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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. por Espinosa Páez, Edith

“…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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Validación de cuestionario estandarizado de conocimientos en dm2 y correlación de alto puntaje con mejores parámetros de control en pacientes diabéticos tipo 2 en la consulta del hospital universitario por Laviada Nagel, Antonio

“…Objetivos: Validar un cuestionario estandarizado que evalúe el conocimiento sobre la diabetes tipo 2 en una población mexicana y correlacionar los puntajes altos con mejores parámetros de control de la enfermedad. …”
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. por Espinosa Páez, Edith

“…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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Validación de cuestionario estandarizado de conocimientos en dm2 y correlación de alto puntaje con mejores parámetros de control en pacientes diabéticos tipo 2 en la consulta del hospital universitario por Laviada Nagel, Antonio

“…Objetivos: Validar un cuestionario estandarizado que evalúe el conocimiento sobre la diabetes tipo 2 en una población mexicana y correlacionar los puntajes altos con mejores parámetros de control de la enfermedad. …”
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Factores socioculturales asociados al riesgo cardiovascular en hombres con diabetes mellitus tipo 2 por Mendoza Catalán, Geu Salome

“…El propósito del presente estudio fue identificar como los factores socioculturales afectan y se presentan en los hombres con diabetes mellitus tipo 2. …”
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Factores asociados a la satisfacción materna con la experiencia del nacimiento de su hijo por García Puga, Julio Alfredo

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Factores socioculturales asociados al riesgo cardiovascular en hombres con diabetes mellitus tipo 2 por Mendoza Catalán, Geu Salome

“…El propósito del presente estudio fue identificar como los factores socioculturales afectan y se presentan en los hombres con diabetes mellitus tipo 2. …”
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Factores asociados a la satisfacción materna con la experiencia del nacimiento de su hijo por García Puga, Julio Alfredo

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Factor de conversión de productos forestales en la industria de tarimas en Durango por Haro Pacheco, Alan Javier, Nájera Luna, Juan Abel, Méndez González, Jorge, Corral Rivas, Sacramento, Hernández Díaz, José Ciro, Carrillo Parra, Artemio, Cruz Cobos, Francisco

“…El asierre se cronometró con una precisión de 1/100 segundos; el volumen de las trozas y los productos generados se cubicaron con un xilómetro; el rendimiento se estimó mediante la proporción de madera aserrada entre el volumen en rollo y los costos de producción, con la suma de los costos fijos y variables del proceso. …”
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Implementación de herramientas de control en Mipyme”Carolina Boutique” por Mieres-Landín, Maria Elena Tavera

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Factores que determinan la demanda y su utilidad en la toma de decisiones financieras por Cortez, K., Lazo, R., Rodríguez, M.

“…La forma en cómo se propone llevar a cabo lo anterior es plantear primeramente los conceptos básicos asociados a la teoría de la demanda; estos temas son los factores que determinan la demanda, los desplazamientos. …”
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La somatotropina bovina recombinante como factor en la eficiencia embrionaria en cabras superovuladas con FSHp. por González Gómez, Adán

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La somatotropina bovina recombinante como factor en la eficiencia embrionaria en cabras superovuladas con FSHp. por González Gómez, Adán

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Sarcopenia mediante tomografía computada como factor pronóstico en pacientes con linfoma no Hodgkin por Garza Acosta, Andrea Cecilia

“…Los linfomas son un grupo muy amplio y diverso de enfermedades hematológicas de origen linfoide; la variedad más prevalente en la edad adulta es el linfoma no Hodgkin. …”
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Sarcopenia mediante tomografía computada como factor pronóstico en pacientes con linfoma no Hodgkin por Garza Acosta, Andrea Cecilia

“…Los linfomas son un grupo muy amplio y diverso de enfermedades hematológicas de origen linfoide; la variedad más prevalente en la edad adulta es el linfoma no Hodgkin. …”
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Nivel de percepción de inseguridad alimentaria, estado nutricional y factores sociodemográficos asociados en pobladores de Oaxaca, México. por Ramírez Díaz, María del Pilar, Luna Hernández, Jorge Fernando, Rodríguez López, Edna Isabel, Hernández Ramírez, Gabriel

“…Introducción: La inseguridad alimentaria impacta el estado nutricional de las poblaciones, siendo la falta de disponibilidad y accesibilidad de alimentos derivada de la pobreza, uno de los principales factores que contribuyen a su aparición. …”
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Ciberacoso en Facebook, factor determinante en el cambio de conducta de los adolescentes por Alvarez Morales, Fernando Arturo

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Ciberacoso en Facebook, factor determinante en el cambio de conducta de los adolescentes por Alvarez Morales, Fernando Arturo

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La responsabilidad social empresarial como factor de competitividad en la micro empresa mexicana por Hernández-Leal, Angélica, Téllez-Cuevas, Rodolfo, Durán-Gómez, Rafael Alberto

“…En este documento se estudió la evolución de la responsabilidad social empresarial (RSE, por sus siglas a partir de aquí) de su concepción original meramente medioambiental hasta la transformación actual convertida en una ventaja competitiva que ha pasado a ser parte de teorías más recientes; se construyó el objeto de estudio desde diferentes aproximaciones, (conceptual, normativa, medioambiental, laboral) para buscar el impacto real en 12 micro y pequeñas empresas, así como los factores que las ha llevado a involucrarse en este compromiso; documentando este concepto como táctica de creación de valor a considerarse en los modelos de negocios, que le permitirá al micro y pequeño empresario ser aceptado y valorado en el ámbito de influencia.…”
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Factores motivacionales y su impacto en los indicadores educativos de una IEMS pública por de Jesús, Jonathan Nahum, Sainz Barajas, Materesa de la Luz

“…Tiene una forma analítica, además asume un corte transversal. Se empleó la técnica de encuesta, a través de tres cuestionarios: Cuestionario de motivación escolar para los sujetos antes mencionado, el cual está estructurado por tres dimensiones; la primera identifica la importancia que los directivos, docentes y estudiantes  brindan a los aspectos relacionados a la motivación al logro de McClelland; la segunda, evalúa  los factores motivacionales relacionados al desarrollo de las actividades que los directivos, profesores y alumnos, es decir, que tanto se motivan al ejecutar los siguientes aspectos: relacionados con la tarea, relacionado con su ego personal, con la valoración social y la consecución de estímulos externos. …”
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