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    Risk factors and the relation of lactic acid to neonatal mortality in the first week of life por Rodríguez Balderrama, Isaías, Ostia Garza, Patricia Johane, Villarreal Parra, Rosa Delia, Tijerina Guajardo, Mercedes

    Publicado 2016
    “…To determine the relationship between lactic acid levels and neonatal mortality in the first week of life, in patients admitted to the Neonatal Intensive Care Unit (NICU) of the ‘‘Dr. …”
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    Artículo
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    Effect of Three Types of Drying on the Viability of Lactic Acid Bacteria in Foam-Mat Dried Yogurt por Gallardo Rivera, Claudia T., Báez González, Juan Gabriel, García Alanís, Karla G., Torres Álvarez, Cynthia, Dares Sánchez, Karla, Szymanski, Ana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Castillo, Sandra

    Publicado 2021
    “…Abstract: In this research, foaming technology was applied to obtain powdered yogurt from commercial yogurt at lower temperatures than the typical temperatures used during the dehydration process; the viability of lactic acid bacteria (LAB) was evaluated after the application of different drying techniques (conventional drying, freeze drying, and vacuum drying). …”
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    Artículo
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    Ética y política por Cuevas Pérez, Verónica Ascención, Hernández Paz, Abraham Alfredo

    Publicado 2016
    “…Posteriormente se aborda la relación que tiene la ética dentro del desarrollo de las actividades de los agentes socializadores donde se desarrolla la vida de Los ciudadanos y que son las responsables de establecer las normas y reglamentos que dan paso a la construcción de espacios de convivencia social, basados en una cultura de la legalidad resultado de la reflexión ética. …”
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    Sección de libro.
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    Problemas actuales y ética por Rodríguez Pérez, Alma Silvia

    Publicado 2006
    “…La dinámica del avance científico y tecnológico, la sociedad globalizada, los procesos interculturales, las migraciones masivas, la producción y circulación de imágenes, conforman el mundo actual con actores compitiendo por un mercado mundial ajeno al hombre y por ende ausente de la ética.…”
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    Artículo
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