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    Potencialidad del Uso de las Leguminosas como Fuente Proteica en Alimentos para Peces by Olvera Novoa, Miguel A., Olivera Castillo, Leticia

    Published 2019
    “…La inclusión de semillas de canavalia o de sesbaniatratadas para eliminar sus antinutrientes permitió sustituir 25% de la proteína en dietas paratilapia, mientras que con los frijoles verde y negro se logró sustituir hasta 33% de la proteínaanimal en dietas para tilapia. …”
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