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Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol. por Martínez Cadena, María Guadalupe

“…El queso asadero se considera como queso con alto contenido de grasas con 28 g de lípidos y 105 mg de colesterol por cada 100 g de queso, por lo que la producción de éste con bajo contenido en colesterol es una buena alternativa para no excluirlo de la dieta. …”
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El efecto de la hipnoterapia sobre la calidad de sueño en mujeres con cáncer de mama por Jaime Bernal, Leticia

“…Participaron 40 pacientes con cáncer de mama en los primeros estadios, programadas para quimioterapia. …”
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El efecto de la hipnoterapia sobre la calidad de sueño en mujeres con cáncer de mama por Jaime Bernal, Leticia

“…Participaron 40 pacientes con cáncer de mama en los primeros estadios, programadas para quimioterapia. …”
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La acreditación de programas educativos en educación superior en México, desafíos y opciones de mejora por Chávez Escobedo, Juan Manuel, Martínez Macías, Juan Guadalupe, Osorio Calderón, Jesús

“…Los actores educativos como lo son los maestros, personal de la administración escolar y los alumnos son tres ejes centrales en los cuales impacta la acreditación, pero sin duda alguna el impacto mayor va hacia la sociedad que hará uso de los servicios educativos como proveedores de la gestión del conocimiento y de la formación de personal calificado para laborar en las distintas organizaciones sociales como lo son las empresas, la administración pública o bien los sectores de filantropía y servicios. …”
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El impacto de la unidad de aprendizaje de habilidades docentes impartida en inglés. La opinión de los estudiantes de la licenciatura en nutrición: expectativas, retos y aprendizaje... por Rodríguez Hernández, Jessica Mariela, Amaro de la Paz, Diana Paola, Favela Castillo, Saúl Alejandro

“…Conclusiones: La experiencia del curso fue satisfactoria, con aspectos positivos pero también retos que superar, ya que esta modalidad de enseñanza de contenido en inglés los motivó a trabajar más este idioma y a adquirir las competencias para desempeñarse como docente en su desarrollo profesional, si así lo decidieran. …”
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El último cigarro de Juan Treviño por Céspedes Moreno, Juan David

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Etapas del proceso creativo de la producción artística estudio de caso de 4 artistas visuales por Caballero Garza Fox, Martha

“…; ¿cuales son los mecanismos mentales a través de los cuales se da el pensamiento creativo?…”
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Etapas del proceso creativo de la producción artística estudio de caso de 4 artistas visuales por Caballero Garza Fox, Martha

“…; ¿cuales son los mecanismos mentales a través de los cuales se da el pensamiento creativo?…”
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Potencial de biomasa del matorral espinoso tamaulipeco del noreste de México por Foroughbakhch Pournab, Rahim, Ngangyo Heya, Maginot, Carrillo Parra, Artemio, Salas Cruz, Lidia Rosaura

“…Los valores de biomasa foliar registrados variaron significativamente entre especies (P<0.05), y altamente significativas por estaciones (P=0.01), alcanzando el máximo de su productividad en verano, con un valor muy alto (9029.322 kg ha-1) en E. ebano, mientras que el valor menor (103.0817 kg ha-1) se registró con A. wrightii en invierno. …”
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Análisis de la progradación de la plataforma cupido en el noreste de México durante el cretácico inferior. por Torres de la Cruz, Felipe de Jesús

“…El levantamiento de un registro de radiación gamma natural permitió identificar con gran precisión el contacto Cupido-La Peña así como las variaciones internas de horizontes bioturbados y tapetes microbianos. …”
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Análisis de la progradación de la plataforma cupido en el noreste de México durante el cretácico inferior. por Torres de la Cruz, Felipe de Jesús

“…El levantamiento de un registro de radiación gamma natural permitió identificar con gran precisión el contacto Cupido-La Peña así como las variaciones internas de horizontes bioturbados y tapetes microbianos. …”
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Asociación de factores para el cumplimiento del programa de mantenimiento periodontal en pacientes diabéticos+ por Gutiérrez Rivas, Delia Eunice, Carvajal Montes de Oca, María de los Ángeles Andrea, Martínez González, Gustavo Israel

“…Introducción: La fase de mantenimiento es fundamental en los pacientes diabéticos que han recibido tratamiento periodontal, pues éstos cuentan con tejidos más reactivos a los microorganismos que integran la placa dentobacteriana. …”
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Ferromagnetismo en manganitas sustituidas con plata de estructura perovskita. por Hernández Navarro, Netzahualpille, Hernández, Tabita, Dzul Bautista, I. A., Peña Méndez, Yolanda

“…Se estudia la estructura, morfología y magnetismo de las muestras sintetizadas. Los patrones de difracción de rayos-X muestran que para x = 0.1 se tiene la presencia de una sola fase con estructura perovskita, mientras que para x ≥ 0.2 las muestras consisten de una fase perovskita ferromagnética y dos fases no magnéticas correspondientes a Ag metálica y Ag 1.8Mn8O16. …”
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Estigmatización a personas con VIH-SIDA en la atención primaria como barrera de apego al tratamiento. por Saucedo Pahua, Gerardo, Huerta Baltazar, Mayra Itzel, Alcántar Zavala, Ma. Lilia, Ruiz Recéndiz, Ma. de Jesús, Jiménez Arroyo, Vanesa, Avila Cazarez, Lorena

“…El objetivo: Presentar una reflexión crítica sobre las razones por el cual las personas seropositivas refieren sentir estigmatización y discriminación por los involucrados en la atención primaria. Conclusiones: Dentro de la cultura Mexicana existe una diversidad de pensamiento hacia las personas que viven con VIH, dado a esto se han implementado políticas públicas a favor de éste sector altamente vulnerable, el propósito es salvaguardar y respetar la integridad de los individuos seropositivos, del mismo modo la Secretaría de Salud es el eje rector en promover información, detección y tratamiento oportuno a las personas que demandan  atención primaria a la salud, mediante la difusión de información científica a través de los actores directos de la atención. …”
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Evolución de la investigación de la UANL: un trabajo en conjunto con la gestión por Grimaldo Sánchez, Nora Yazmín, Grimaldo Sánchez, Brenda Verónica

“…En este trabajo se muestra como ha ido evolucionado y fortaleciendo en la Investigación en la UANL (Universidad Autónoma de Nuevo León) de los inicios de la Institución, se menciona también como la UANL, con su compromiso con la sociedad le da un alto nivel de importancia ha la creación y difusión de conocimiento , creando centros de investigación en las diferentes áreas de conocimiento como medicina, ingeniería, tecnología, nutrición, economía, software por mencionar algunas y que sin duda el trabajo en conjunto que se realiza con la parte de gestión de la UANL ha sido parte fundamental para el desarrollo de los proyectos de investigación de los PTC’s (Profesor de tiempo Completo) que laboran las diferentes DES (Dependencias de Estudios de Nivel Superior) de la UANL, y dentro de la buena gestión se han creado Direcciones en que su principal labor es promover, difundir administrar los diferentes proyectos que apoyan de manera financiera a la investigación de nuestro país, haciendo con ello un trabajo mas eficiente y alcanzado objetivos tanto de los investigadores como de la misma UANL, para seguir aportando a la sociedad y a la industria investigaciones que den solución a las problemáticas que hoy se presentan…”
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Respuesta en frecuencia para sistemas en espacio de estados por Alcorta García, Efraín, Díaz Romero, David Alejandro, Castillo Martínez, Rodolfo, Rodríguez Alfaro, Luis Humberto

“…La determinación de la fase y magnitud se obtiene de la solución a una ecuación de Sylvester reiteradamente para diferentes valores de la frecuencia en un intervalo específico junto con algunas manipulaciones algebraicas y uso de identidades trigonométricas. …”
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Un problema de gestión forestal con requerimientos de adyacencia en unidades territoriales por Beltrán Pérez, Carlos

“…Esta interrelación de dependencia e impacto, casi siempre negativa sobre los bosques y las especies que habitan en él, ha motivado la formulación de modelos matemáticos que a grosso modo balancean la óptima extracción de recursos, como puede ser la madera o el carbón, con el resguardo de la fuente generadora de los mismos, como lo son los arboles del bosque, su fauna y las condiciones de la tierra. …”
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Un problema de gestión forestal con requerimientos de adyacencia en unidades territoriales por Beltrán Pérez, Carlos

“…Esta interrelación de dependencia e impacto, casi siempre negativa sobre los bosques y las especies que habitan en él, ha motivado la formulación de modelos matemáticos que a grosso modo balancean la óptima extracción de recursos, como puede ser la madera o el carbón, con el resguardo de la fuente generadora de los mismos, como lo son los arboles del bosque, su fauna y las condiciones de la tierra. …”
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Diseño e implementación de un programa de activación física para el personal de la FOD. por González Villarreal, Yajaira Nahomi

“…Apoyando a todas las personas que retoman o inician su actividad física después de tiempo o nunca haberlo realizado, creando un diseño de un programa con procesos del trabajado realizados como lo es la planeación, difusión del programa para el personal interesado, implementación de las actividades, evaluación del programa, la etapa de los procesos se trabajó en 2 fases durante el periodo de práctica realizada en la misma dependencia. …”
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Diseño e implementación de un programa de activación física para el personal de la FOD. por González Villarreal, Yajaira Nahomi

“…Apoyando a todas las personas que retoman o inician su actividad física después de tiempo o nunca haberlo realizado, creando un diseño de un programa con procesos del trabajado realizados como lo es la planeación, difusión del programa para el personal interesado, implementación de las actividades, evaluación del programa, la etapa de los procesos se trabajó en 2 fases durante el periodo de práctica realizada en la misma dependencia. …”
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