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    Emulsiones en alimentos y sus aplicaciones. by Álvarez Nava, Héctor, Bautista Villarreal, Minerva

    Published 2020
    “…Los dos propósitos estratégicos principales de la utilización de múltiples emulsiones en aplicaciones alimentarias son encapsular diversos aromas, compuestos bioactivos o compuestos alimentarios sensibles y permitir la producción de productos bajos en grasa. …”
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    Deposición de nanopartículas de oro con morfología esferoidal mediante pirólisis en fase aerosol asistido por ultrasonido by De la Garza, María, Gómez de la Fuente, María Idalia del Consuelo

    Published 2010
    “…Se depositaron nanopartículas de oro con morfología esferoidal en sustratos de vidrio mediante pirólisis en fase aerosol asistido por ultrasonido y usando el ZrO2 como matriz dispersante, la deposición se realizó a tres diferentes velocidades de flujo del gas acarreador. …”
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    Deposición de nanoparticulas de oro con morfología esferoidal mediante piróllsis en fase aerosol asistido por ultrasonido. by De la Garza, María, Gómez de la Fuente, María Idalia del Consuelo

    Published 2010
    “…Se depositaron nanopartículas de oro con morfología esferoidal en sustratos de vidrio mediante pirólisis en fase aerosol asistido por ultrasonido y usando el zrO, como matriz dispersante, la deposición se realizó a tres diferentes velocidades de flujo del gas acarreador. …”
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    Autoconcepto y estrategias de aprendizaje en alumnos de alto rendimiento. by Castaño Pérez, Rubén Mario

    Published 2016
    “…También se mostró que los alumnos de alto rendimiento poseen un autoconcepto familiar y académico alto donde utilizan en mayor medida estrategias de autorregulación metacognoscitiva, aprendizaje de los pares y de elaboración. …”
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    Autoconcepto y estrategias de aprendizaje en alumnos de alto rendimiento. by Castaño Pérez, Rubén Mario

    Published 2016
    “…También se mostró que los alumnos de alto rendimiento poseen un autoconcepto familiar y académico alto donde utilizan en mayor medida estrategias de autorregulación metacognoscitiva, aprendizaje de los pares y de elaboración. …”
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