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Procesamiento de tuna cardona para la elaboración de mermelada
Publicado 2024Materias: “…Tuna…”
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Artículo -
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Hermeneusis de la danza contemporánea, un estudio de caso en la compañía Eco-Moción danza contemporánea y percusión con la obra Thanatos
Publicado 2014“…La danza contemporánea se ha abierto camino con el paso del tiempo, evolucionando constantemente y avanzando junto con la época sin quedar rezagada; ya que la danza contemporánea deja de lado las historias fantásticas para representar acontecimientos reales, irreales y actuales; es por tanto que la interpretación puede ser mucha y muy variada porque depende de la experiencia y el acercamiento que se tenga a ésta. …”
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Tesis -
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Hermeneusis de la danza contemporánea, un estudio de caso en la compañía Eco-Moción danza contemporánea y percusión con la obra Thanatos
Publicado 2014“…La danza contemporánea se ha abierto camino con el paso del tiempo, evolucionando constantemente y avanzando junto con la época sin quedar rezagada; ya que la danza contemporánea deja de lado las historias fantásticas para representar acontecimientos reales, irreales y actuales; es por tanto que la interpretación puede ser mucha y muy variada porque depende de la experiencia y el acercamiento que se tenga a ésta. …”
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Tesis -
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Estudio computacional de la capacidad antioxidante de tuna (Opuntia Streptacantha)
Publicado 2023Enlace del recurso
Artículo -
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Ética y política
Publicado 2016“…Posteriormente se aborda la relación que tiene la ética dentro del desarrollo de las actividades de los agentes socializadores donde se desarrolla la vida de Los ciudadanos y que son las responsables de establecer las normas y reglamentos que dan paso a la construcción de espacios de convivencia social, basados en una cultura de la legalidad resultado de la reflexión ética. …”
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Sección de libro. -
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Propiedades fisicoquímicas de cereal pigmentado con polvo de tuna roja
Publicado 2016“…La tuna roja posee actividad antioxidante y potencial como colorante en la industria alimentaria, sin embargo su uso puede provocar cambios fisicoquímicos en los productos que deben ser evaluados. 2.5, 5.0 y 7.5% de polvo de tuna fueron mezclados con sémola de maíz y procesados en un extrusor de doble tornillo a 22% de humedad, 100 ºC y 325 rpm. …”
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Artículo -
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