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Aprovechamiento de los residuos del cultivo de alcachofa (Cynara scolymus L.) para el desarrollo de harina ricas en antioxidantes. por Osuna Aguirre, M. E., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

“…En la determinación de color se deduce que las harinas tienen colores parecidos que tienden más al verde y al amarillo obteniendo diferencias significativas entre estos con una luminosidad (L*) media acercándose más a lo claro.…”
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La educación ambiental en los principales medios de comunicación de Monterrey, Nuevo León por Cervantes Loredo, María Teresa, Aparicio González, Daniel, Ruiz Martínez, Yolanda, Serna Alejandro, Reyna Verónica, De la Fuente Valdez, Sergio Manuel, López Lara, Yolanda

“…Nuevo León es un estado industrial con serios pro-blemas ambientales entre los que se encuentran la contaminación atmosférica, la descarga de grasas en el drenaje, los depósitos irregulares de residuos sólidos y el uso mercantil de áreas verdes supuestamente prote-gidas. …”
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La educación ambiental en los principales medios de comunicación de Monterrey, Nuevo León por Cervantes Loredo, María Teresa, Aparicio González, Daniel, Ruiz Martínez, Yolanda, Serna Alejandro, Reyna Verónica, De la Fuente Valdez, Sergio Manuel, López Lara, Yolanda

“…Nuevo León es un estado industrial con serios pro-blemas ambientales entre los que se encuentran la contaminación atmosférica, la descarga de grasas en el drenaje, los depósitos irregulares de residuos sólidos y el uso mercantil de áreas verdes supuestamente prote-gidas. …”
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Impacto en el desempeño académico de médicos internos de pregrado posterior a actividades clínicas complementarias de 24 horas por Rodríguez Villarreal, Darío

“…La formación del profesional de la salud, específicamente el médico implica someterse a actividades clínicas complementarias de 24 horas (guardias) durante el curso de actividades académicas (clases) así como durante procesos de evaluación de conocimientos teórico-prácticos (exámenes), lo anterior determina el desempeño tanto de alumnos, como de profesores, y en cierta medida de espacios educativos que deben ser investigados, estudiados y explicados.1 La investigación educativa es un instrumento importante de evaluación, además de explicarnos los fenómenos educativos, tiene un alto impacto en nuestros espacios sociales y educativos. …”
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Impacto en el desempeño académico de médicos internos de pregrado posterior a actividades clínicas complementarias de 24 horas por Rodríguez Villarreal, Darío

“…La formación del profesional de la salud, específicamente el médico implica someterse a actividades clínicas complementarias de 24 horas (guardias) durante el curso de actividades académicas (clases) así como durante procesos de evaluación de conocimientos teórico-prácticos (exámenes), lo anterior determina el desempeño tanto de alumnos, como de profesores, y en cierta medida de espacios educativos que deben ser investigados, estudiados y explicados.1 La investigación educativa es un instrumento importante de evaluación, además de explicarnos los fenómenos educativos, tiene un alto impacto en nuestros espacios sociales y educativos. …”
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Prevalencia de deficiencia de 25 hidroxivitamina d en neonatos de término sanos. por Ochoa Correa, Erika del Carmen

“…Se incluyeron 191 puérperas y sus neonatos de término. Se analizaron los niveles séricos de 25 hidroxi-vitamina D (inmunoensayo enzimático) y se correlacionaron con factores de riesgo maternos y datos antropométricos neonatales. …”
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Prevalencia de deficiencia de 25 hidroxivitamina d en neonatos de término sanos. por Ochoa Correa, Erika del Carmen

“…Se incluyeron 191 puérperas y sus neonatos de término. Se analizaron los niveles séricos de 25 hidroxi-vitamina D (inmunoensayo enzimático) y se correlacionaron con factores de riesgo maternos y datos antropométricos neonatales. …”
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Sistema Integral de Sustentabilidad y Competitividad Empresarial: Transición estratégica a través del IPC Sustentable por Mendoza-Cavazos, Yolanda, Zerón-Félix, Mariana, Mendoza-Cavazos, Guillermo

“…La sustentabilidad se convierte cada vez más en un elemento imprescindible para las empresas; esta contribuye al éxito de las organizaciones integrando objetivos en los aspectos económico, ecológico y social; incrementando su competitividad. …”
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Las determinantes de los flujos de Inversión Extranjera Directa de las empresas Mexicanas en los Estados Unidos. por Alarcón Martínes, Gustavo, Villarreal, Cuauhtémoc

“…En este documento, se analiza los factores que determinan la inversión directa hacia el exterior de las empresas mexicanas manufactureras, con especial énfasis hacia los Estados Unidos de América. …”
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Determinantes de la probabilidad de robo a micronegocios en el área metropolitana de Monterrey - Determinants of the probability of micro-business robbery in the Monterrey metropo... por Alvarado Lagunas, Elías, Morales Ramírez, Dionicio, Ortiz Rodríguez, Jeyle

“…El presente artículo analiza los factores determinantes de la probabilidad de robo a micronegocios antes de que alcancen su primer lustro de actividades. …”
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Determinantes de la probabilidad de robo a micronegocios en el área metropolitana de Monterrey - Determinants of the probability of micro-business robbery in the Monterrey metropo... por Alvarado Lagunas, Elías, Morales Ramírez, Dionicio

“…El presente artículo analiza los factores determinantes de la probabilidad de robo a micronegocios antes de que alcancen su primer lustro de actividades. …”
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Determinantes de la probabilidad de robo a micronegocios en el área metropolitana de Monterrey - Determinants of the probability of micro-business robbery in the Monterrey metropol... por Alvarado Lagunas, Elías, Morales Ramírez, Dionicio, Ortiz Rodríguez, Jeyle

“…El presente artículo analiza los factores determinantes de la probabilidad de robo a micronegocios antes de que alcancen su primer lustro de actividades. …”
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Brecha de Género en la Alta Dirección: Participación y Obstáculos de las Mujeres en Organizaciones a Nivel Global por García Muñoz Aparicio, Cecilia, Navarrete Torres, Maria del Carmen, Sánchez Rosado, Olga Beatriz

“…Cuando se oferta una vacante de puesto en una organización, existe competencia por parte de los interesados para ocuparla, sobre todo si se trata de un puesto directivo; en este caso, las mujeres se enfrentan a un trato inequitativo porque todavía impera en las empresas la creencia de los estereotipos y que por su condición femenina son las responsables del hogar, hijos y familia en general, considerándolas no aptas para ocupar puestos directivos. …”
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La divulgación de la información financiera de las entidades federativas mexicanas, a través de análisis de conglomerados (cluster) por Tamez Garza, Silverio, Montesinos Julve, Vicente

“…El objetivo del presente estudio empírico es, analizar qué factores son los que explican el mayor o menor grado con que las Entidades Federativas (Estados), mediante análisis de conglomerados (Cluster 1- Grandes y Cluster 2-Pequeños), recurren a la divulgación de la información financiera a través de la red de información llamada Internet. …”
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Determinantes del desarrollo de las MiPyMEs en localidades rurales del sur de Sonora, México por Ramos Godinez, Claudia, Cruz Álvarez, Jesús Gerardo, Hernández Ponce, Oscar Ernesto

“…Entre los principales hallazgos se encontró que el desempeño de las micro, pequeñas y medianas empresas generalmente se mide a través de las dimensiones operativa y financiera, además, se encontró que factores como la orientación emprendedora, el capital social y la innovación son elementos que impactan el desempeño. …”
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Síntesis de materiales laminares en un paso y su desempeño en la foto-conversión de dióxido de carbono a combustibles renovables. por Flores Flores, Martha Estefanía

“…En el presente trabajo de investigación se propone el uso de los hidróxidos laminares: i) Mg(OH)2, ii) Mg(OH)2-CuO y iii) Mg6Al2(OH)16(CO3)•4H2O. …”
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Síntesis de materiales laminares en un paso y su desempeño en la foto-conversión de dióxido de carbono a combustibles renovables. por Flores Flores, Martha Estefanía

“…En el presente trabajo de investigación se propone el uso de los hidróxidos laminares: i) Mg(OH)2, ii) Mg(OH)2-CuO y iii) Mg6Al2(OH)16(CO3)•4H2O. …”
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Caracterización y estudio de oportunidades para la cadena de suministro de la vainilla mexicana: el caso de los productores en la Selva Lacandona por Bermúdez Avendaño, José Luis

“…Se documentaron los procesos contenidos en la cadena de suministro de la producción de vainilla mexicana, se incluyeron los detalles relevantes para su producción, los aranceles y los requisitos para su exportación, en el estudio de viabilidad económica se tomó en cuenta la inversión inicial, sus flujos y su rentabilidad, finalmente el benchmarking determinó los factores que ayudarán a México a mejorar su posición competitiva. …”
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Caracterización y estudio de oportunidades para la cadena de suministro de la vainilla mexicana: el caso de los productores en la Selva Lacandona por Bermúdez Avendaño, José Luis

“…Se documentaron los procesos contenidos en la cadena de suministro de la producción de vainilla mexicana, se incluyeron los detalles relevantes para su producción, los aranceles y los requisitos para su exportación, en el estudio de viabilidad económica se tomó en cuenta la inversión inicial, sus flujos y su rentabilidad, finalmente el benchmarking determinó los factores que ayudarán a México a mejorar su posición competitiva. …”
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Construcción y evaluación de un sistema híbrido de tratamiento de aguas residuales. por Torres Cerón, Milton

“…Participó como expositor en diversos congresos nacionales e internacionales, entre los que destacan: 4th World Conference on Ecological Restoration (2011), Simposium de Biología y Biología Marina del V Congreso Internacional Biológico Agropecuario (2013), IX Congreso Nacional de Toxicología (2013) I Semana de la Biotecnología de la Universidad Veracruzana (2014), VI Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Ecotoxicología y Química Ambiental (2014), II Biotechnology Summit (2014), III Congreso Internacional de Química e Ingeniería Verde (2015) y 4th IWA Mexico Young Water Professionals Conference 2015. …”
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