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  1. 781

    Estudio preliminar sobre el desperdicio de alimentos en la cafetería de la Facultad de Ciencias Biológicas por Samano Pérez, C., Farías Buitron, M. J., Lu Martínez, Analía Alejandra, Bautista Villarreal, Minerva, Gallardo Rivera, Claudia T.

    Publicado 2021
    “…El estudio tuvo como objetivo conocer las características del consumidor (según edad, poder adquisitivo e índice de masa corporal), sus hábitos de consumo y el residuo que genera, según su tipo y cantidad. …”
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    Artículo
  2. 782
  3. 783

    Influencia del deterioro por corrosión del acero sobre la realcalinización del concreto reforzado carbonatado por Aguilar Villarreal, José César

    Publicado 2013
    “…Cada mezcla se dividió en tres niveles de corrosión, incipiente o bajo, moderado y alto, de acuerdo a su pérdida de masa; para proceder posteriormente a aplicar la realcalinización electroquímica, utilizando una solución de Na2CO3 como electrolito, a una concentración de 1M. …”
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    Tesis
  4. 784

    Proyecto de intervención social: reorientación de prácticas alimentarias en la familia por Rosales Cervantes, Janneth

    Publicado 2015
    “…Se realizó una evaluación tanto inicial como final que incluyó instrumentos cuantitativos como: una Encuesta de Valor sobre Prácticas Alimentarias (EVSPA), datos como el peso corporal en kilogramos e Índice de Masa Corporal (IMC) y cualitativos como: grupo focal, grabación de los discursos en audio y fotografías de la familia al momento de cada intervención del proyecto. …”
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    Tesis
  5. 785

    Valoración del somatotipo de los jugadores del voleibol por García Dávila, Myriam Zaraí

    Publicado 2013
    “…Se determinó la estatura a través del tallímetro, y el peso e Índice de Masa Corporal, utilizando la báscula impedancia bioeléctrica Tanita BC-553. …”
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    Tesis
  6. 786

    Utilidad de la medición de longitud cervical por medio de ultrasonografía transvaginal como predictor de éxito en la inducción de trabajo de parto por Tamez Cristerna, Edgar Alejandro

    Publicado 2015
    “…No se encontró diferencia significativa entre el peso, el índice de masa corporal, el peso fetal o las semanas de gestación y el éxito en la inducción del trabajo de parto. …”
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    Tesis
  7. 787
  8. 788

    Influencia del deterioro por corrosión del acero sobre la realcalinización del concreto reforzado carbonatado por Aguilar Villarreal, José César

    Publicado 2013
    “…Cada mezcla se dividió en tres niveles de corrosión, incipiente o bajo, moderado y alto, de acuerdo a su pérdida de masa; para proceder posteriormente a aplicar la realcalinización electroquímica, utilizando una solución de Na2CO3 como electrolito, a una concentración de 1M. …”
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    Tesis
  9. 789

    Correlación entre la glucosa sérica en ayuno en primer trimestre y la curva de tolerancia a la glucosa en segundo trimestre del embarazo por Soria López, Juan Antonio

    Publicado 2023
    “…Este estudio consta de realizar una SOG de 75 g, con medición de la glucosa plasmática a los 0, 60 y 120 min y se obtiene el diagnóstico positivo a partir de 1 valor alterado.(2) A nivel mundial, se ha buscado implementar distintos algoritmos de cribado para DMG, en el cual, en la mayoría de estos, dentro de sus objetivos está eliminar las PTGO en las pacientes de bajo riesgo, estos algoritmos han utilizado la hemoglobina glucosilada, la glucosa plasmática al azar, glucosa capilar y glucosa plasmática en ayuno en primer trimestre. …”
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    Tesis
  10. 790

    Correlación entre la glucosa sérica en ayuno en primer trimestre y la curva de tolerancia a la glucosa en segundo trimestre del embarazo por Soria López, Juan Antonio

    Publicado 2023
    “…Este estudio consta de realizar una SOG de 75 g, con medición de la glucosa plasmática a los 0, 60 y 120 min y se obtiene el diagnóstico positivo a partir de 1 valor alterado.(2) A nivel mundial, se ha buscado implementar distintos algoritmos de cribado para DMG, en el cual, en la mayoría de estos, dentro de sus objetivos está eliminar las PTGO en las pacientes de bajo riesgo, estos algoritmos han utilizado la hemoglobina glucosilada, la glucosa plasmática al azar, glucosa capilar y glucosa plasmática en ayuno en primer trimestre. …”
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    Tesis
  11. 791

    Mejoramiento de propiedades nutricionales, fisicoquímicas y estructurales de un pan sin gluten adicionado con microalga a base de pre-fermento por Guzmán-Rodríguez, M.F., Cortez-Guardiola, S.A., Garza-Valverde, E., García, M.C.J., García-Gómez, C.

    Publicado 2023
    “…Por lo que se incorporó la microalga Chlorella vulgaris a un pan sin gluten para compensar los niveles de proteína y se realizó un pre-fermento para mejorar la capacidad viscoelástica de la masa y así poder generar una aceptabilidad más alta en los parámetros del producto final. …”
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    Artículo
  12. 792

    Los factores de riesgo cardiovascular en población indígena y mestiza en Chiapas por Cruz-Serrano , Nely Isabel, Briones-Aranda , Alfredo, Bezares Sarmiento, Vidalma del Rosario, Toledo- Meza , María Dolores, León-González , Juan Marcos

    Publicado 2021
    “…Se realizaron pruebas bioquímicas, evaluación del índice de masa corporal. El análisis estadístico se realizó con nivel de significancia estadística p< 0.05. …”
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    Artículo
  13. 793

    Nivel de percepción de inseguridad alimentaria, estado nutricional y factores sociodemográficos asociados en pobladores de Oaxaca, México. por Ramírez Díaz, María del Pilar, Luna Hernández, Jorge Fernando, Rodríguez López, Edna Isabel, Hernández Ramírez, Gabriel

    Publicado 2023
    “…Las personas con inseguridad grave presentaron mayor índice de masa corporal, índice cintura/talla y circunferencia de cintura; así como menor nivel socioeconómico y escolaridad del jefe del hogar. …”
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    Artículo
  14. 794

    Caracterización química de un fermentado a base de moringa y sábila por Morales-González, E.C., Hernández-Rodríguez, J.P., Méndez-Zamora, G., García-Gómez, C., Márquez-Reyes, J.M.

    Publicado 2023
    “…La kombucha es una bebida fermentada formada de  una simbiosis de bacterias y levaduras compuesta mediante la infusión de hojas de té por fermentación de sustratos azucarados que forman una masa gelatinosa de celulosa bacteriana en la parte superior de la bebida, denominada SCOBY (Cultivo Simbiótico de Bacterias y Levaduras). …”
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    Artículo
  15. 795

    Efecto de los ácidos grasos omega-3 en individuos con obesidad: revisión sistemática por Nava González, Edna Judith, Longoria-Oyervidez , Miguel Eduardo, Treviño-Casanova, Karina Lizbeth, Sánchez-Peña , María Alejandra, Cuellar- Robles , Sofía

    Publicado 2021
    “…Resultados: La suplementación con los ácidos grasos omega-3, durante 10 a 30 semanas con una dosis de 1 a 3 gramos, podrían ayudar a mejorar el índice de masa corporal (IMC) y el índice cintura-cadera (ICC), al igual que la modulación inflamatoria en las adipocinas IL8 y la proteína C reactiva.  …”
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    Artículo
  16. 796

    Estudio comparativo sobre los efectos de las adiciones de nano-SiO2 y humo de sílice en concretos base cemento portland expuestos a altas temperaturas por López Perales, Jesús Fernando

    Publicado 2015
    “…Los resultados demuestran que la pérdida de masa y la reducción en la velocidad de ultrasonidos es mayor para los especímenes con adiciones (NSG y HS) en comparación con el espécimen de referencia, elaborado 100% con CPC. …”
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    Tesis
  17. 797

    Actividad física durante el recreo en niños de primaria según su nivel socioeconómico, en Ciudad Juárez. por Zúñiga Galaviz, Uriel

    Publicado 2018
    “…Se obtuvo el índice de masa corporal, los valores de la presión sistólica y presión diastólica y la capacidad aerobia mediante la prueba The multistage 20 metre shuttle run test de Léger and Lambert (1982). las variables de la actividad física: gasto calórico (kcal), intensidad (METS) y el porcentaje de tiempo dedicado a la intensidad (sedentario, ligera, moderada acelerometría (Actigraph 2015). …”
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    Tesis
  18. 798

    Valoración del somatotipo de los jugadores de volibol del equipo representativo UANL en diferentes etapas de entrenamiento por García Dávila, Myriam Zaraí

    Publicado 2013
    “…Se determinó la estatura a través del tallímetro, y el peso e Índice de Masa Corporal, utilizando la báscula impedancia bioeléctrica Tanita BC-553. …”
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    Tesis
  19. 799
  20. 800

    Perfil sociodemográfico y clínico del adulto mayor deportista con presbiacusia por Romo González, Ricardo Alejandro

    Publicado 2020
    “…La media del índice de masa corporal (IMC) de 28.2 ± 5.2 kg/m2 y la media de la presión arterial sistólica se registró en 127 ± 12 mm Hg, mientras que la diastólica en 78 ± 11 mm Hg. 3.2% de los pacientes fueron identificados con una agudeza visual normal; 30.7% de los sujetos presentaron algún grado de distorsión visual, siendo bilateral en 12.9% y 85.5% de los sujetos reportaron utilizar alguna auxiliar visual en su vida cotidiana. 16.7% de los ancianos presentaron alguna discapacidad moderada y 3.2% requerían ser referidos a atención de tercer nivel para mayor evaluación: del total, 11.3% presentaron hipoacusia asimétrica y 40.3% hipoacusia bilateral, sin embargo, el uso de auxiliar auditivo fue utilizado tan solo en 8.1% de los sujetos. …”
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