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Formación ética en estudiantes universitarios por Reyes Rodríguez, Verónica, Vázquez Luna, Elio Francisco

Materias: “…formación ética…”
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Hacia productos saludables elaborados con arroces ricos en melatonina. por Setyaningsih, W., García Alanís, Karla G., Rodríguez Salazar, María del Carmen, Palma, M., Barroso, C.

“…En resultados previos, los arroces; integral, negro y rojo poseen mayor nivel de melatonina comparándolos con otras muestras analizadas, por lo que estos fueron seleccionados para iniciar un estudio de desarrollo de nuevos productos con arroces ricos en melatonina. En esta etapa, se analizó el efecto de la cocción sobre el contenido en melatonina, manteniéndose ésta en niveles aun elevados: 138 µg/kg-1 en el arroz rojo, 95 µg/kg-1 en el arroz negro y 22 µg/Kg-1 en el arroz integral; en el arroz blanco apenas alcanzó 6 µg/kg-1. …”
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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína. por Bautista Justo, Mayela, Mendoza Rodríguez, N., León Galván, F., Camarena Aguilar, E., De la Fuente Salcido, N. M., Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, García Díaz, Carlos Leonel

“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA por Rodríguez González, Shirley, Ureña Vargas, Marisol

“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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Ética en el servicio de la administración pública por Arango Morales, Xóchitl A., García Waldman, David Horacio

“…Para el caso, se analizarán las organizaciones públicas donde la conducta ética puede ser descrita a través de un marco de actuación y como objeto específico de estudio organizacional, se analizará la conducta ética, descrita en la normatividad que rige a estos servidores públicos de las instituciones públicas del país.…”
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Ética en el servicio de la administración pública por Arango Morales, Xóchitl A., García Waldman, David Horacio

Materias: “…BJ Ética…”
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Ética transparencia y rendición de cuentas por Arango Morales, Xóchitl A., Tamez González, Gerardo

Materias: “…BJ Ética…”
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La responsabilidad ética de los legisladores por Arango Morales, Xóchitl A.

Materias: “…BJ Ética…”
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Ética en el servicio de la administración pública por Arango Morales, Xóchitl A.

“…Para el caso, se analizará las organizaciones públicas donde la conducta ética puede ser descrita a través de un marco de actuación y como objeto especifico de estudio organizacional, se analizará la conducta ética, descrita en la normatividad que rige a estos servidores públicos de las instituciones públicas del país.…”
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Ética, transparencia y rendición de cuentas por Arango Morales, Xóchitl A., Tamez González, Gerardo

“…Ambos conceptos están íntimamente vinculados a la ética pública como la ciencia que modela las virtudes esperadas en el ámbito de la esfera pública. …”
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Una ética autorregulada para el periodismo ciudadano por Ure, Mariano, Parselis, Martín

Materias: “…ética…”
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CONSIDERACIONES SOBRE LA CUESTIÓN ÉTICA EN KIERKEGAARD por Cantú García, Cuauhtémoc

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Puerto Rico. Transición del gobierno español al régimen norteamericano por Gómez De Lara, José Luis

Materias: “…Puerto Rico; transición; Estados Unidos; siglo XIX.…”
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Cognición social y desinformación en el contexto de una campaña presidencial en Costa Rica por Pérez Sánchez, Rolando, Brenes Peralta, Carlos, Smith-Castro, Vanessa, Molina-Delgado, Mauricio

“…Social cognition and misinformation in context of a presidential campaign in Costa Rica…”
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Ingesta alimentaria rica en nutrientes y el monitoreo de la composición corporal en mujeres deportistas por García-Dávila, Myriam Zaraí

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Tendencias en Educación Superior: Aprendiendo de Argentina, Chile, Costa Rica y México por Ramos-Monsivais, Cynthia Lizeth

“…Esta investigación busca comparar el Sistema de Educación Superior Mexicano con las potencias de América Latina como Chile, Argentina y Costa Rica para identificar las estrategias que han implementado con el propósito de mejorar la calidad de la Educación Superior de América Latina. …”
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Interpretaciones sociales y éticas del desenvolvimiento mental por Baldwin, James Marck

Materias: “…Etica social…”
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Evaluación ética del protocolo de investigación por Cárdenas Estrada, Eloy, Medina Villanueva, Mireya, Maldonado Maldonado, Erasmo, Pacheco Ríos, Rosana, Martínez Martínez, Cipriano, Rangel Colmenero, Blanca Rocío

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FELICIDAD Y VIRTUD EN LA REFLEXIÓN ÉTICA DE ARISTÓTELES por Montemayor, Jorge

“…La conquista de la felicidad se logrará en la medida en que la obra humana cumpla con los fines valiosos que a manera de postulados fundamenta les, mueven su entusiasmo y su hacer cotidiano. La ética y la moral cumplen aquí, un papel elevado de conducción del obrar humano hacia el logro del bien y con ello de la felicidad.…”
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ÉTICA, EVOLUCIÓN Y LIBERTAD. APUNTES PARA UNA DISCUSIÓN por Buganza, Jacob

“… HAY DOS PROBLEMAS FUNDAMENTALES a los que se enfrenta el filósofo al considerar el hecho de la evolución en el campo de la ética. El primero es el de la ética evolutiva, que considera que lo moral debe ser una continuación, tal vez más compleja, de los mecanismos con los cuales se explica la evolución de las especies; en este caso se ha sostenido, como mecanismo evolutivo aceptado casi universalmente, el darwinismo. …”
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