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Insights, attitudes, and perceptions about asthma and its treatment: findings from a multinational survey of patients from Latin America
Publicado 2013“…Methods: Asthma patients aged ≥12 years from four Latin American countries (Argentina, Brazil, Mexico, Venezuela) and the Commonwealth of Puerto Rico responded to questions during face-to-face interviews. …”
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Artículo -
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Efecto de la adición de pectina de cascarilla de soya (Glycine Max) en la calidad nutricional y funcional en salchicha tipo Frankfurt
Publicado 2018“…La cascarilla de soya es uno de los principales subproductos derivados de la producción del aceite, es un material rico en nutrientes como proteína, hidratos de carbono y fibra dietaría (celulosa, hemicelulosa, mucílagos y pectinas), por lo que se puede considerar como materia prima de interés para la elaboración o enriquecimiento de alimentos como los embutidos, los cuales carecen de un beneficio nutricional. …”
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Tesis -
623
Estudio de una emulsión múltiple adicionada con antioxidantes naturales y su aplicación en una bebida de frutas.
Publicado 2021“…Así mismo se comprobó que añadir un copigmento (té verde) a un extracto de Jamaica, el cual es rico en antocianinas, incrementa y estabiliza la actividad antioxidante. …”
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Artículo -
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Capacidad antioxidante de diferentes variedades de cebolla (Allium cepa l.) y la correlación con su perfil espectroscópico.
Publicado 2016“….- La cebolla (Allium cepa L.) es un vegetal rico en compuestos antioxidantes como polifenoles y flavonoides cuyo consumo está relacionado con beneficios a la salud. …”
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Tesis -
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Efecto de la adición de pectina de cascarilla de soya (Glycine Max) en la calidad nutricional y funcional en salchicha tipo Frankfurt
Publicado 2018“…La cascarilla de soya es uno de los principales subproductos derivados de la producción del aceite, es un material rico en nutrientes como proteína, hidratos de carbono y fibra dietaría (celulosa, hemicelulosa, mucílagos y pectinas), por lo que se puede considerar como materia prima de interés para la elaboración o enriquecimiento de alimentos como los embutidos, los cuales carecen de un beneficio nutricional. …”
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Tesis -
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RECONSIDERACIONES SOBRE LA GUERRA ENTRE MÉXICO Y LOS ESTADOS UNIDOS
Publicado 2022“…En 1804, los Estados Unidos y el Reino de la Nueva España eran comparables en territorio y población. Mas el otrora rico reino, puente entre continentes, cuya minería lo había hecho legendario, con una agricultura, una ganadería y un comercio florecientes, entraba en una lenta bancarrota debido al costo de las desacertadas guerras de su metrópoli y de las reformas realizadas para modernizar el Imperio para obtener mayores recursos de los reinos americanos. …”
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Artículo -
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El hombre de barro: mirador del agro «norestense»
Publicado 2012“…Hacerlo sobre El hombre de barro requiere situarse en el ámbito de «una plantación de naranjos en un lugar cercano de Montemorelos […] [que] es un camino que va, entre las haciendas de un lado, y del otro el río»,2 según palabras de la autora. De igual modo, supone el gozo de hacer exégesis a propósito de una obra que en su tiempo mereció honrosas distinciones y acérrimas diatribas: «Lo que se ha premiado ha sido este interés tan superficial y burgués por los indios»…”
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Sección de libro. -
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LA ANTIGUA PLAZA DE ARMAS DE MONTERREY, LADO ORIENTE
Publicado 2023“…Por su parte, el historiador Santiago Roel (1885 - 1957) advierte que, quizás, también se establecieron los primeros ve-cinos al sur de los ojos de agua, ya que el acta de fundación señala como asiento de la ciudad “de la una banda y de la otra del río y ojos de agua...”1 En efecto, es probable que algunos de los primeros pobladores se hayan establecido al sur del asentamiento fundado por Diego de Montemayor.…”
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Artículo -
630
Aproximaciones y caracterizaciones conceptuales a la Teoría del Ensamblaje de Manuel de Landa.
Publicado 2021“…Un tercer momento presenta la historia única, el emergentismo, actualidad, virtualidad, causalidad no lineal, y lo multiescalar.…”
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Artículo -
631
El papel de la comunicación en la generación de interés y conocimiento político entre los preciudadanos: aplicación del modelo O-S-R-O-R al caso mexicano The Role of Communicati...
Publicado 2015“…Los resultados no permitieron replicar el modelo teórico en el contexto de Nuevo León. La única relación causal que pudo comprobarse fue la de la conversación política interactiva en la generación del interés en la política entre los encuestados.…”
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Artículo -
632
Esquema de capacitación basado en la técnica Reid aplicada a la entrevista como parte del proceso de reclutamiento y selección para detectar un perfil honesto.
Publicado 2015“…El presente estudio es un diseño de corte cuasi experimental con grupos intactos con post prueba única, misma que se convierte en el instrumento del curso de capacitación que se diseñó y aplicó basado en la Técnica Reid que busca incrementar la competencia de detección de perfiles honestos mediante la entrevista psicológica organizacional. …”
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Tesis -
633
Principales complicaciones en histerectomías abdominales y vaginales totales en el hospital universitario del 2013- 2015
Publicado 2018“…La complicación más frecuente fue el granuloma piógeno en un 2.09%, seguida de herida quirúrgica infectada en un 1.59% y la herida quirúrgica dehiscente en un 1.39%; todas éstas se encontraron en la histerectomía abdominal; Mientras que en la histerectomía vaginal la única complicación fue la IVUB en un 1.39%. Conclusiones: la histerectomía abdominal fue la vía de abordaje más utilizada en este estudio y tuvo más complicaciones postiquirúrgicas que la histerectomía vaginal.…”
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Tesis -
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Un modelo estructural sobre la reducción del estrés utilizando material artístico
Publicado 2017“…Los resultados confirman la reducción del estrés percibido asociado al uso de la actividad gráfica y una consecuente disminución de las emociones negativas al término de una única sesión en todas las condiciones experimentales. …”
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Artículo -
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Esquema de capacitación basado en la técnica Reid aplicada a la entrevista como parte del proceso de reclutamiento y selección para detectar un perfil honesto.
Publicado 2015“…El presente estudio es un diseño de corte cuasi experimental con grupos intactos con post prueba única, misma que se convierte en el instrumento del curso de capacitación que se diseñó y aplicó basado en la Técnica Reid que busca incrementar la competencia de detección de perfiles honestos mediante la entrevista psicológica organizacional. …”
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Tesis -
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Principales complicaciones en histerectomías abdominales y vaginales totales en el hospital universitario del 2013- 2015
Publicado 2018“…La complicación más frecuente fue el granuloma piógeno en un 2.09%, seguida de herida quirúrgica infectada en un 1.59% y la herida quirúrgica dehiscente en un 1.39%; todas éstas se encontraron en la histerectomía abdominal; Mientras que en la histerectomía vaginal la única complicación fue la IVUB en un 1.39%. Conclusiones: la histerectomía abdominal fue la vía de abordaje más utilizada en este estudio y tuvo más complicaciones postiquirúrgicas que la histerectomía vaginal.…”
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Tesis -
637
Análisis del Programa de Acceso a Servicios Digitales en Bibliotecas Públicas, desde la perspectiva de la Brecha Digital
Publicado 2013“…En todo caso, se trata de una iniciativa cuya mayor incidencia social puede ubicarse en las poblaciones en donde las bibliotecas equipadas son la única posibilidad de acceso a las TIC.…”
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Artículo -
638
Entre aromas y sabores: Los secretos del buen café
Publicado 2025“…El café no solo es una experiencia sensorial única, con atributos como aroma, textura y acidez equilibrada, sino que también aporta beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, gracias a su contenido de antioxidantes y ácidos clorogénicos. …”
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Artículo -
639
Factores que influyen en el emprendimiento de los alumnos de la rama administrativa y de negocios en la UANL
Publicado 2021“…El emprendimiento en estos tiempos se ha presentado como una alternativa de ingreso única para gran parte de la población mexicana, desde personas con una carrera terminada, hasta aquellos que están en vías de finalizar alguna, esto va desde iniciar con pequeños negocios hasta los muy grandes con inversiones elevadas y con el fin de obtener un retorno y una estabilidad económica que en ocasiones no encuentran en trabajos jornadas promedio de 8 horas. …”
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640
Diseño de instrumento para medir motivación laboral y compromiso organizacional en personal operativo de SIDUE
Publicado 2019“…En relación a la motivación, se estableció como dimensión única a la motivación extrínseca. La metodología empleada es de carácter descriptivo. …”
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