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Avances en la evaluación de ingredientes para tilapia (Oreochromis mossambicus x Oreochromis niloticus) cultivada en agua de mar por Rivas-Vega, Martha Elisa, Miranda Baeza, Anselmo, María Idalia, Sandoval-Muy

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Análisis del reto de gestión de riesgos informáticos en PyMES Zona Zur de Tamaulipas por Gutiérrez Ortiz, Manuel Eduardo, Herrera Rodríguez, Mauricio, Moreno Herrera, Ana Elisa

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Competencias blandas de la Industria 4.0 que impactan en el éxito de las MIPyMES del sur de Tamaulipas por Herrera Rodríguez, Mauricio, Moreno Herrera, Ana Elisa, Flores Loo, Ditza Paola

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Cadenas de valor en empresas de dulces típicos en Ciudad Nezahualcóyotl por Hernández-Leal, Angélica, Velázquez-Rodríguez, Elisa Bertha, Quintero-Soto, María Luisa

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Comportamiento alimentario y evaluación nutricional en el personal de salud en una unidad de pediatría por Dávila Sotelo, Elisa Lizbeth, Hinojosa Amaya, Leonor Guadalupe, Quiroga Pérez, Paloma Monserrath

“…Es un conjunto de acciones asociadas a la manera de alimentarse, que incluyen el qué, cómo, por qué y para qué se ingieren determinados alimentos. Se espera que cada vez más los profesionales de la salud asuman e incorporen de manera efectiva la promoción de la salud en su buena práctica clínica. …”
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Comportamiento alimentario y evaluación nutricional en el personal de salud en una unidad de pediatría por Dávila Sotelo, Elisa Lizbeth, Hinojosa Amaya, Leonor Guadalupe, Quiroga Pérez, Paloma Monserrath

“…Es un conjunto de acciones asociadas a la manera de alimentarse, que incluyen el qué, cómo, por qué y para qué se ingieren determinados alimentos. Se espera que cada vez más los profesionales de la salud asuman e incorporen de manera efectiva la promoción de la salud en su buena práctica clínica. …”
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El tutor como agente de cambio en la formación integral del estudiante por Cantú Rodríguez, María Cristina, Mireles Ontiveros, María Patricia, Garza Martínez, Elisa Janeth

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El tutor como agente de cambio en la formación integral del estudiante por Cantú Rodríguez, María Cristina, Mireles Ontiveros, María Patricia, Garza Martínez, Elisa Janeth

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Marco teórico sobre los factores que inciden en la internacionalización de proveedores automotrices en el noreste de México por Lara-Fuentes, Diana Elisa, Lopez Lira-Arjona, Alfonso, Vazquez-Zacarias, Manuel Alexis

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Estudio del comportamiento alimentario infantil a través de la técnica de "dibujar y escribir" en escolares mexicanos por Castro Sánchez, Ana Elisa, Hernández Ruiz, Karina Janett, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Avila Ortiz, María Natividad

“…Sin embargo poco se sabe sobre el estilo de vida relacionado con la alimentación de los niños y niñas mexicanos. Objetivo: Estudiar el comportamiento alimentario en niños y niñas mexicanos a través de la técnica cualitativa de “dibujar y escribir” Métodos: investigación cuantitativa-cualitativa; participaron 186 estudiantes. …”
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Estudio del comportamiento alimentario infantil a través de la técnica de "dibujar y escribir" en escolares mexicanos por Castro Sánchez, Ana Elisa, Hernández Ruiz, Karina Janett, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Avila Ortiz, María Natividad

“…Sin embargo poco se sabe sobre el estilo de vida relacionado con la alimentación de los niños y niñas mexicanos. Objetivo: Estudiar el comportamiento alimentario en niños y niñas mexicanos a través de la técnica cualitativa de “dibujar y escribir” Métodos: investigación cuantitativa-cualitativa; participaron 186 estudiantes. …”
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El desarrollo de la comunicación sincrónica y asincrónica en el aula por Gerardo Jacinto, Martín, Garza Martínez, Elisa Janeth, Luna Peña, Carmen Julia, Barrientos González, Brenda Maribel

“…Las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) son un conjunto de herramientas y dispositivos, que cada uno tiene características y posibilidades de formación específicas que se deben considerar al momento de crear los contenidos educativos y de programar las actividades formativas. …”
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Estudio del comportamiento alimentario infantil a través de la técnica de “dibujar y escribir” en escolares mexicanos por Castro Sánchez, Ana Elisa, Hernández Ruiz, Karina Janett, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Ávila Ortiz, María Natividad

“…Sin embargo poco se sabe sobre el estilo de vida relacionado con la alimentación de los niños y niñas mexicanos. Objetivo: estudiar el comportamiento alimentario en niños y niñas mexicanos a través de la técnica cualitativa de “dibujar y escribir”. …”
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nCPAP como método de ventilación primario en prematuros de peso muy bajo en el Hospital Universitario Dr. José Eleuterio González de la UANL por Téllez Baquero, Silvia Natalia, Dávila Sotelo, Elisa Lizbeth, Cervantes Rodríguez, Reyna Rocío, Abrego Moya, Valdemar

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La formación general universitaria y la sustentabilidad a través del arte por Luna Peña, Carmen Julia, Barrientos González, Brenda Maribel, Garza Martínez, Elisa Janeth, Jacinto Escobedo, Martín Gerardo

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LA PRÁCTICA ALIMENTARIA Y LOS DETERMINANTES SOCIALES EN NIÑOS MEXICANOS DE 6 A 12 AÑOS por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Fraustro Treviño, Gabriela Lorena, Castro Sánchez, Ana Elisa, Ramírez López, Erik, Salas García, Rogelio

“…Se identificaron el consumo alimentario y la inclusión de los tres grupos de alimentos en cada tiempo de comida. El software utilizado fue Nutris® y NCSS8. …”
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Uso de redes neuronales para reducir la dispersión de cálculos empíricos por Zambrano Gómez, Elisa, Torres Treviño, Luis Martín, Idárraga Ospina, Gina María, Gaytán Cavazos, Carlos, Saldívar Hinojosa, Juan José

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Detección molecular del virus de la hepatitis E en hígados de cerdo destinados al consumo humano en el estado de Nuevo León, México por Cantú Martínez, Marco Antonio, Roig Sagués, Artur Xavier, Cedillo Rosales, Sibilina, Zamora Ávila, Diana Elisa, Avalos Ramírez, Ramiro

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Low-value maize and wheat by-products as a source of ferulated arabinoxylans por Berlanga Reyes, Claudia, Carvajal Millan, Elizabeth, Niño Medina, Guillermo, Rascón Chu, Agustín, Ramírez Wong, Benjamín, Magaña Barajas, Elisa

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Anomalía de Ebstein de la válvula tricúspide: comunicación de un caso clínico y revisión de la bibliografía por García Galván, Óscar, Hernández González, Claudia N., Leal Cavazos, Carlos, Dávila Sotelo, Elisa Lizbeth, Cavazos, Manuel de la O.

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