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Idealización y cliché en el narcopolicial mexicano: la saga de Edgar “el Zurdo” Mendieta
Publicado 2023“…La mayor parte de estos autores han publicado de manera frecuente sagas novelísticas con el mismo protagonista-detective (como Héctor Belascoarán Shayne, Edgar el “Zurdo” Mendieta o Andrea Mijangos), quienes ante un sistema de justicia inoperante e impune tratarán de hacer prevalecer el orden social pese a los obstáculos y el peligro que representa el crimen organizado. …”
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Artículo -
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Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var. Italica) y coliflor (Brassica olerace...
Publicado 2017“…Se realizaron extractos hidroalcohólicos por triplicado de cada tiempo de cocción. La capacidad antioxidante fue evaluada con los métodos de ABTS, DPPH y FRAP. …”
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Tesis -
3863
Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var. Italica) y coliflor (Brassica olerace...
Publicado 2017“…Se realizaron extractos hidroalcohólicos por triplicado de cada tiempo de cocción. La capacidad antioxidante fue evaluada con los métodos de ABTS, DPPH y FRAP. …”
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Tesis -
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Avances en el Requerimiento de Vitaminas en Peces Marinos
Publicado 2013Enlace del recurso
Artículo -
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El romance medieval: análisis del amor cortesano del medievo aplicado en Vita Nuova, de Dante Alighieri
Publicado 2025“…Este autor, es uno de los poetas más famosos del medievo y que mediante su obra Vita Nuova, se analizará en la presente investigación los puntos más importantes del amor cortés, junto con otras fuentes bibliográficas de apoyo para encontrar las concepciones del amor y su enlace con la vida del medievo. …”
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Artículo -
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Dieta cetogénica como alternativa en el tratamiento de la obesidad
Publicado 2021Enlace del recurso
Artículo -
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Uso de la Inteligencia Artificial: un estudio exploratorio
Publicado 2025Enlace del recurso
Artículo -
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Alejandro Víctor Carmona Flores fotógrafo de imaginarios saltillences
Publicado 2017Enlace del recurso
Artículo -
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¿Es la política social una causa de la informalidad en México?
Publicado 2008Enlace del recurso
Artículo -
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Sopa de letras: gastronomìa y guerra en la literatura testimonial guatemalteca
Publicado 2024Enlace del recurso
Artículo -
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EL PENSAMIENTO FILOSÓFICO DE OCTAVIO NICOLÁS DERISI LÍNEAS FUNDAMENTALES
Publicado 2022“…Por otra parte cabe señalar, que el análisis del pensar filosófico de nuestro autor lo desarrollamos desde las fuentes primarias, es decir, en el contacto directo con su obra.…”
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Artículo -
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