Resultados de búsqueda - (((autor OR autores) OR ((faltos OR altos) OR faceosr)) OR ((acto OR face) OR factsr)) de voz~

  1. 7001
  2. 7002
  3. 7003
  4. 7004
  5. 7005
  6. 7006
  7. 7007
  8. 7008
  9. 7009
  10. 7010
  11. 7011

    Emulsiones en alimentos y sus aplicaciones. por Álvarez Nava, Héctor, Bautista Villarreal, Minerva

    Publicado 2020
    “…Los dos propósitos estratégicos principales de la utilización de múltiples emulsiones en aplicaciones alimentarias son encapsular diversos aromas, compuestos bioactivos o compuestos alimentarios sensibles y permitir la producción de productos bajos en grasa. …”
    Enlace del recurso
    Artículo
  12. 7012
  13. 7013
  14. 7014
  15. 7015
  16. 7016
  17. 7017

    RECORDANDO A PIERRE BOURDIEU (1930-2002) por Pérez, Gustavo H.

    Publicado 2022
    “…Quizás sea el propio Bourdieu quien nos conteste y nos pida que intentemos visualizarlo como un autor y tratemos de hacerlo hablar en el repaso de sus obras y aportaciones, procurando alejarse de lo que él llamó rumores intelectuales: donde circulan eslogans reductores, que dañan más de lo que ayudan en la comprensión de las ideas de un pensador como lo fue el propio Bourdieu: "El conocimiento por eslogans, por palabras clave es muy importante: los enemigos, que tienen interés en "reducir" y en destruir (según la lógica del insulto: tú no eres sino un...) colaboran con los amigos (protégeme de mis amigos, decía Enrique IV. yo me encargo de mis enemigos) que pueden influir negativamente (por fetichismo o, simplemente por tontería) en la construcción de la imagen social de un autor…”
    Enlace del recurso
    Artículo
  18. 7018

    Respuesta al déficit hídrico en cuatro especies nativas del matorral espinoso tamaulipeco por López López, Bernardo

    Publicado 2013
    “…El pd explico el 74% de la variabilidad total del md. Dado que B. celastrina, C. boissieri y L. frutescens mantuvieron valores altos en condiciones de estrés para los pd y md con respecto a A. texana, estas especies se consideran tolerantes al déficit hídrico inducido por la sequía.…”
    Enlace del recurso
    Tesis
  19. 7019

    Respuesta al déficit hídrico en cuatro especies nativas del matorral espinoso tamaulipeco por López López, Bernardo

    Publicado 2013
    “…El pd explico el 74% de la variabilidad total del md. Dado que B. celastrina, C. boissieri y L. frutescens mantuvieron valores altos en condiciones de estrés para los pd y md con respecto a A. texana, estas especies se consideran tolerantes al déficit hídrico inducido por la sequía.…”
    Enlace del recurso
    Tesis
  20. 7020

Herramientas de búsqueda: