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Consumir chile te hace más feliz y mejora tu salud
Publicado 2023“…Tan es así que se dice que el consumo por persona (per capita) varía entre ocho y nueve kilogramos, y en gran medida se hace en fresco (González, 2010). Además de formar parte de los platillos mexicanos, se menciona que aproximadamente 700 mil toneladas, de 1.9 millones de toneladas anuales, son destinadas al comercio exterior (SIAP, 2018).…”
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8962
APUNTES SOBRE MINERÍA EN LAMPAZOS NUEVO LEÓN, 1885-1908
Publicado 2022“…A diferencia del enfoque teórico del enclave que supone una autosuficiencia de los centros mineros, aquí se parte del supuesto de que dichas comunidades no pueden desarrollarse aisladamente, sino como parte de una dinámica regional que Mario Cerutti ha venido estudiando desde hace dos décadas. …”
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8963
El surgimiento del Estado Benefactor en México
Publicado 2024“…Inglaterra, Francia y Alemania lograron controlar la mayor parte de los territorios en varias regiones del mundo, principalmente en África y Asia, provocando con ello una gran rivalidad que culminó en el estallido de la Primera Guerra Mundial.…”
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8964
Procedimientos diagnósticos en alergia. pruebas cutáneas y pruebas in vitro
Publicado 1998“…La introducción de la prueba cutánea para la tuberculosis por parte de Von Pirquet, fue la pauta, modificada por Schloss, para el desarrollo de las pruebas cutáneas e in vitro en el diagnóstico de enfermedades alérgicas…”
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8965
Editorial
Publicado 2025“…Las revistas son espacios idóneos tanto para difundir como para divulgar los trabajos de investigación. …”
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8966
Educar: ¿profesión o vocación?
Publicado 2025“…Se ha publicado innumerables veces en artículos de periódicos y revistas que la esperanza y el futuro de una nación está en la educación de los niños y niñas, lo cual es cierto, pero como docente estoy convencida que el presente y el futuro de la educación de nuestra nación está en manos de quien ejerce el poder político, así como de directivos, profesores, tutores, orientadores, padres de familia ... y un sinfín de actores que forman parte del sistema educativo; de los organismos internacionales de defensa y promoción de una educación para todos, en especial para los niños.…”
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8967
Nuevo León, rumbo al bicentenario 1824-2024
Publicado 2023“…El 7 de mayo de 1824, quedó formalmente establecido el Estado Libre y Soberano de Nuevo León, como parte federativa de los Estados Unidos Mexicanos. …”
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Las mahuacatas: una herencia alimentaria prehispánica en Nuevo León
Publicado 2024“…Siendo esta también,una de las causas principales que originó los constantes desplazamientos de grupos humanos y su futura dispersión por gran parte del globo terráqueo. …”
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Efectos del orden alfabético del símbolo bursátil sobre la UPA y el P/VL en las empresas del IPC
Publicado 2019“…Proponer un modelo con factores de la planeación de laEl nombre de la organización es una de las característicasprincipales que las identifica. …”
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La Distribución Funcional del Ingreso en Las Empresas Mexicanas
Publicado 2018“…Por otra parte, las grandes empresas tienen un papel opuesto, generan poca ocupación y basta producción, esto implica desigualdad distributiva funcional del producto, del ingreso para los factores capital y trabajo; los datos originales usados son del Censo Económico 2014, que se contrastan con los que resultan de aplicarles la función de producción Cobb – Douglas en un marco informativo amplio, de ocupación según la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE) y de valor agregado, del Sistema de Cuentas Nacionales de México (SCNM); contraste entre lo que se reporta oficialmente y lo que un modelo teórico sugiere, con extensión hacia las micro, pequeñas y medianas empresas; de este panorama contrastante se derivan conclusiones y recomendaciones.…”
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Negociación moderna: familias sin guía
Publicado 2025“…Con la negociación se tiene la finalidad de llegar a un acuerdo en el cual ambas partes estén satisfechas con lo obtenido y se consiga el mejor resultado posible, mutuamente beneficioso, pero centrado en los intereses personales de cada uno desde su propia perspectiva.…”
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Aceptación y uso del Marketing Digital en el Sector Inmobiliario en Nuevo León
Publicado 2019“…La industria 4.0 es la nueva revolución tecnológica que se está llevando a cabo. Como tal debemos de darle la importancia que se merece y analizar si la población está al tanto de ella y lo que se puede llegar a lograr con la misma. …”
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Cintermex: Una reproductibilidad técnica
Publicado 2025“…Con la ayuda de los estudios culturales, se redefine el concepto de la cultura, vinculándolo a los modos de vida, los hábitos, las prácticas sociales, propuesto por Raymond Williams o Stuart Hall. …”
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Editorial
Publicado 2023“…Bitácora actualmente busca constituirse en una plataforma de divulgación de la historia regional, con publicaciones que conjuguen al mismo tiempo el rigor propio de los estudios humanos y sociales, con la accesibilidad para alcanzar audiencias cada vez más extensas. …”
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Ensoñaciones en estudiantes universitarios. Una aproximación exploratoria.
Publicado 2024“…A través de encuestas, se logró determinar que la mayoría de los jóvenes experimentan ensoñaciones con relativa frecuencia, con al menos una ensoñación diaria reportada por la mayoría de los encuestados, y una parte considerable indicó tener entre dos y tres ensoñaciones diarias. …”
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Desafíos a la agricultura familiar. Apuntes sobre la historia agraria en Nuevo León
Publicado 2025“…Una somera revisión a la historiografía local nos revela un panorama poco alentador en atención a la cuestión rural, a pesar de que hasta la segunda mitad del siglo XIX, la economía neoleonesa dependía de la producción agropecuaria. …”
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8978
Las plantas transgénicas y la alimentación humana
Publicado 2023“…Desde el nacimiento de la agricultura, cuando el hombre pasó de ser cazador-recolector y se transformó en sedentario, se han buscado alternativas para el control y combate de las plagas que atacan y destruyen parte de su tesoro más preciado: el alimento. …”
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8979
Los grupos funcionales en nuestra vida diaria
Publicado 2024“…Todos sabemos que a diario utilizamos compuestos químicos de una u otra forma, incluso que son parte de nuestro cuerpo, sin embargo, nos es difícil reconocer algunos fragmentos importantes de éstos. …”
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8980
Mentorías entre mujeres investigadoras para prevalecer en la ciencia
Publicado 2023“…Dada la vivencia de este programa de vinculación, las mentees están de acuerdo en formar o ser parte de una red de jóvenes investigadoras, demostrando así que la experiencia de mentoría entre mujeres es efectiva y es valorada positivamente por las participantes.…”
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