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Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cult... por Rodríguez de León, Paola Elizabeth

“…Para la optimización del sistema cromatográfico se probaron diferentes temperaturas de columna y velocidades de flujo. Para la validación del método se siguieron los parámetros de las guías de la ICH. …”
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Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cult... por Rodríguez de León, Paola Elizabeth

“…Para la optimización del sistema cromatográfico se probaron diferentes temperaturas de columna y velocidades de flujo. Para la validación del método se siguieron los parámetros de las guías de la ICH. …”
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