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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus.
Publicado 2018“…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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Tesis -
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Validación de cuestionario estandarizado de conocimientos en dm2 y correlación de alto puntaje con mejores parámetros de control en pacientes diabéticos tipo 2 en la consulta del hospital universitario
Publicado 2024“…Objetivos: Validar un cuestionario estandarizado que evalúe el conocimiento sobre la diabetes tipo 2 en una población mexicana y correlacionar los puntajes altos con mejores parámetros de control de la enfermedad. …”
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Tesis -
463
La mediación como factor de generación de capital social para el estado de Nuevo León.
Publicado 2016“…Importante es mencionar que en este centro se abordan los conflictos mediante procedimientos como la mediación y conciliación, a través de los cuales de una manera flexible, imparcial, confidencial y equitativa, los ciudadanos buscan una solución integral a sus problemas con apoyo de un mediador, un conciliador o un árbitro si el caso lo amerita. …”
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Tesis -
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La mediación como factor de generación de capital social para el estado de Nuevo León.
Publicado 2016“…Importante es mencionar que en este centro se abordan los conflictos mediante procedimientos como la mediación y conciliación, a través de los cuales de una manera flexible, imparcial, confidencial y equitativa, los ciudadanos buscan una solución integral a sus problemas con apoyo de un mediador, un conciliador o un árbitro si el caso lo amerita. …”
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Tesis -
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Factores psicosociológicos que influyen en la intención de compra de productos extranjeros en los consumidores mexicanos
Publicado 2020“…Factores psicosociológicos que influyen en la intención de compra de productos extranjeros en los consumidores mexicanos…”
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Artículo -
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Consideraciones sobre el factor de negociación en las tablas de homologación de avalúos inmobiliarios
Publicado 2021“…El análisis realizado a una muestra no probabilística de 31 registros, obtenidos de fuentes primarias de transacciones inmobiliarias en las que el autor ha participado tiene como objetivo compartir esa experiencia mediante un análisis estadístico y en la clasificación de los casos, que permita enriquecer el criterio del factor de negociación para eventos similares. …”
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Artículo -
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Análisis de relación entre riesgos ESG y costo de capital en empresas de la BMV
Publicado 2021“…Con el objetivo de aportar al estudio de la Responsabilidad Social Corporativa (RSC) en México, esta investigación busca comprobar que, en el mercado bursátil, los inversionistas toman en cuenta los riesgos asociados a factores ESG, transmitiendo un incremento en el rendimiento exigido como costo por su capital. …”
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Artículo -
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Factores personales y contextuales relacionados con el ajuste escolar en adolescentes.
Publicado 2016“…De los hallazgos obtenidos en el presente estudio podemos concluir que además de las relaciones encontradas entre las variables personales y el ajuste escolar, las variables de los diferentes contextos analizados muestran igualmente relaciones significativas por lo que se sugiere realizar investigaciones que nos permitan establecer relaciones causales entre estos diversos factores que nos permitan el diseño de estrategias de intervención en cada uno de los ámbitos estudiados con la finalidad de mejorar los niveles de ajuste escolar en los jóvenes de educación media superior. …”
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Tesis -
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Factores personales y contextuales relacionados con el ajuste escolar en adolescentes.
Publicado 2016“…De los hallazgos obtenidos en el presente estudio podemos concluir que además de las relaciones encontradas entre las variables personales y el ajuste escolar, las variables de los diferentes contextos analizados muestran igualmente relaciones significativas por lo que se sugiere realizar investigaciones que nos permitan establecer relaciones causales entre estos diversos factores que nos permitan el diseño de estrategias de intervención en cada uno de los ámbitos estudiados con la finalidad de mejorar los niveles de ajuste escolar en los jóvenes de educación media superior. …”
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Tesis -
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Asociación de factores para el cumplimiento del programa de mantenimiento periodontal en pacientes diabéticos+
Publicado 2013“…Objetivo: Establecer qué factores están asociados con la asistencia al programa de mantenimiento de los pacientes diabéticos. …”
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Artículo -
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Factores intrínsecos y extrínsecos de caídas en pacientes de un hospital público de tercer nivel
Publicado 2008“…Propósito y método de estudio: Se identificaron los factores de riesgo intrínseco y extrínseco de caídas de pacientes y se establecieron diferencias por edad y sexo en un hospital público de tercer nivel. …”
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Tesis -
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Factores intrínsecos y extrínsecos de caídas en pacientes de un hospital público de tercer nivel
Publicado 2008“…Propósito y método de estudio: Se identificaron los factores de riesgo intrínseco y extrínseco de caídas de pacientes y se establecieron diferencias por edad y sexo en un hospital público de tercer nivel. …”
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