Search Results - (((cerdedo OR cerecedo) OR cerdeiro) OR cervecero)
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Detección y selección de metabolitos bioquímicos como marcadores de calidad en el proceso cervecero
Published 2019“…Debido a su importancia en el proceso cervecero, se estudió la actividad enzimática general y específica. …”
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Tesis -
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Detección y selección de metabolitos bioquímicos como marcadores de calidad en el proceso cervecero
Published 2019“…Debido a su importancia en el proceso cervecero, se estudió la actividad enzimática general y específica. …”
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Análisis de la expresión genética en la síntesis de acetato de etilo y acetato de isoamilo en Saccharomyces cerevisiae, en distintas condiciones de fermentación en el proceso cervecero
Published 2011“…Se considera que la etapa más importante en el proceso cervecero es la fermentación, donde la levadura sintetiza compuestos volátiles que constituyen el perfil aromático de las bebidas alcohólicas. …”
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Análisis de la expresión genética en la síntesis de acetato de etilo y acetato de isoamilo en Saccharomyces cerevisiae, en distintas condiciones de fermentación en el proceso cervecero
Published 2011“…Se considera que la etapa más importante en el proceso cervecero es la fermentación, donde la levadura sintetiza compuestos volátiles que constituyen el perfil aromático de las bebidas alcohólicas. …”
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Digestibilidad in vitro de Lípidos Alimentarios para el Camarón
Published 2019Get full text
Article -
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Alternativa para la alimentación del camarón en cultivo: el manejo de la muda
Published 2019Get full text
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