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Estudio de una emulsión múltiple adicionada con antioxidantes naturales y su aplicación en una bebida de frutas. por Gallegos Garza, Melissa Montserrat, Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Castillo Hernández, Sandra Loruhama, García Alanís, Karla G., Durán Lugo, Reyna, García Márquez, Eristeo

“…Respecto a la evaluación sensorial la bebida sin emulsión se va amargando al paso del tiempo dejando un resabio amargo debido ya que se utilizan frutos naturales (toronja y frambuesa), la cual no agrado tanto a los consumidores, en cambio la bebida con emulsión retrasa dicho amargor debido al sabor del aceite esencial, el cual enmascara el amargor y prolonga el sabor a toronja, por ende, la bebida con emulsión tuvo un nivel de aceptación más alto. …”
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Desarrollo y evaluación de laminillas de desintegración oral con aplicación contra diversos patógenos orales. por López Martínez, Eduardo

“…Solamente las formulaciones de pectina y pululano logran incorporar el aceite esencial y el terpinen 4-ol a través del uso de dos agentes solubilizadores: alcohol etílico 85%v/v y Tween 80. …”
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Desarrollo y evaluación de laminillas de desintegración oral con aplicación contra diversos patógenos orales. por López Martínez, Eduardo

“…Solamente las formulaciones de pectina y pululano logran incorporar el aceite esencial y el terpinen 4-ol a través del uso de dos agentes solubilizadores: alcohol etílico 85%v/v y Tween 80. …”
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La gestión de la educación a distancia: un proceso hacia la calidad con el uso de la tecnología por Altamirano Galván, Sandra Guadalupe

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Factores institucionales que influyen en la eficacia escolar del nivel medio superior en la Universidad Autónoma De Nuevo León por Solís Pérez, Myrella

“…Intervenir en el diseño y elaboración de políticas públicas, y en la toma de decisiones en la gestión educativa respecto a los factores involucrados con la eficacia escolar, es de gran relevancia actualmente. …”
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Factores institucionales que influyen en la eficacia escolar del nivel medio superior en la Universidad Autónoma De Nuevo León por Solís Pérez, Myrella

“…Intervenir en el diseño y elaboración de políticas públicas, y en la toma de decisiones en la gestión educativa respecto a los factores involucrados con la eficacia escolar, es de gran relevancia actualmente. …”
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Las repercusiones de la apertura económica de Cuba con Estados Unidos en el contexto de las relaciones internacionales por Agramon Mata, Juan Francisco, Lechuga Cardozo, Jorge Isaac, Arjona Granados, María del Pilar

“…El presente artículo tiene como objetivo mostrar evidencia de las repercusiones de la apertura económica de Cuba con Estados Unidos en el ámbito de las relaciones internacionales. …”
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Evaluación de Bacillus sp. Como potencial productor de un exopolímero con actividad surfactante. por Camacho Moreno, Maryangel

“…Este proyecto abarcó la determinación de la actividad surfactante de un exopolímero producido por una bacteria Bacillus sp. utilizando como fuente de carbono aceite vegetal, en donde se encontró el exopolímero presenta una actividad menor en comparación a los surfactantes sintéticos, utilizando el índice de emulsificación como parámetro de medición.…”
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Evaluación de Bacillus sp. Como potencial productor de un exopolímero con actividad surfactante. por Camacho Moreno, Maryangel

“…Este proyecto abarcó la determinación de la actividad surfactante de un exopolímero producido por una bacteria Bacillus sp. utilizando como fuente de carbono aceite vegetal, en donde se encontró el exopolímero presenta una actividad menor en comparación a los surfactantes sintéticos, utilizando el índice de emulsificación como parámetro de medición.…”
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Derechos humanos, justicia internacional y transformación jurídica: Retos contemporáneos del Estado de Derecho en América Latina por Rivera de la Rosa, Verónica

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Variables psicológicas y calidad de vida del paciente con cáncer de mama y su cuidador principal. por Vázquez Mata, Judith Estefanía

“…Se aplicó: Cuestionario de Calidad de Vida-Cáncer (QLQC- 30), Índice Calidad de Vida de los Cuidadores: cáncer (CQOLC), Optimismo como Estilo Interactivo de Personalidad (OIS-García), Cuestionario de Apoyo Social Funcional Duke-UNC-11, Escala de Carga de Zarit, y Escala de Ansiedad y Depresión Hospitalaria (HADS), en Unidad Médica de Altas Especialidades No. 25 del IMSS, Monterrey. …”
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Variables psicológicas y calidad de vida del paciente con cáncer de mama y su cuidador principal. por Vázquez Mata, Judith Estefanía

“…Se aplicó: Cuestionario de Calidad de Vida-Cáncer (QLQC- 30), Índice Calidad de Vida de los Cuidadores: cáncer (CQOLC), Optimismo como Estilo Interactivo de Personalidad (OIS-García), Cuestionario de Apoyo Social Funcional Duke-UNC-11, Escala de Carga de Zarit, y Escala de Ansiedad y Depresión Hospitalaria (HADS), en Unidad Médica de Altas Especialidades No. 25 del IMSS, Monterrey. …”
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INCREMENTO DEL RIESGO DE PADECER CARIES DENTAL POR CONSUMO DE HIDRATOS DE CARBONO CON ALTO POTENCIAL CARIOGÉNICO por Cázares Monrea, Lilibeth Celina, Ramos Peña, Esteban G., Tijerina González, Liliana Z.

“…Los estudiantes de la Secundaria 97 del municipio de Guadalupe Nuevo León, requieren de una gran atención en salud bucal , pues los resultados observados del índice de caries de estos jóvenes son alarmantes(CPOD 6 para los doce años), ya que se encuentran muy  por arriba de la meta propuesta de OMS desde el año 2000 ( CPOD ‹ 3  para esa edad) y que para poder combatir este problema bucal no se deberán olvidarse  los hábitos alimentarios de los jóvenes (principalmente las mujeres) en especial el consumo de azúcares y tampoco de la higiene bucal después del consumo de los alimentos ,evitando así el  incremento de los índices negativos del estado de  salud bucal de los estudiantes. …”
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Soluciones administrativas y técnicas para proteger los recursos computacionales de personal interno-insiders por Pérez, M. T., Palomo, M. A.

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Tras la conciencia de los bytes: Reflexiones para editar con marcado XML-TEI por Rodriguez Hernandez, Agustin

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Las Brujas de la Noche: el regimiento aéreo femenino de la Segunda Guerra Mundial por Rodríguez Guajardo, Mario Iván

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Los usos de imágenes generadas con IA en la política española: entre la creatividad y la manipulación por Rojas-Calderón, Alfredo

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Impacto del programa de tratamiento con ivermectina sobre la supresión e interrupción de la transmisión de onchocerca volvulus en México por Rodríguez Pérez, Mario Alberto, Reyes Villanueva, Filiberto, Barrera Saldaña, Hugo Alberto, Domínguez Vázquez, Alfredo, Lizarazo Ortega, Cristian

“…Con el objetivo de investigar el impacto de múltiples rondas de tratamiento con ivermectina, bajo esquema semestral, sobre la transmisión de O. …”
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Seguridad alimentaria y posición laboral en el contexto de la pandemia por COVID-19 en México por Fierro Moreno, Eréndira, Lozano Keymolen, Daniel

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Perspectivas teóricas de las características del uso de la industria 4.0 por Villarreal González, Reynol Eloy, Ramírez Corzo, Javier Alfredo

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