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Adaptación de la metodología sensorial, a causa de la COVID-19, para el desarrollo de una galleta rellena por Sánchez - Albarrán, L.I., Romo-Calderón, S.G., Barrera-García, V.D., Calvo-Carrillo, M.C.

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Componentes alimenticios, estado de ánimo y su relación con el sistema inmune en COVID-19 por Interián-Gómez, Leticia, Aguila-Gutiérrez, Sara Elena, Esquivias-López, Katia Marisol, Pulido-De la Cruz, Victoria Alejandra, Silva-Arzola, Nestor Joshue, Gonzalez-Becerra, Karina

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Factores asociados a la distorsión de la imagen corporal en mujeres adolescentes. por Zeferino, Beatriz Merino, García Villegas, Elsy Aidé, Juárez Martínez, Liliana, Sámano, Reyna, Márquez González, Horacio, Martínez Torres Pico, Diana Laura, Lamar Rea, Violeta Josahandi

“…Las mujeres con distorsión realizan menos número de comidas, son más jóvenes y presentan mayor prevalencia de sobrepeso y obesidad.Conclusiones. …”
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La experiencia del ocio ante el problema del tedio por Maldonado Martínez, Gustavo Adolfo

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El aporte de los estudios en paz para comprensión de la gestión del conflicto y la ciudadanía por Zarta Rojas, Fabian Andrey

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Catalizadores de alúminas modificadas mediante la incorporación de Fe por el método sol-gel e impregnación y su desempeño catalítico en la combustión del tricloroetileno por Solís Maldonado, Carolina, Rivera De la Rosa, Javier, Castillón Barraza, Felipe F., Sánchez Valente, Jaime, García Gutiérrez, Domingo l., Lucio Ortiz, Carlos J.

“…La combustión catalítica del TCE se realizó en un rango de 50 ºC a 600 ºC. Los catalizadores se compararon en términos de actividad y selectividad para los diferentes productos de reacción: CO2, CO, Cl2 y HCl.…”
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El concepto de trabajo en equipo: percepción de empleados en empresas de Monterrey por Mendoza-Gómez, Joel, Salazar-Balderas, Brian Oziel, Rodríguez-Pérez, Esmeralda Guadalupe

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Análisis de seguridad laboral en Mexico por Álvarez-Flores, Lorena, Gámez-Gámez, Karina, Pérez-Macías, Ricardo

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Nueva Herramienta para el Estudio de la Oxidación de los Ácidos Grasos, una de las Causas Fundamentales de la Pérdida de Calidad de los Alimentos para la Acuacultura por Navarro-García, G., Bringas-Alvarado, L., Pacheco-Aguilar, R.

“…El alto nivel de insaturaciones que presentanlos HUFA los hacen particularmente susceptibles a la oxidación, lo que da lugar a cambios significativos en lasalud del pez.Diferentes técnicas analíticas se usan para evaluar los niveles de oxidación de los lípidos, sin embargo, estasmuestras ciertas limitaciones. …”
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Aportaciones a la investigación de enfermería por Paz Morales, María de los Ángeles, Benavides Torres, Raquel Alicia, Guevara Valtier, Milton Carlos, Cortez Rivera, Olimpia Ofelia, Gutiérrez Valverde, Juana Mercedes

“…El virus del papiloma humano (VPH), específicamente los tipos 16 y 18 son los causantes del 70% del cáncer cervicouterino (CaCu) y de las lesiones precancerosas del cuello del útero. …”
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Aportaciones a la investigación de enfermería por Paz Morales, María de los Ángeles, Benavides Torres, Raquel Alicia, Guevara Valtier, Milton Carlos, Cortez Rivera, Olimpia Ofelia, Gutiérrez Valverde, Juana Mercedes

“…El virus del papiloma humano (VPH), específicamente los tipos 16 y 18 son los causantes del 70% del cáncer cervicouterino (CaCu) y de las lesiones precancerosas del cuello del útero. …”
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Fatiga de un acero AISI/SAE 5160 con temple interrumpido por Lozano de la Garza, Diego Emilio

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Fatiga de un acero AISI/SAE 5160 con temple interrumpido por Lozano de la Garza, Diego Emilio

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La importancia de la elección profesional en los alumnos de la preparatoria número dos de la Universidad Autónoma de Nuevo León por Sepúlveda Treviño, Guillermo

“…El desarrollo del presente trabajo de investigación obedece en forma principal al desenlace que se establece en las diversas formas de elección profesional es decir quienes realizan una elección de forma positiva con resultados esperados y con expectativas cumplidas, y en otros casos podemos establecer las personas que no resuelven con tino la elección y por ende resultan escasos los logros que de la misma, podemos mencionar tomando en cuenta y considerando principalmente estos dos aspectos, me abocare a dar análisis de los diversos conceptos a manejar para cada caso. …”
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La importancia de la elección profesional en los alumnos de la preparatoria número dos de la Universidad Autónoma de Nuevo León por Sepúlveda Treviño, Guillermo

“…El desarrollo del presente trabajo de investigación obedece en forma principal al desenlace que se establece en las diversas formas de elección profesional es decir quienes realizan una elección de forma positiva con resultados esperados y con expectativas cumplidas, y en otros casos podemos establecer las personas que no resuelven con tino la elección y por ende resultan escasos los logros que de la misma, podemos mencionar tomando en cuenta y considerando principalmente estos dos aspectos, me abocare a dar análisis de los diversos conceptos a manejar para cada caso. …”
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Lean manufacturing aplicado al desarrollo de software: caso de estudio de microempresa de servicios. por Méndez-Guevara, Laura Cecilia

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Entre Cambios y Emociones: El Rol del Bienestar Subjetivo en la Adolescencia como Herramienta para la Construcción de Cultura de Paz y Solución de Conflictos por Todd, Lucia

“…Cuando estos elementos están ausentes o se ven amenazados, pueden surgir tensiones interpersonales y conflictos que, sin los recursos adecuados, escalan innecesariamente. …”
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Efecto del injerto sobre la nutrición y fotosíntesis de tomate (lycopersicon esculentum mill) bajo condiciones de invernadero por Contreras Salazar, Ernesto Alonso

“…Los resultados del análisis de varianza y comparación de medias indicaron que las plantas a un tallo, mostraron un rendimiento superior en 32.6% con respecto a las plantas a dos tallos (p = 0.002). …”
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Efecto del injerto sobre la nutrición y fotosíntesis de tomate (lycopersicon esculentum mill) bajo condiciones de invernadero por Contreras Salazar, Ernesto Alonso

“…Los resultados del análisis de varianza y comparación de medias indicaron que las plantas a un tallo, mostraron un rendimiento superior en 32.6% con respecto a las plantas a dos tallos (p = 0.002). …”
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Ciudades inteligentes y ambientes de comunicación digital por Pérez, María de la Luz Casas

“…Se considera “ciudad inteligente” a aquella ciudad que utiliza tecnologías de información y comunicación, no solamente para la transmisión de información que resulta consustancial para el funcionamiento de la ciudad y la convivencia armónica, sino también para el aprovechamiento de los recursos, físicos, materiales, humanos que permitan su auto sustentabilidad pero, sobre todo, que generen conocimiento.  …”
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