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Entre aromas y sabores: Los secretos del buen café por García Méndez, Valentina, Almaraz Valle, Victor Manuel

“…La calidad del café depende de factores como la especie, el clima, el procesamiento y la preparación, destacándose los métodos de tueste y las técnicas de elaboración como elementos clave en su sabor. …”
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LOS LÍQUENES, SON PLANTAS? por Vargas López, Victor Ramón

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Sistema acusatorio adversarial y el proceso judicial respecto a las personas desaparecidas por Rodríguez Lozano, Luis Gerardo, Garcia Monroy, Mireya

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Compuestos Híbridos Lignina - Proteína - Quitosano como Potenciales Biomateriales para Aplicaciones Industriales por Lopretti, Mary, Esquivel, Marianelly, Madrigal, Sergio, Vega Baudrit, José, Sibaja, María

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Paisajes Neorrealistas. Cultura y arquitectura habitacional multifamiliar en Italia y España en la posguerra. 1943-1963 por Colella, Federico

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Protesta social y espacio público en tiempos del neoliberalismo autoritario en América Latina. : Entre la represión y la regulación. por Bojórquez Luque, Jesús, Ángeles Villa, Manuel

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Inconstitucionalidad del arraigo y prisión preventiva oficiosa en el sistema jurídico mexicano por Tello López, Sandra Itzel, García Cervantes, Leonardo David

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Del concepto formal a la conceptualización sistémica en el diseño arquitectónico por Flores Gutiérrez, Avatar

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Contexto del urbanismo y ordenación del territorio desde la perspectiva social por Sanchez-Gonzalez, Diego

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Análisis espacial metropolitano en ambientes antrópicos y originarios por García-Luna Romero, Ana Cristina

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PROBIÓTICOS por González-Martínez, Blanca Edelia, Gómez-Treviño, Marivel

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Componentes funcionales aplicados a bebidas por Ruiz-Mata, C.K., Báez-González, J.G., García-Márquez, E.

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Diversidad lingüística en portales gubernamentales mexicanos: poderes ejecutivo, legislativo y judicial por Perez Salazar, Gabriel, Aguilar Edwards, Andrea, Mata Martínez, Cynthia Nallely

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Responsabilidad social empresarial una visión integral por Abreu Quintero, José Luis, Cruz Álvarez, Jesús Gerardo

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CULTURA ALIMENTARIA por Moreno García, David

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Diseño desde el ser humano. Richard Neutra y su proyecto para América Latina. por Ettinger, Catherine

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La influencia que ejerce el capital humano y la prospectiva personal en las empresas familiares del medio rural por Gutiérrez Gutiérrez, Olga Lidia, Inda, Alma Delia, Muñoz del Real, Gloria

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Infrastructure and Development for Electrical Vehicles in Mexico: Bases and Feasibility for a Greener Country. por Montañez Uribe, Jorge Marcelo, Morales Rodríguez, Javier, Morales Castillo, Javier, Castaño Meneses, Víctor Manuel

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PAPILOMAVIRUS HUMANO. BIOLOGÍA MOLECULAR Y PATOGÉNESIS por Cortés Gutiérrez, Elva I., Leal Garza, Carlos H.

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José Fernando Ramírez, historiador del siglo XIX por Espinosa Martínez, Edgar Iván

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