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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. por Espinosa Páez, Edith

“…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. por Espinosa Páez, Edith

“…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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Descortesía en los debates políticos costarricenses del 2018 por Vegara Heidke, Adrián, Tretti Beckles, Valentina, Herrera Moya, Arlene

Materias: “…Costa Rica.…”
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Responsabilidad social universitaria: desarrollo y entrega de una prótesis de brazo mioeléctrico por Cortes-Coss, Dina Elizabeth, Moreno-Vera, Yadira, Cortes-Coss, Agustín

Materias: “…nica, desarrollo tecnológico…”
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No podrás dormir. Antología de cuentos de terror por Anza, Ana Luisa, del Río, Vicky, Martínez, Alba Nora, Olguín, Víctor, Ordóñez, Paulino, Riveros Elizondo, Gabriela, Salazar, Yarezi, Silva, Jorge Alberto, Silva Mauricio, Raúl

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Publicaciones del Dr. José Eleuterio González en Ciencias Médicas (Tomo II) por González, José Eleuterio, Ortiz Guerrero, Armando Hugo

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Publicaciones del Dr. José Eleuterio González en Ciencias Médicas (Tomo II) por González, José Eleuterio, Ortiz Guerrero, Armando Hugo

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La enseñanza en aula y en cursos mixtos desde el punto de vista del profesor universitario por Peña Moreno, José Armando, Rodríguez Nieto, María Concepción, Padilla Montemayor, Víctor Manuel

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Dificultades en el proceso enseñanza aprendizaje de la Física por Elizondo Treviño, María del Socorro

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Perfiles de comportamiento y representación social en la enfermedad crónica degenerativa: Una evaluación psicosocial en Cáncer, VIH/ SIDA y Diabetes e Hipertensión por Cantú Guzmán, Rodrigo Alberto

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Perfiles de comportamiento y representación social en la enfermedad crónica degenerativa: Una evaluación psicosocial en Cáncer, VIH/ SIDA y Diabetes e Hipertensión por Cantú Guzmán, Rodrigo Alberto

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La enseñanza del diseño gráfico con un enfoque responsable por Altamirano Galván, Sandra Guadalupe

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Apego a guía de reanimación cardiopulmonar en paro cardíaco, en quirófano de un hospital de enseñanza por Gonzalez Navarro Ley, Marcela Alexandra

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Apego a guía de reanimación cardiopulmonar en paro cardíaco, en quirófano de un hospital de enseñanza por Gonzalez Navarro Ley, Marcela Alexandra

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Análisis de la Comunicación estratégica y organizacional para la prevención de VIH/SIDA: caso proyecto mesoamericano. por García González, Janet

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Prevalencia de urticaria crónica y patologías asociadas en el Centro Regional de Alergia e Inmunología Clínica del Hospital Universitario “Dr. José Eleuterio González”, Unive... por Hernandez Ochoa, Carolina, Gómez Gómez, Celina, Rodríguez Rodríguez, Irasema, Riquelme Heras, Héctor Manuel, Garza Navarro, Raquel E. de la, González Díaz, Sandra Nora, Arias Cruz, Alfredo

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La institucionalización de la enseñanza de la medicina y la farmacia en el noreste de México por García Quintanilla, Magda, Rebolloso Gallardo, Roberto, Domínguez Hernández, Estevan

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Patrimonio Moderno y cultura arquitectónica en Monterrey, claves de un desencuentro por Prieto González, José Manuel

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Patrimonio Moderno y cultura arquitectónica en Monterrey, claves de un desencuentro por Prieto González, José Manuel

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Aprendizaje basado en ambientes simulados para la enseñanza de la ingeniería por Montemayor Ibarra, Fernando, Hernández Muñoz, Guadalupe Maribel, García Castillo, Flor Araceli

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