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Análisis teórico bajo el enfoque de estudios culturales sobre los orígenes de la industrialización en Monterrey y el estudio de la clase obrera
Published 2022“…El objetivo de este ensayo es servir como preámbulo a la creación del marco teórico de la tesis Historia de la industria textil en Nuevo León: Fábrica de hilados y tejidos la FAMA 1854-1950. …”
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Enfoques y factores asociados a la inseguridad alimentaria
Published 2019Subjects: “…Enfoques teóricos…”
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus.
Published 2018“…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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Tesis -
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus.
Published 2018“…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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Tesis -
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Descortesía en los debates políticos costarricenses del 2018
Published 2020Subjects: “…Costa Rica.…”
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Promptuario de la theología moral, muy util para todos los que se han de exponer a confeffores, y para la debida adminiftración del santo sacramento de la penitencia
Published 2015Subjects: “…Etica cristiana…”
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Entretenimientos de foción sobre la semejanza y conformidad de la moral con la política
Published 2015Subjects: “…Ética política…”
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Arenitas de oro : colección de consejos para la santificación y bienandanza de la vida formada durante los años 1886 a 1891
Published 2015Subjects: “…Etica cristiana…”
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La moral social ó: deberes del Estado y de los Ciudadanos en todo cuanto tiene relación con la propiedad; la familia, la educación..
Published 2015Subjects: “…Etica social…”
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Crítica de la razón práctica, precedida de los fundamentos de la metafísica de la costumbres
Published 2015Subjects: “…Etica…”
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Vida y trabajo : Caracteres propios de los hombres, según su laboriosidad, cultura y genio
Published 2015Subjects: “…Conducta (Etica)…”
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¡Ayúdate! (self-help) : con ejemplos sobre el carácter, la conducta y la perseverancia
Published 2015Subjects: “…Conducta (Etica)…”
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