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Identidad familiar en la era Covid-19
Publicado 2022“…Se elaboró un modelo de regresión lineal múltiple para demostrar la relación causal entre los tres factores sobre la identidad regional. …”
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Emulsiones en alimentos y sus aplicaciones.
Publicado 2020“…Los dos propósitos estratégicos principales de la utilización de múltiples emulsiones en aplicaciones alimentarias son encapsular diversos aromas, compuestos bioactivos o compuestos alimentarios sensibles y permitir la producción de productos bajos en grasa. …”
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Artículo -
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¿Existe la cultura ética en las Empresas Mexicanas?: Un Estudio Empírico.: Is there an ethical culture in Mexican Companies? : An Empirical Study.
Publicado 2023“…Dado que las empresas son las unidades económicas básicas desempeñan un papel central en el crecimiento económico y en el desarrollo social, es relevante permear una cultura ética en la mente de la gerencia y por tanto conocer ¿Cuáles son los factores que pueden tener una influencia en la cultura ética de las organizaciones a través de sus colaboradores? …”
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Artículo -
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Emmanuel Carballo
Publicado 2022“…Una relación de más de medio siglo permitió que el reconocido escritor fuera reconocido con la Medalla Alfonso Reyes, el más alto de los galardones acádemicos que otorga la Máxima Casa de Estudios, y publicar bajo su sello editorial varias de sus obras…”
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Artículo -
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Morbilidad asociada a fiebre en el neonato
Publicado 2017“…Los factores como la fiebre (temperatura axilar > 38°), el test de YIOS (evaluación de manifestaciones clínicas de alto riesgo) y los Criterios de Rochester de bajo riesgo en neonatos con fiebre fueron empleados para realizar el riesgo a desarrollar una IBG. …”
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Morbilidad asociada a fiebre en el neonato
Publicado 2017“…Los factores como la fiebre (temperatura axilar > 38°), el test de YIOS (evaluación de manifestaciones clínicas de alto riesgo) y los Criterios de Rochester de bajo riesgo en neonatos con fiebre fueron empleados para realizar el riesgo a desarrollar una IBG. …”
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Tesis -
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El Consumo Energético en la Agricultura: Desafíos y Oportunidades
Publicado 2024Enlace del recurso
Artículo -
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Tendencias del Marketing en el chocolate gourmet mexicano
Publicado 2018Enlace del recurso
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Dr. Edmundo Mendoza Cerecedes
Publicado 2022“…Con ahínco, pundonor, responsabilidad y de forma desinteresada, este médico logró, como ha escrito el cronista deportivo universitario Jesús Gerardo Dávila, no sólo reestructurar, fundamentar e impulsar en la Máxima Casa de Estudios el popular deporte de las tacleadas durante la década de los 50 sino llevarlo a un alto nivel competitivo.…”
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El ácido graso omega-3 y su salud
Publicado 2024“…Desde hace mucho tiempo sabemos que el pescado es un alimento sano y nutritivo porque es bajo en calorías, alto en proteínasy contiene minerales y vitaminas, además los investigadores han encontrado un grupo especial de compuestos de aceite de pescado que han probado ser de gran utilidad, protegiendo al corazón.…”
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La prediabetes en México, ¿una oportunidad para prevenir la diabetes tipo 2?
Publicado 2025“…La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de 2022 reportó una prevalencia de 22.1% de personas con este padecimiento, que en proporción son dos de cada 10 adultos con edades de 20 años o más, los cuales tienen un mayor riesgo de desarrollar DM2.…”
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Innovación incremental que permite a la artesanía ecuatoriana ser reconocida
Publicado 2021“…Se aplica el método científico con enfoque cuantitativo, de corte transversal y no probabilístico con el propósito de determinar los factores que impulsan la innovación incremental en el sector artesanal de manufactura del sombrero de paja toquilla. …”
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IL-17 serico, obesidad y riesgo metabolico en adultos jovenes mexicanos.
Publicado 2021“…La IL-17 en suero se determinó por la prueba ELISA en 102 individuos con obesidad o sobrepeso y en 306 con normopeso de 18 a 26 años de edad. …”
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Perspectiva teórica entre la Inteligencia Emocional y la Resiliencia
Publicado 2021“…Los resultados confirman dependencia de la inteligencia emocional para llegar a la habilidad de la resiliencia sin embargo el afrontamiento a situaciones adversas solo la resiliencia lo considera al 100%. …”
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Tradescantia spathacea y epigalocatequina; ciencia en la medicina ancestral
Publicado 2024Enlace del recurso
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Dr. Fernando Ortegón Morales
Publicado 2022“…Este exitoso egresado de la Facultad de Odontología de la UANL, perteneciente a la generación 1955-1960, cumplió una fructífera trayectoria profesional con una clara vocación por ofrecer soluciones a los problemas de la salud de la gente de escasos recursos y una formación de alto nivel para sus estudiantes, al ser uno de los autores de la fundación de la Facultad de Odontología de la Universidad Autónoma de Baja California…”
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