Resultados de búsqueda - (((aiza OR nica) OR etica) OR (enica OR (((turicas OR obtenidos) OR eticas) OR lttenica)))*

  1. 281
  2. 282
  3. 283
  4. 284
  5. 285
  6. 286
  7. 287
  8. 288
  9. 289
  10. 290
  11. 291
  12. 292
  13. 293
  14. 294
  15. 295

    Evaluación funcional y antioxidante de arabinoxilanos ferulados extraídos de pericarpio de maíz (zea mays L.) obtenidos bajo diferentes condiciones de extracción alcalina. por Herrera Balandrano, Daniela Denise

    Publicado 2019
    “…Por último, se determinó la bioaccesibilidad de ácido ferúlico mediante digestión in vitro, encontrando niveles altos de bioaccesibilidad de este compuesto durante el proceso de digestión. Los valores obtenidos fueron entre 25.15 a 58.92%, siendo el tratamiento de 2h el de mayor bioaccesibilidad. …”
    Enlace del recurso
    Tesis
  16. 296
  17. 297
  18. 298
  19. 299

    Evaluación funcional y antioxidante de arabinoxilanos ferulados extraídos de pericarpio de maíz (zea mays L.) obtenidos bajo diferentes condiciones de extracción alcalina. por Herrera Balandrano, Daniela Denise

    Publicado 2019
    “…Por último, se determinó la bioaccesibilidad de ácido ferúlico mediante digestión in vitro, encontrando niveles altos de bioaccesibilidad de este compuesto durante el proceso de digestión. Los valores obtenidos fueron entre 25.15 a 58.92%, siendo el tratamiento de 2h el de mayor bioaccesibilidad. …”
    Enlace del recurso
    Tesis
  20. 300

Herramientas de búsqueda: