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Entre aromas y sabores: Los secretos del buen café por García Méndez, Valentina, Almaraz Valle, Victor Manuel

“…El café no solo es una experiencia sensorial única, con atributos como aroma, textura y acidez equilibrada, sino que también aporta beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, gracias a su contenido de antioxidantes y ácidos clorogénicos. …”
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Factores que influyen en el emprendimiento de los alumnos de la rama administrativa y de negocios en la UANL por González Arizpe, José Luis, Villalpando Cadena, Paula, Barragan Codina, José

“…El emprendimiento en estos tiempos se ha presentado como una alternativa de ingreso única para gran parte de la población mexicana, desde personas con una carrera terminada, hasta aquellos que están en vías de finalizar alguna, esto va desde iniciar con pequeños negocios hasta los muy grandes con inversiones elevadas y con el fin de obtener un retorno y una estabilidad económica que en ocasiones no encuentran en trabajos jornadas promedio de 8 horas. …”
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Diseño de instrumento para medir motivación laboral y compromiso organizacional en personal operativo de SIDUE por López-Martínez, Olam

“…En relación a la motivación, se estableció como dimensión única a la motivación extrínseca. La metodología empleada es de carácter descriptivo. …”
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Niveles plasmáticos de adiponectina e interleucina-1beta y su asociación con marcadores antropométricos, bioquímicos y clínicos en mujeres adultas mexicanas con obesidad y diabetes... por Cruz Sánchez, Jacob Jonatan

“…Las adipocitocinas plasmáticas se determinaron por ensayo de inmunoabsorción ligado a enzimas (ELISA) utilizando kits comerciales (Invitrogen®). …”
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Seroprevalencia al virus adipogénico Adenovirus-36 y su asociación con la obesidad y la concentración sérica de colesterol en adultos del noreste de México: estudio piloto por Romo Tello, Susana

“…Se realizó venopunción, se almacenó el suero a -80°C, hasta su uso para determinar la seropositividad de anticuerpos contra Ad-36 utilizando un método inmunoenzimático (ELISA) y se evaluó el colesterol sérico utilizando el método colesterol oxidasa-peroxidasa. …”
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Evaluación de la expresión diferencial de citocinas proinflamatorias en un modelo murino de infección por distintos serotipos de Streptococcus agalactiae por Estupiñan Jiménez, José Roberto

“…La expresión de citocinas proinflamatorias fue medida por citometría de flujo con el kit BDTM Cytometric Bead Array y la activación de la respuesta inmune humoral fue evaluada mediante la técnica de ELISA. Se identificaron 5 serotipos de S. agalactiae Ib, II, III, IV y V. …”
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Niveles plasmáticos de adiponectina e interleucina-1beta y su asociación con marcadores antropométricos, bioquímicos y clínicos en mujeres adultas mexicanas con obesidad y diabetes... por Cruz Sánchez, Jacob Jonatan

“…Las adipocitocinas plasmáticas se determinaron por ensayo de inmunoabsorción ligado a enzimas (ELISA) utilizando kits comerciales (Invitrogen®). …”
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Seroprevalencia al virus adipogénico Adenovirus-36 y su asociación con la obesidad y la concentración sérica de colesterol en adultos del noreste de México: estudio piloto por Romo Tello, Susana

“…Se realizó venopunción, se almacenó el suero a -80°C, hasta su uso para determinar la seropositividad de anticuerpos contra Ad-36 utilizando un método inmunoenzimático (ELISA) y se evaluó el colesterol sérico utilizando el método colesterol oxidasa-peroxidasa. …”
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Evaluación de la expresión diferencial de citocinas proinflamatorias en un modelo murino de infección por distintos serotipos de Streptococcus agalactiae por Estupiñan Jiménez, José Roberto

“…La expresión de citocinas proinflamatorias fue medida por citometría de flujo con el kit BDTM Cytometric Bead Array y la activación de la respuesta inmune humoral fue evaluada mediante la técnica de ELISA. Se identificaron 5 serotipos de S. agalactiae Ib, II, III, IV y V. …”
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Actividad antimicrobiana de metabolitos producidos por lactobacillus reuteri contra helicobacter pylori y su efecto en la expresión de genes de virulencia. por Urrutia Baca, Víctor Hugo

“…En este estudio se evaluó la actividad antimicrobiana de reuterina, metabolito producido por Lactobacillus reuteri contra H. pylori mediante ensayos de concentración mínima inhibitoria (MIC) y de concentración mínima bactericida (MBC), además de su efecto en la expresión de genes de virulencia por RT-qPCR y actividad citotóxica en fibroblastos de estómago y actividad anti-inflamatoria en PBMCs, mediante cuantificación de citocinas a través de ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay). Los resultados demuestran una actividad antimicrobiana significativa contra H. pylori a dosis de 95.15 µg/mL. …”
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Seroepidemiología y factores de riesgo de Leptospira spp y lentivirus en hatos ovinos y caprinos del noreste de México. por Chávez Sánchez, Jesús Francisco

“…For small ruminant Lentivirus diagnosis, a cELISA test kit was used. The study revealed that 14.7% of goats and 12.5% of sheep were positives to one or more leptospiral serovars. …”
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Detección del virus tristeza de los cítricos mediante anticuerpos contra la proteína recombinante p25 de la cápside bajo un sistema de inmunoimpresión por Iracheta Cárdenas, María Magdalena, Arrieta García, María del Carmen, Rocha Peña, Mario Alberto

“…El análisis masivo de muestras de cítricos para la detección del CTV se lleva a cabo en forma rutinaria mediante la técnica serológica ELISA, o a través de su variante de inmunoimpresión directa en membranas de nitrocelulosa. …”
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Actividad antimicrobiana de metabolitos producidos por lactobacillus reuteri contra helicobacter pylori y su efecto en la expresión de genes de virulencia. por Urrutia Baca, Víctor Hugo

“…En este estudio se evaluó la actividad antimicrobiana de reuterina, metabolito producido por Lactobacillus reuteri contra H. pylori mediante ensayos de concentración mínima inhibitoria (MIC) y de concentración mínima bactericida (MBC), además de su efecto en la expresión de genes de virulencia por RT-qPCR y actividad citotóxica en fibroblastos de estómago y actividad anti-inflamatoria en PBMCs, mediante cuantificación de citocinas a través de ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay). Los resultados demuestran una actividad antimicrobiana significativa contra H. pylori a dosis de 95.15 µg/mL. …”
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Seroepidemiología y factores de riesgo de Leptospira spp y lentivirus en hatos ovinos y caprinos del noreste de México. por Chávez Sánchez, Jesús Francisco

“…For small ruminant Lentivirus diagnosis, a cELISA test kit was used. The study revealed that 14.7% of goats and 12.5% of sheep were positives to one or more leptospiral serovars. …”
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Una necesaria actualización del Derecho: Elemento esencial para nuestra sociedad por Guillén Gaytán , Amalia, Castillo Martínez, David Emmanuel

“…Por lo tanto, esta edición ofrece una perspectiva única y atractiva para abordar temas jurídicos complejos.…”
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Crisis sociales y singularidades Los fundamentos microeconómicos de las crisis sociales por Accinelli Gamba, Elvio, Plata Pérez, Leobardo

“…Las asignaciones eficientes se corresponden de manera única con las distribuciones de pesos relativos de los agentes y, en conjunto, determinan una forma de medir el bienestar social asociado al total de recursos existentes en la economía. …”
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Manual del entrenador triunfador. Análisis transaccional aplicado al deporte por Flores Olivo, Juan Carlos

“…Este manual que nos presenta Juan Carlos Flores contribuirá a comprender mejor muchas de las complejas situaciones que nos plantea la conducta humana y, a través del enfoque del Análisis Transaccional, buscarle las soluciones que puedan ayudar consciente y consistentemente al jugador y al equipo; a elegir, de todas, la forma más legitima de desarrollar lo mejor de sí mismo, siempre alrededor de una preocupación única, la de valorar el factor humano del futbolista y asistirle en el esfuerzo común por merecer el éxito, a ser, en definitiva: Un Triunfador. …”
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Evolución de la calidad de vida en la población del Estado de Nuevo León 1970-2010, un análisis realizado a partir del índice absoluto de marginación. por González Morales, Livier Paulina

“…La calidad de vida, es un concepto multidimensional para el cual no existe una definición única (Palomino y López, 1999; Alkire, 2007; Villoro, 2012), pero como señala Polomba (2002) toma en cuenta tanto factores objetivos relacionados con variables materiales y contextuales en los que viven los seres humanos, como subjetivos concernientes con la percepción sobre las relaciones familiares y sociales establecidas dentro de la convivencia cotidiana y de la participación activa en las diferentes esferas sociales. …”
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Evaluación del efecto tóxico del conjunto cristal parasporal-aceite esencial en la “mosca mexicana de la fruta”, anastrepha ludens l. (Diptera: tephritidae). por Buentello Wong, Samuel

“…Por otra parte, al observar la interacción entre ambos bioplaguicidas, en la mayoría de los casos, no existe diferencia significativa en la mortalidad cuando se administran de manera conjunta las proteínas Cry y los AEs, no obstante solo la combinación del AE de O. basilicum y las proteínas Cry de la cepa HD567, fue la única que presento una interacción de sinergismo adicional.…”
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Evaluación del efecto tóxico del conjunto cristal parasporal-aceite esencial en la “mosca mexicana de la fruta”, anastrepha ludens l. (Diptera: tephritidae). por Buentello Wong, Samuel

“…Por otra parte, al observar la interacción entre ambos bioplaguicidas, en la mayoría de los casos, no existe diferencia significativa en la mortalidad cuando se administran de manera conjunta las proteínas Cry y los AEs, no obstante solo la combinación del AE de O. basilicum y las proteínas Cry de la cepa HD567, fue la única que presento una interacción de sinergismo adicional.…”
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