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1981
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1982
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1983
Desarrollo de emulsiones con aceite esencial de naranja formuladas con diferentes biopolímeros.
Published 2016“…Recientemente se ha presentado un gran interés en la industria alimenticia y en la medicina preventiva por la búsqueda de antioxidantes naturales, principalmente obtenidos de extractos vegetales; actualmente se considera un antioxidante natural el aceite esencial de naranja, sin embargo, a la vez es muy inestable a ciertos factores ambientales como luz, oxígeno, humedad, pH, etc.; una manera de proteger la degradación es por medio de una emulsión. …”
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1984
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1985
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1986
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1987
Caracterización química de un fermentado a base de moringa y sábila
Published 2023Get full text
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1988
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1989
Los arquitectos del Movimiento Moderno en Camagüey y su patrimonio habitacional, entre el olvido y el valor
Published 2022“…Estos edificios fueron proyectados por importantes arquitectos camagüeyanos de la vanguardia que, aunque sus obras reflejan cambios sustanciales respecto a la arquitectura tradicional, hoy en día se reconocen sus valores, pero no existe un justo reconocimiento a sus autores, de allí la necesidad de su estudio. …”
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1990
Explosión de violencia en los Medios Globales (Global Media Mayhem)
Published 2005Get full text
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1991
Carga máxima en función de la porosidad en piezas cerámicas eléctricas
Published 2019Get full text
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1992
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1993
FRECUENCIA DE SERORREACTIVIDAD A CHAGAS EN UN HOSPITAL DE CHIAPAS, MÉXICO
Published 2018Get full text
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1994
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1995
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1996
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1997
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1998
La responsabilidad social universitaria, un reto para la gestión educativa
Published 2022Get full text
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1999
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2000