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Cinética de transformación de la leche a yogur natural usando Lactobacillusjohnsonii(La1) y Streptococcusthermophillus
Publicado 2014“…Los resultados muestran que el uso de este nuevo cultivo da un retraso en la cinética de agregación en comparación con el tradicional.…”
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Cinética de transformación de la leche a yogur natural usando Lactobacillusjohnsonii(Lal) y Streptococcusthermophillus
Publicado 2014“…Los resultados muestran que el uso de este nuevo cultivo da un retraso en la cinética de agregación en comparación con el tradicional.…”
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Obtención experimental y análisis del subenfriamiento en la cinética de congelación del nopal (Opuntia spp)
Publicado 2023Materias: “…cinética de congelamiento…”
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LAS PRIMERAS ALTAS CULTURAS ORIGINARIAS
Publicado 2021“…ÉSTE ES EL primero de una corta serie de artículos destinados a presentar los puntos de vista del autor, sobre las diferentes altas culturas históricas que se conocen en el devenir de la humanidad. …”
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LAS PRIMERAS ALTAS CULTURAS DERIVADAS
Publicado 2021“… A) EL FENÓMENO DE LA DERIVACIÓN DE LAS CULTURAS Las altas culturas históricas, que Toynbee llama civilizaciones, se influyen mutuamente; se difunden de unas zonas a otras, y producen filiales. …”
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ALTAS CULTURAS PRECOLOMBINAS DE SUDAMÉRICA
Publicado 2021“…A)-Preambulo TAL COMO SEÑALAMOS EN NUESTRO TRABAJO inmediato anterior, América Precolombina, en cuanto al desenvolvimiento de sus altas culturas, ofrece dos centros culturales diferentes; el de la zona cultura del Norte, o foco septentrional, o mejor Mesoamérica como se le conoce corrientemente; y el de la zona culta del Sur o foco meridional, o mejor Región Andina, Enmedio de ambos focos, floreció la alta cultura periférica más importante de América Precolombina, la de los chibchas y miuscas; el ámbito geográfico de esta alta cultura, está más o menos, situada en la zona equidistante de ambos focos: por ello su vocación geográfica es la de ser una cultura-puente, es decir la destinada a absorver, combinar y retransmitir las influencias de todo tipo llegadas de uno a otro foco cultural. …”
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Perfil ético-académico de estudiantes de nivel superior: Reflexión del docente a partir de la experiencia cotidiana en el aula
Publicado 2017Materias: “…Perfil ético…”
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Eficacia de una intervención cognitivo-conductual en autoestima, autoconcepto físico y competencia percibida: Estudio de caso único
Publicado 2020“…Se presenta un estudio de caso único de un estudiante, atleta representativo de su facultad que presentó una bajo promedio en su competencia percibida en relación con los puntajes de su equipo. …”
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Eficacia de una intervención cognitivo-conductual en autoestima, autoconcepto físico y competencia percibida: Estudio de caso único
Publicado 2020“…Se presenta un estudio de caso único de un estudiante, atleta representativo de su facultad que presentó una bajo promedio en su competencia percibida en relación con los puntajes de su equipo. …”
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TICs, comunicación y participación ciudadana en los planes de Gobierno Abierto de Argentina, Costa Rica y México
Publicado 2020“…ICTS, communication and citizen participation in the open government plans of Argentina, Costa Rica and Mexico…”
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Estudio comparativo de percepción en seguridad habitacional. El caso de Lomas Residencial y Gaviotas en Poza Rica, Veracruz
Publicado 2021“…El presente artículo ofrece un análisis acerca de la percepción de seguridad en los habitantes de dos desarrollos conocidos en la ciudad de Poza Rica, estado de Veracruz. Como en el título se menciona llevan el nombre de Lomas Residencial, y la colonia Gaviotas. …”
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Cinética de biodegradación de mezclas BTEoXEMTB por medio de un proceso de bioaumentación
Publicado 2008“…Se evaluó la cinética de biodegradación de los BTEoX y EMTB, con 880 mg/L de SSV, en presencia y ausencia de suelo y TNP-10 en un total de 36 horas con intervalos de muestreo de 6 horas. …”
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