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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus.
Published 2018“…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus.
Published 2018“…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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Didáctica de la filosofía: una propuesta para su enseñanza en una preparatoria técnica
Published 2021“…Dicha propuesta de innovación educativa, realizada a partir del enfoque de la investigaciónacción, pone énfasis en aquellos recursos que contribuyen a mejorar la enseñanza de la filosofía en una Preparatoria Técnica. Lo que se presenta son los datos obtenidos gracias a los instrumentos de diagnóstico aplicados a los diversos actores educativos de esa institución (profesores, directivos y estudiantes), así como el diseño de una Propuesta Didáctica que se llevó a cabo en dos aulas con grupos quecursaron la unidad de aprendizaje de filosofía en el período escolar enero-junio de 2019.…”
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¿Qué es el Matte Painting? La técnica que innovó al mundo audiovisual
Published 2024“…El Matte Painting es una herramienta de gran ayuda que, a partir de imágenes reales o creadas, genera escenarios realistas sin tener que invertir en lo que parece imposible. Actualmente, la técnica se usa en cualquier medio audiovisual.…”
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Evaluación de técnicas bacteriológicas para el aislamiento de Mycobacterium bovis en tejidos bovinos.
Published 2017“…Por lo que este trabajo tiene la finalidad de evaluar técnicas bacteriológicas para aumentar el porcentaje de aislamientos con respecto al número de muestras compatibles a tuberculosis por histopatología. …”
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Análisis comparativo entre las técnicas de instrumentación K3 y Protaper
Published 2007“…Se manejaron doce raíces mesiales de molares inferiores con dos conductos separados en toda la longitud, se dividieron doce conductos para cada técnica de instrumentación. Posteriormente, se empleó la técnica de Bramante modificada. …”
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Técnicas avanzadas de optimización en sistemas de transporte de gas natural
Published 2009“…Los compresores consumen combustible dependiendo de la configuración del flujo y presión, así el problema es asignar valores que minimicen el combustible total consumido. Aquí proponemos una técnica híbrida que integra la programación dinámica no secuencial dentro de una estrategia de búsqueda tabú con memoria corta. …”
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Modelación de planes de estudio usando técnicas avanzadas de planificación
Published 2013Get full text
Tesis -
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