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Desarrollo de un producto de panificación con harinas de leguminosas y cereales complementado con trüb por Hernández Pérez, P.J., Reyo Herrera, A., Córdova Aguilar, M.S.

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Nuevos contextos en la educación para la diversidad en la Universidad Autónoma de Nuevo León, México por Silva Morín, Luz Amparo, López Estrada, Raúl Eduardo

“…La iniciativa y el interés por el desarrollo de esta orientación académica se ha observado a través de la consolidación de los Programas con los que fueron iniciadas las actividades para atender a la población con alguna barrera educativa o de interacción social, entre ellos: el Programa Universidad para los Mayores, el Programa de Inclusión de Estudiantes con Discapacidad y el Programa de Atención a Estudiantes Indígenas. …”
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Intervención de salud digital de enfermería para la prevención del linfedema en pacientes con mastectomía por Interial Guzmán, Ma. Guadalupe, Moreno Monsiváis , María Guadalupe, Gloria Delgado, Blanca Araceli

“…La salud digital es un factor esencial para garantizar una mayor cobertura sanitaria, permite desarrollar las competencias de los pacientes para realizar sus cuidados en el hogar (Aguilar et al., 2019); las instituciones de salud carecen de intervenciones de salud digital orientadas a satisfacer las demandas de las principales prioridades como son los padecimientos oncológicos. …”
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Análisis de sistemas de asistencia para la combustión en turbinas de gas - hidrógeno por Ugalde Mejia, Eduardo

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¿Cuánto cuesta la calidad? por Cruz Álvarez, Jesús

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Grado de afectación de la salud mental en médicos residentes de anestesiología durante la pandemia SARS-COV2 (COVID-19) por Roiz Hernández, Humberto de Jesús

“…Además, el 73.8% de los residentes manifestaban sentir estrés de vez en cuando o a menudo y 57.1% de los residentes fueron identificados con problemas de insomnio. …”
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Grado de afectación de la salud mental en médicos residentes de anestesiología durante la pandemia SARS-COV2 (COVID-19) por Roiz Hernández, Humberto de Jesús

“…Además, el 73.8% de los residentes manifestaban sentir estrés de vez en cuando o a menudo y 57.1% de los residentes fueron identificados con problemas de insomnio. …”
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El efecto de las evaluaciones de calidad educativa con fines de acreditación en programas de licenciatura de la Universidad Autónoma de Nuevo León por González Cortez, Lizett

“…Bajo esta premisa, las DES de esta universidad, obtienen sellos de acreditación que constatan la calidad educativa de sus planes y programas de estudio, con base en el cumplimiento de indicadores establecidos en las metodologías de trabajo de los Organismos Acreditadores (OA), sin embargo, a pesar de la obtención de estos sellos, no se cuenta con instrumentos para evaluar el efecto de estos ejercicios académicos con fines de acreditación en la percepción de los actores educativos. …”
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El efecto de las evaluaciones de calidad educativa con fines de acreditación en programas de licenciatura de la Universidad Autónoma de Nuevo León por González Cortez, Lizett

“…Bajo esta premisa, las DES de esta universidad, obtienen sellos de acreditación que constatan la calidad educativa de sus planes y programas de estudio, con base en el cumplimiento de indicadores establecidos en las metodologías de trabajo de los Organismos Acreditadores (OA), sin embargo, a pesar de la obtención de estos sellos, no se cuenta con instrumentos para evaluar el efecto de estos ejercicios académicos con fines de acreditación en la percepción de los actores educativos. …”
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Normalización de la violencia en el noviazgo, un estudio comparativo entre dos Universidades Públicas de la zona norte del estado de Veracruz por Mercado Mojica, Alin Jannet, Pérez López , Saraí, Pacheco Arenas, Noelia

“…Estos comportamientos restrictivos y controladores van socavando la capacidad de decisión y autonomía de las mujeres” (p.153), por lo que los jóvenes se vuelven permisivos dentro de su relación, lo que causa que romanticen la violencia y se acostumbren a los maltratos, haciendo esto parte de su vida cotidiana. …”
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Obesidad, sobrepeso y dureza de los alimentos en relación con la erupción dental permanente adelantada en niños escolares de 6-12 años por Fraga Calderón, Félix Arnulfo

“…En cuanto a la relación que guarda la erupción dental permanente con los alimentos duros se encontró solamente en el consumo de algunos alimentos, los cuales son los de mayor fuerza de corte de acuerdo a las pruebas de corte realizadas, como la carne, zanahoria, manzana y de menor fuerza el pan tostado.…”
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Obesidad, sobrepeso y dureza de los alimentos en relación con la erupción dental permanente adelantada en niños escolares de 6-12 años por Fraga Calderón, Félix Arnulfo

“…En cuanto a la relación que guarda la erupción dental permanente con los alimentos duros se encontró solamente en el consumo de algunos alimentos, los cuales son los de mayor fuerza de corte de acuerdo a las pruebas de corte realizadas, como la carne, zanahoria, manzana y de menor fuerza el pan tostado.…”
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Impacto del Covid-19 y variables macroeconómicas en la capitalización de las empresas del IPC35 por sector: panel con FMOLS y DOLS por Sosa Castro, Magnolia Miriam, Cabello Rosales, María Alejandra, Ortiz Calisto, Edgar Segundo

“…Con base en lo esperado, los impactos para cada sector son diversos debido a la distinta naturaleza de cada uno de ellos.…”
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RELACIONES ENTRE DIVERSOS ASPECTOS DE LA INCLUSIÓN: MAESTROS, ENSEÑANZA Y ESTUDIANTES CON DIFERENTES HABILIDADES DE APRENDIZAJE por Cedeño, Heildeberg

“…La escuela es el conducto por el cual los alumnos aprenden a desarrollar habilidades cognitivas y sociales gracias a diferentes factores como lo son maestros, padres de familia, directivos y demás alumnos. …”
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Seroprevalencia al virus adipogénico Adenovirus-36 y su asociación con la obesidad y la concentración sérica de colesterol en adultos del noreste de México: estudio piloto por Romo Tello, Susana

“…El análisis de los datos se realizó con el software SPSS versión 21.0 Contribuciones y conclusiones: De acuerdo al índice de masa corporal (IMC), el 44.6% corresponde al grupo de peso normal, el 32.8% tiene sobrepeso y el 20.5% obesidad. …”
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Seroprevalencia al virus adipogénico Adenovirus-36 y su asociación con la obesidad y la concentración sérica de colesterol en adultos del noreste de México: estudio piloto por Romo Tello, Susana

“…El análisis de los datos se realizó con el software SPSS versión 21.0 Contribuciones y conclusiones: De acuerdo al índice de masa corporal (IMC), el 44.6% corresponde al grupo de peso normal, el 32.8% tiene sobrepeso y el 20.5% obesidad. …”
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Estructura y diversidad de dos comunidades vegetales del matorral espinoso tamaulipeco. por Graciano Ávila, Gabriel

“…A cada individuo se le hicieron mediciones de diámetro de copa. Para cada especie se obtuvo el índice de valor de importancia (IVI), calculado a partir de tres variables, abundancia de acuerdo con el número de árboles por hectárea (Naha-1), dominancia a través de la cobertura del área de copa y frecuencia con base en su presencia en los sitios de muestreo. …”
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Estructura y diversidad de dos comunidades vegetales del matorral espinoso tamaulipeco. por Graciano Ávila, Gabriel

“…A cada individuo se le hicieron mediciones de diámetro de copa. Para cada especie se obtuvo el índice de valor de importancia (IVI), calculado a partir de tres variables, abundancia de acuerdo con el número de árboles por hectárea (Naha-1), dominancia a través de la cobertura del área de copa y frecuencia con base en su presencia en los sitios de muestreo. …”
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Conciliación: elemento de pacificación en el desarrollo de la cultura de paz en Colombia por Ruiz-Gómez, Gladis, Pérez Nuñez, Mireya

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La selección de proveedores en organizaciones públicas de México ante los desafíos de la era digital por Ochoa-Medina, Ivone Edith, Ruiz-Iduma, Sara, Villa-Carbajal, María Magdalena

“…Las dependencias gubernamentales en México, deben responder a administrar el ejercicio del presupuesto con base a los lineamientos económicos internacionales, de globalización, racionalización económica, optimización de recursos, transparencia, requiriendo alcanzar niveles de eficiencia, eficacia y efectividad en el ejercicio del gasto público para la prestación y administración de los servicios que le corresponde prestar a la sociedad. …”
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