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    Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol. by Martínez Cadena, María Guadalupe

    Published 2016
    “…El queso asadero se considera como queso con alto contenido de grasas con 28 g de lípidos y 105 mg de colesterol por cada 100 g de queso, por lo que la producción de éste con bajo contenido en colesterol es una buena alternativa para no excluirlo de la dieta. …”
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  8. 1328

    Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol. by Martínez Cadena, María Guadalupe

    Published 2016
    “…El queso asadero se considera como queso con alto contenido de grasas con 28 g de lípidos y 105 mg de colesterol por cada 100 g de queso, por lo que la producción de éste con bajo contenido en colesterol es una buena alternativa para no excluirlo de la dieta. …”
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  9. 1329

    Perfil genético y bioquímico de sujetos con melasma by Guerrero Putz, María Dolores

    Published 2022
    “…Los genotipos I/I de ACE, TT de Apo A5, TT_tt de VDR y Tt de VDR presentó niveles más altos de Vit-D en melasma que en controles . …”
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    Tesis
  10. 1330

    Perfil genético y bioquímico de sujetos con melasma by Guerrero Putz, María Dolores

    Published 2022
    “…Los genotipos I/I de ACE, TT de Apo A5, TT_tt de VDR y Tt de VDR presentó niveles más altos de Vit-D en melasma que en controles . …”
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    Tesis
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    Thomas Calvo y Gabino Castillo (coords.) (2024). Apostólicos trabajos en las fronteras del imperio. Iglesia y misiones, siglos XVI-XVIII. Zamora, Michoacán: El Colegio de Michoacán... by Hernández González, Alina Naomi

    Published 2025
    “…En este libro, coordinado por Thomas Calvo y Gabino Castillo, trece autores nos presentan e ilustran la historia de la Iglesia católica virreinal en el norte y sur de la Nueva España, regiones remotas caracterizadas por una geografía difícil y una dinámica social y política compleja. …”
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  17. 1337

    Efecto antioxidante y citoprotector de extractos de plantas con actividad antimicrobiana by Pérez Narváez, Oscar Alberto

    Published 2018
    “…Ningún extracto de los seleccionados por su buena actividad antimicrobiana y antioxidante presentó actividad hemolítica significativa, observándose el valor más alto de 3.1 ± 0.4 % en el de tallo de A. xalapensis a una concentración de 1,000 ppm; mientras que la capacidad citoprotectora de este extracto para eritrocitos humanos contra la hemólisis inducida por AAPH estuvo de manifiesto con un 98.5 ± 0.9 % a una concentración de 400 ppm, siendo a esa concentración la mayor actividad protectora que presentaron los extractos de hoja de A. xalapensis, y de hoja, tallo y raíz de T. cubense. …”
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  18. 1338

    Efecto antioxidante y citoprotector de extractos de plantas con actividad antimicrobiana by Pérez Narváez, Oscar Alberto

    Published 2018
    “…Ningún extracto de los seleccionados por su buena actividad antimicrobiana y antioxidante presentó actividad hemolítica significativa, observándose el valor más alto de 3.1 ± 0.4 % en el de tallo de A. xalapensis a una concentración de 1,000 ppm; mientras que la capacidad citoprotectora de este extracto para eritrocitos humanos contra la hemólisis inducida por AAPH estuvo de manifiesto con un 98.5 ± 0.9 % a una concentración de 400 ppm, siendo a esa concentración la mayor actividad protectora que presentaron los extractos de hoja de A. xalapensis, y de hoja, tallo y raíz de T. cubense. …”
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    Tesis
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