polo, Manuel

“…Los materiales portadores de nueva generación deben ser capaces de sobrepasar las barreras fisicoquímicas y biológicas del huésped para que sean efectivos. En este marco, la presente revisión bibliográfica tiene como objetivo introducir los nanomateriales más atractivos que se han estado desarrollado en los últimos años como portadores del antibiótico ciprofloxacino, altamente utilizado para el tratamiento de un amplio rango de infecciones y que presenta una baja solubilidad en medios acuosos, dificultando por tanto su permeabilidad celular. …”
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Resultados Preliminares del Cultivo Piloto Comercial de Pargo Lutjanus guttatus Criado en Laboratorio y Engordado en Jaulas Flotantes en el Noroeste Mexicano por Hernández, Crisantema, Hernández López, Carlos Humberto

“…Debido a sus características biológicas y las características de mercado, el pargo lunarejo presenta un buen potencial para la acuicultura. …”
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Cereales y legumbres: Alternativas a la carne roja desde la perspectiva del valor biológico y la salud. por Flores Fernández, J., Durán Lugo, Reyna, Leal Martínez, Ma. G, Báez González, Juan Gabriel

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